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オクラの花と花オクラは別物!? オクラと花オクラの違いや食べ方を解説

オクラの花と花オクラは別物!? オクラと花オクラの違いや食べ方を解説

オクラは園芸や家庭菜園初心者にも育てやすいことでも知られています。そのオクラの花は野菜の花の中でも大輪で美しいのが特徴です。これとは別にエディブルフラワーの「花オクラ」という植物があるのをご存知ですか。この記事ではオクラやその花と花オクラの違いについて解説しています。さらにおいしい食べ方についてもご紹介していますので、参考にしてくださいね。

料理のプロおすすめ、本当に使える「ホーロー製品」5選

料理のプロおすすめ、本当に使える「ホーロー製品」5選

やかんや鍋から、お風呂に洗面台まで、身のまわりにあるたくさんの「ホーロー製品」。ホーローは汚れやにおいが付きにくく、お手入れが楽なイメージがありますが、実際ホーローとはどんなものなのでしょうか。ホーローとは、鉄やアルミニウムなどの金属の表面に、ガラス質の釉薬(ゆうやく)を焼き付けたもの。強くさびやすい「金属」の特徴と、美しくもろい「ガラス」の特性の両方を持ち合わせています。

庭に生い茂るミントでモヒートを作る方法

庭に生い茂るミントでモヒートを作る方法

「ミントテロ」という言葉が一時期、ネット上で話題になったことがありました。繁殖力の高いハーブの中でも、特にミントは驚異的なスピードで育ち、ほかの植物を根絶やしにしてしまうことがあります。そんな性質を利用して、よその家にミントをこっそり植える迷惑行為がミントテロというもの。決してミントテロをされたわけではなく、自主的にミントを植えた我が家ですが、庭の一角に、一面ミントのスペースが発生。予期していなかったところで、いつの間にやらミントが生い茂っています。「せっかくこんなにミントがあるのだから、何か活用できないか…」と思案していたら、モヒートを作るというアイデアが…。

【家庭菜園】シシトウの育て方|わき芽かきやプランターへの支柱の立て方も紹介

【家庭菜園】シシトウの育て方|わき芽かきやプランターへの支柱の立て方も紹介

初夏から盛夏にかけて旬を迎えるシシトウ。地植えでもプランターでも気軽に育てられるので、園芸初心者の方もチャレンジしてみてはいかがでしょうか。この記事ではシシトウの育て方や辛くない育て方のコツ、わき芽かき、支柱立てについても丁寧に解説していきます。

料理研究家のYuuのレシピ「坦々春雨スープ」

料理研究家のYuuのレシピ「坦々春雨スープ」

【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】をコンセプトにレシピ発信を行っている料理研究家のYuuさんの「レンジで作れる坦々春雨スープ」のレシピをご紹介します。カインズのレンジ対応容器はスタイリッシュで汚れが付きにくいからとっても便利!寒い時期にもピッタリで、満足感もある簡単スープで小腹を満たしましょう。

金魚の飼い方【動画アリ】

金魚の飼い方【動画アリ】

お祭りなどで持ち帰った金魚は、実はとてもデリケート。小さな家族の一員がストレスなく暮らせるよう、簡単に揃えられる飼育器具は用意してあげたいものです。エサやりはもちろん、水質管理などもしっかりやりながら、大切に育ててあげてください。

黒土(くろつち)とは? |特徴や園芸での使い方などを紹介します

黒土(くろつち)とは? |特徴や園芸での使い方などを紹介します

畑やガーデニングで広く使われている「黒土(くろつち)」の活用法を紹介します。保水性と保肥力に優れ、花や作物を育てる土ですが、効果的に使うには正しい知識が必要です。そこで、黒土の特徴や使い方、注意点、黒土と混ぜて使う土などについて解説していきます。

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