「燻製×日本酒」のおうち飲みでおしゃれに優勝してみた

おうち飲みをもっと充実させたい！

こんにちは、日本酒メディア＆コミュニティの代表をしている卯月りんです！

大の日本酒好きで、大の外飲み好きな私ですが、リモートワークの日が増えて外出の機会が減り、おうちで飲むことも増えてきました。

ただ、おうちで飲んでいても外飲みのようなワクワクや新鮮さがなくて……なんだか物足りないんです。

「もっとおうち飲みを充実させたい！」
「おうちでも最高に楽しく日本酒を飲みたい！」
「日本酒に合う、作って楽しい、食べて美味しい最高のおつまみを作りたい！」

そんな想いをかなえるために、カインズの商品を使って最高のおつまみを作ってみました。

日本酒に合う、作るのも楽しい最高のおつまみ

日本酒のおつまみといえば「和」なイメージをお持ちの方が多いですよね。

今回はそんなイメージをちょっと変えたくて、「美味しくておしゃれで作るのも楽しい！」、そんな最高のおつまみを作ることにしました。

そんなおつまみを作れる商品を求めてカインズを物色していると、コンパクトで使いやすそうな燻製器を発見！

SOTO スモークポット Coro（コロ） うぐいす

実は、燻製と日本酒は最高に合うんです。作るのも楽しいし、おしゃれで美味しそう！　条件すべてを完璧にクリアしている！

ということで、今回のテーマは「カインズの燻製器でおつまみを作って日本酒を最高に楽しむ！」に決定です！

燻製器とチップがおうちにやってきた！

カインズで買った燻製器がこちら！

さっそく開けてみます！

コロンとしたフォルムがかわいい。温度計と、すごく美味しそうな画像つきの取扱説明書が入ってます！

そして燻製するためのチップがこちら！

わたしは燻製初心者なので、『スモークチップ ファーストキット3種』を選びました。

スモークチップ ファーストキット3種

サクラ、ナラ、リンゴのチップが少量ずつ入っているので、「燻製をちょっと試してみたい」という方にも嬉しい商品。

実際に作って食べてみて、チップの違いを感じてみようと思います！

燻製にする食材をいろいろ用意したよ！

燻製について何も知識がないので、燻製経験のある友人にオススメのものを教えてもらいました！

これをぜんぶ燻製していきます！　なにこれ超楽しい！

燻製器のDIYは初心者にもおすすめ。自家製ベーコン美味すぎ！【動画アリ】