料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ねぎま焼きうどん」

焼き鳥をすする 「ねぎま焼きうどん」

どうも！　リュウジです！

皆さんの飽くなき食欲を満たすために、簡単なのにおいしい「バズレシピ」を開発している料理研究家です。

今回は、あの人気の焼き鳥メニューを焼きうどんに昇華させた“すする焼き鳥”をご紹介します。

甘辛くて香ばしいタレをまとった具材が麺に絡み、うどんが一瞬で消え失せますよ。最初にフライパンで具材を焼けば、あとは調味料を入れるだけなので超簡単！

それでは、さっそくいってみましょう！

「ねぎま焼きうどん」の材料（1人分）

• 冷凍うどん　　　　　　　1玉
• 鶏もも肉　　　　　　　　100g
• 長ネギ　　　　　　　　　1/2本（60g）
• 塩　　　　　　　　　　　少し
• サラダ油　　　　　　　　小さじ1
• ★しょうゆ　　　　　　　大さじ1
• ★酒、みりん、砂糖　　　各小さじ1と1/2
• ★味の素　　　　　　　　3ふり
• 七味唐辛子（好みで）　　適量