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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ジャーマンピーマン」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ジャーマンピーマン」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「ジャーマンピーマン」のレシピを紹介します。ピーマンというと炒め物の“脇役”が多いイメージですが、ベーコンとともに洋風の味つけにすると、ご飯のおともにもお酒のアテにもピッタリの一品に! 最大のポイントは、酒で蒸し焼きにすること。種まで柔らかく、甘い仕上がりに、きっと驚くはずです。

さつま編み(アイスプライス加工)【紐・ロープの結び方】

さつま編み(アイスプライス加工)【紐・ロープの結び方】

初心者でもわかりやすい【ロープの結び方】。今回のテーマは「さつま編み加工(アイスプライス/さつま結び)」です。さつま編み加工とは、ロープを一度ほどいて、輪を作ってから再びロープに編み込んでいく方法です。荷造りやアウトドアなどで使われる機会が多く、「さつま結び」や「アイスプライス」とも呼ばれ、ロープ結びの中でも屈強な結び方のひとつです。さつま編み加工の種類には、差し込みながら巻いていく「巻き差し」と、かごを編むように巻いていく「かご差し」の2種類があります。

2021年は丑年! 牛グッズで丑年をモ〜っと楽しもう

2021年は丑年! 牛グッズで丑年をモ〜っと楽しもう

2021年は丑年。干支の丑にあやかって、素敵な1年の幕開けにしたい! そんな思いつきから、とにかく牛にまつわるグッズを集めてみました。全面に牛がプリントされたトイレットペーパーから、おうちのワンコをかわいい牛に変身させてしまうペットウェアなどなど、縁起も良くて実用的(?)な牛アイテムが大集合。食べて美味しいだけじゃない! 丑年のはじめに、牛の魅力を再発見できました。

SNSで400万回再生「手を汚さずにタッパーの油汚れを一瞬で落とす方法」を実践

SNSで400万回再生「手を汚さずにタッパーの油汚れを一瞬で落とす方法」を実践

作り置きや残りものを入れておいたタッパーなどのプラスチック保存容器。食べ物の臭いや汚れが落ちなくてそのまま色移りしてしまったなんてことはありませんか? 特にカレーやキムチなど色も臭いも強いものは大敵ですよね。そんな汚れや臭いを手を汚さずにあっという間に落とせる方法がSNSで話題になっているんです! シャカシャカと振るだけであっという間に油汚れが落ちる方法や、重曹・塩を使って汚れを落とす方法などネットに掲載されているさまざまな方法を徹底検証してみます。

冷蔵庫の収納は「取り出しやすさ」が決め手。カインズの便利グッズで卵も調味料も納豆も毎日スッキリ

冷蔵庫の収納は「取り出しやすさ」が決め手。カインズの便利グッズで卵も調味料も納豆も毎日スッキリ

自由度が高いからこそ、きれいに整理整頓するのが難しい「冷蔵庫」のメイン収納部。我が家はカインズの庫内収納グッズのおかげで、冷蔵庫の使い勝手が抜群に良くなりました! 問題が山積みだった我が家の冷蔵庫のビフォー&アフター画像とともに、実際に使ってみた感想をレポートしていきます。

カインズにコスパ優良ワイン現る! 晩酌命の主婦が早速トライ

カインズにコスパ優良ワイン現る! 晩酌命の主婦が早速トライ

カインズのオリジナルワイン「RICO RICO」。価格は税込498円という激安ワインで、味もかなりおいしいコスパ最強ワイン。糖質オフのピザとアヒージョを作ってマリアージュを楽しんだり、自家製サングリアなんか作ってみたりと、ワンコインワインと一緒に贅沢な昼下がりを主婦が満喫してみました。 

トリマーの使い方【電動工具の基礎知識】

トリマーの使い方【電動工具の基礎知識】

トリマーとは、木材を切削する電動工具のこと。ただ切ったり削ったりするのではなく、装飾(トリミング)加工することで、プロが仕上げたような工芸品が作れます。木工品の加工といえば手作業で大変なイメージがありましたが、トリマーを使えば女性でも負担がなく、クオリティの高い作品を加工できるように。DIYブームの今、トリマーを使って木材加工を楽しむ人たちが増えています。

果物の皮を使ってお茶を淹れる

果物の皮を使ってお茶を淹れる

果物とお茶が大好きな、ライターのゆっちょさん。「寒い季節は苦手だけど、温かいお茶がおいしく飲めるのは嬉しい」ということで、お茶の本場・中国で冬に飲まれるという、果物の皮を使ったお茶にチャレンジしてもらいました。定番の柑橘系だけでなく、洋梨やりんごの皮のお茶にもトライ。はたしてそのお味は?

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