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二重テグス結び【紐・ロープの結び方】

二重テグス結び【紐・ロープの結び方】

初心者にもわかりやすい「二重テグス結び」の結び方をご紹介します。二重テグス結び(ダブル・フィッシャーマンズ・ノット)は、2本のロープを繋ぎ合わせる結び方。「テグス結び」の強度を上げた結びで、ほどきにくいですが、しっかり結べて頼りになる結びです。ただし、結び方を間違えると結び目が揃わず強度を保てないため、この機会にしっかりマスターしましょう。

【超本格】スリランカカレーレシピ大全 スパイス&副菜も完全網羅

【超本格】スリランカカレーレシピ大全 スパイス&副菜も完全網羅

「スリランカカレーとは何か」と問いかけると、カインズ社員の中でスリランカ研究の第一人者として知られている堀越達也は難問だとしながらもこう答えた。「創造(DIY)しながら食べるカレーである」多種多様なカレーを盛りつけて、自分好みに混ぜて食べる。作るのも食べるのも想像を働かせるというスリランカカレーの魅力を、レシピとともに語ってもらった。

台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」 プロのレシピを公開

台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」 プロのレシピを公開

人気上昇中のトレントスイーツとして注目を集めている「台湾カステラ」を家庭で再現します。台湾カステラといえば、外はふんわりで中はプルプルの食感が大人気のスイーツ。家庭で作れば、専門店よりリーズナブルに楽しめます。今回は、失敗しづらく誰でも作りやすいレシピをご紹介。さらに、アレンジレシピとして「フレンチトースト」なども楽しめます。

そろそろコーヒー中級者になりたいあなたのための「ドリッパー」ガイド【専門店が教えます】

そろそろコーヒー中級者になりたいあなたのための「ドリッパー」ガイド【専門店が教えます】

コーヒードリッパーを気分に合わせて使い分けられるようになれば、日々のコーヒーライフはもっと豊かになる——スペシャルティコーヒー専門店『THE COFFEESHOP』店長の萩原さんに、コーヒードリッパーの選び方のコツ、王道2モデルの違いや使い方について、教えてもらいました。

酔った後に作るパスタはなぜうまいのか。家飲みのクオリティを上げる「酔パスタ」のアイデアレシピ

酔った後に作るパスタはなぜうまいのか。家飲みのクオリティを上げる「酔パスタ」のアイデアレシピ

家飲みのフィナーレを飾るシメのパスタ、「酔パスタ」を紹介します。お手軽に作れるものから、ガッツリとしたものまで、さまざまなニーズに合わせた6種類のレシピを用意しました。酔っ払っていても大丈夫。食材や調味料を思い切りよく使い、ラフに作ってしまいましょう!

スターが被害に遭いやすい害虫・病気をエゾギクと宿根アスターに分けて解説

アスターが被害に遭いやすい害虫・病気をエゾギクと宿根アスターに分けて解説

アスターには、一年草のエゾギクと多年草の宿根アスターがあります。アスターを病害虫から守って、美しい花を楽しむために、しっかりと対策をしておきましょう。この記事では、エゾギクと宿根アスターの2つに分けてそれぞれに集まりやすい害虫やかかりやすい病気、防除に役立つ殺虫剤などをご紹介します。

カインズのプロ仕様洗剤でワイシャツとスニーカーをおうちクリーニングしてみた

カインズのプロ仕様洗剤でワイシャツとスニーカーをおうちクリーニングしてみた

スニーカーの汚れや、ワイシャツの襟ぐりの黄ばみや黒ずみ、食べものの飛び散りなどを、業者に頼らず自宅でクリーニングできるといいですよね。実は、よごれ落ちのいい洗剤を使えば、ズボラな主婦でも素人でも簡単にキレイにできてしまうのです。今回はカインズのプロ仕様洗剤シリーズで「おうちクリーニング」に挑戦。「家庭用洗剤では落ちない汚れのために作られた」という、プロ仕様洗剤の効果やいかに?

ていねいな暮らしに憧れて、十五夜のお月見ごはんを作ってみた

ていねいな暮らしに憧れて、十五夜のお月見ごはんを作ってみた

猛暑を超えた酷暑が続きましたが、夜になると鈴虫の鳴き声が聞こえてきて、すこしずつ、本当にすこーしずつ秋の足音が聞こえてきました。秋といえば、読書に芸術に食! そしてお月見! のんびりと月を眺めながら、秋の夜長を楽しみたい。季節の行事を大切にするというのも、「ていねいな暮らし」っぽいですよね。というわけで、今回はカインズの商品を使って、お月見にぴったりな“まんまるなもの”をたくさん作っていきたいと思います!

【研究所直伝】炭酸水の活用術10選! カレーに掃除、ダイエットまでアイデアを試してみた

【研究所直伝】炭酸水の活用術10選! カレーに掃除、ダイエットまでアイデアを試してみた

シュワシュワした爽やかさで夏の必需品とも言える無糖の炭酸水は、飲むだけではなく炊飯、カレーなどの料理や、お掃除、ダイエットなど様々な用途に使えるのだとか! 炭酸水の活用術について、炭酸水について研究する炭酸生活総合研究所の方に聞きました!

あなたの冷蔵庫は大丈夫? 食材を長持ちさせる収納法をプロに教えてもらった!

あなたの冷蔵庫は大丈夫? 食材を長持ちさせる収納法をプロに教えてもらった!

生活に欠かせない家電のひとつが冷蔵庫。食材や飲み物を保存するには必要不可欠です。ただ、食品や食材の保存方法や場所によっては、食品の質や味を落としてしまうことに繋がります。そこで、料理研究家で冷蔵庫収納&食品保存アドバイザーでもある島本美由紀さんに、やってしまいがちな冷蔵庫収納のNG行為と改善策を聞いてみました!

おこもり生活の限界を迎えたライター・大木亜希子が、“家電のプロ”奈津子に「おうち時間充実グッズ」を伝授されたら復活した話

おこもり生活の限界を迎えたライター・大木亜希子が、“家電のプロ”奈津子に「おうち時間充実グッズ」を伝授されたら復活した話

元SDN48所属の双子、家電女優の姉・奈津子と作家の妹・大木亜希子が、おうち時間を充実させてくれるオススメ家電を紹介します。おうちに籠もっていることに限界を感じた亜希子は、ワラにもすがる思いで奈津子に相談。「家電製品アドバイザー」の奈津子が出した答えとは……?

消石灰とは? 効果や使い方、苦土石灰との違いなどを解説します

消石灰とは? 効果や使い方、苦土石灰との違いなどを解説します

消石灰とは、石灰石を原料とした農業や園芸で使われる資材です。野菜作りに必要なリン酸を多く含み、畑の土壌改良にも使われます。ほかにもさまざまな使い道がある消石灰ですが、強アルカリ性のため、使い方を間違えるとケガにつながる危険な薬品でもあります。この記事では園芸や家庭菜園における消石灰の正しい使い方や苦土石灰や生石灰などとの違いを解説します。

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