太陽光で作るビリヤニとタンドリーチキンの作り方
平原あさみ
管理栄養士・NPO法人埼玉県食育協会理事。ダイエット・健康に関するコラム執筆、テレビ・雑誌の栄養コメント出演、企業タイアップの栄養監修などを手がける。「食べることは生きること。一生を食とともに」をモットーに活動中。
台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」 プロのレシピを公開
人気上昇中のトレントスイーツとして注目を集めている「台湾カステラ」を家庭で再現します。台湾カステラといえば、外はふんわりで中はプルプルの食感が大人気のスイーツ。家庭で作れば、専門店よりリーズナブルに楽しめます。今回は、失敗しづらく誰でも作りやすいレシピをご紹介。さらに、アレンジレシピとして「フレンチトースト」なども楽しめます。
簡単レシピのバターチキンカレー＆キーマカレー！ スパイス不要・電子レンジだけで完成
食材を入れて電子レンジで加熱するだけ！ 超簡単な「バターチキンカレー」と「キーマカレー」の作り方を紹介します。スパイスを買いそろえる必要がなく、食材と自宅にある調味料、市販のカレールウで本格的な味が楽しめます。カレー作りに便利な楽チン調理器具もあわせてご紹介。毎日のごはん作りがラクになること間違いなしです。
お弁当作りで時短チャレンジ！「フライパンホイル」の実力をガチ検証
忙しい朝のお弁当づくりは時間との戦い。手間を少しでも減らすためには時短グッズを活用するのがおすすめです。今回は、フライパンひとつで複数のおかずを同時に調理することができ、後片づけも簡単な「分割型フライパンホイル」を実際に使い、普段の料理に比べてどれだけ時短できるのかをレポートします。