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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「鶏むね肉のタンドリー炒め」

クリエイター

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リュウジ

リュウジ

料理研究家、株式会社バズレシピ代表取締役。簡単でおいしいレシピが話題を呼び、YouTube登録者数382万人、Instagram登録者数141万人、総フォロワー数830万人を誇る。料理レシピ本大賞・料理部門大賞受賞の『悪魔のレシピ』など、著書も累計120万部。

「鶏むね肉のタンドリー炒め」の作り方

1. 鶏むね肉を1cm幅に切り、ボウルに入れる。★を加えて、よくもみ込む。

1. 鶏むね肉を1cm幅に切り、ボウルに入れる。★を加えて、よくもみ込む。

リュウジさんプロフィール

調味料を手でよーくもみもみすると、味がすぐに染みます!

 

2. フライパンにバターを入れ、弱めの中火で熱してから、鶏むね肉の両面に焼き目をつける。中まで火が通れば完成!

2. フライパンにバターを入れ、弱めの中火で熱してから、鶏むね肉の両面に焼き目をつける。中まで火が通れば完成!

リュウジさんプロフィール

このくらいの焼き目がつけばOK! 焦げやすいので注意してくださいね。

 

スパイシーなカレーの香りで、おかずにはもちろん、ビールもぐんぐん進みますよ。

スパイシーなカレーの香りで、おかずにはもちろん、ビールもぐんぐん進みますよ。ぜひ、お試しください。

以上、料理研究家のリュウジがお送りしました!

【連載】料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ

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