大自然の中でセルフ宅配ピザ
島本 美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー。手軽でおいしい料理レシピや冷蔵庫収納＆食品保存のアイデアで人気。「食品ロス削減アドバイザー」や「防災士」としても活動し、NHK「あさイチ」、日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス！」に出演するなど、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍中。『野菜保存のアイデア帖』『もしもに備える！おうち備蓄と防災のアイデア帖』など、著書は60冊を超える。http://shimamotomiyuki.com/
【冷蔵庫整理】プロが教える！ 冷蔵庫を使いやすくする収納術！
部屋よりも散らかっている確率が高い冷蔵庫の中身…。毎日消費する食材や飲み物、調味料の数々や残り物まで、入れるものがありすぎてなかなかスッキリ片付きません。おまけにどこに何を入れたかわからなくなることも多々あり。そこで今回、ラク家事アドバイザーの島本美由紀さんに冷蔵庫収納方法のコツを聞いてみました。ずぼら主婦は必見ですよ。