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ホットサンドメーカーに肉をぶち込むだけ。“絶望的に頭の悪い”家飲みレシピを教えよう

作ってみた

リロ氏

リロ氏

YouTubeチャンネル「リロ氏のひとり遊びちゃんねる」、ブログ「ハイキングハンティング.txt」の運営者。平成生まれのソロキャンパーとして、狩猟やアウトドアの情報を発信している。

ホットサンドメーカーで作れるのは「ホットサンドだけ」じゃない

こんにちは。リロ氏と申します。アウトドアレジャー、特に狩猟やキャンプが好きで、普段からいろいろな場所へ繰り出しています。2年ほど前から「狩猟に行った時のお昼ごはん」を動画で撮影するようになりました。 その動画が、2019年の10月に突然バズり、今に至ります。

ホットサンドメーカーは、動画を撮影し始めた頃にポチったアイテムのひとつ。いつでもどこでも一人分の料理をパパっと作れるので気に入っています。

ホットサンドメーカーは名前の通りホットサンドを作るためのアイテムですが、実は肉を焼くのにも便利なんです。

  • 手羽先やスペアリブなど厚めの肉でも両面からまんべんなく火が通せる

  →効率がいい!

  • トントロや鳥皮のような脂が飛びやすい肉も蓋を閉じたまま焼ける

  →油が飛びにくい!

  • 蓋を閉じて蒸し焼きにできる

  →火の通りがいい!

  • 余分な水分や油をすぐ捨てられる

  →掃除しやすい!

オーブンで焼いたようなカリっと食感を手軽に実現できるホットサンドメーカーは、普段から肉をよく食べる人にこそオススメしたいです。

肉を焼くのにも便利
この記事では、ホットサンドメーカーで作る1月29日(いい肉の日)にふさわしいメニューをレシピ形式でご紹介します。お酒でも飲みながら、気軽に作ってみてください。 

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