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ロマネスコの栽培方法とは?|種や苗からの育て方や食べ方を紹介します

ロマネスコの栽培方法とは?|種や苗からの育て方や食べ方を紹介します

「世界一美しい野菜」と呼ばれるロマネスコ。甘味があってコリコリとした食感も美味しい野菜です。ロマネスコは短期間で収穫できるので、家庭菜園初心者にもおすすめ。この記事ではロマネスコの栽培の方法や、連作障害、害虫被害の対策などについて解説します。

食品ロス対策しながら時短・節約できる「野菜の使い切り」

食品ロス対策しながら時短・節約できる「野菜の使い切り」

「食費を節約したい」「なるべく時短して作りたい」「健康的な食事がいい」──実は「野菜を使い切る」ことで、料理にまつわるこんな願望を一挙に叶えられるんです。それと同時に、いま世界中で問題になっている「食品ロス」の削減も実現。管理栄養士の小嶋絵美さんがご自身で実践した、節約・時短・健康増進・食品ロス削減ができる「野菜の使い切り術」を紹介してくれました。

カトラリーとは?種類や選び方のポイント、おすすめアイテムを紹介

カトラリーとは?種類や選び方のポイント、おすすめアイテムを紹介

ナイフやフォーク、スプーンなどの食器を総称して「カトラリー」といいます。「カラトリー」という方もいますが、英語でcutlery、フランス語でcoutellerieと表記するので、「カトラリー」が正解。今回はそんな「カトラリー」の選び方やおすすめのシリーズ、カトラリーケースについてご紹介します。

ローズマリーの育て方|種類や栽培環境、お手入れのポイントと併せて解説!

ローズマリーの育て方|種類や栽培環境、お手入れのポイントと併せて解説!

ローズマリーは、比較的簡単に栽培できるため、ガーデニング初心者にもおすすめの植物。料理やアロマ、クラフトなどのさまざまな用途で活躍するハーブです。この記事ではローズマリーを自家栽培したいと考えている方に向けて、特徴や種類、育て方のコツなど詳しく解説します。家庭菜園を考えている方は参考にしてくださいね。

リクガメの上手な飼い方と注意点!飼いやすい種類や飼育グッズも紹介

リクガメの上手な飼い方と注意点!飼いやすい種類や飼育グッズも紹介

ヘルマンリクガメやロシアリクガメといったリクガメを好む方もいるでしょう。本記事では、リクガメを飼ってみたい方に向けて、飼育に必要な基礎知識やグッズを紹介します。やってはいけない注意点についても解説しているので、ぜひ参考にしてください。

「塩」で熱中症予防! 食の専門家に聞いた“効果的な”塩のとり方

「塩」で熱中症予防! 食の専門家に聞いた効果的な塩のとり方

梅雨が明け、夏本番になると気を付けたいのが熱中症。人によって症状はさまざまですが、体のだるさ、吐き気、めまい、立ちくらみなどが熱中症の主な症状です。「予防には水分と塩をとるとよい」とよく聞きますが、どのようにとったらよいのでしょうか? 熱中症の基礎知識、効果的な塩のとり方、手軽にできる熱中症対策をフードコーディネーターがお伝えします。

まだ靴をゴシゴシ洗ってるの? バケツ型洗濯機の洗浄力が神すぎ。泥で汚れた野球のユニフォームも余裕

まだ靴をゴシゴシ洗ってるの? バケツ型洗濯機の洗浄力が神すぎ。泥で汚れた野球のユニフォームも余裕

子どものスニーカーやユニフォームなど、洗濯機に直接入れるのに躊躇するものを洗うときに大活躍するのが、バケツ型洗濯機の「マルチ洗浄機」。実際にいろいろなものを洗ってみて、ビフォーアフターをレビューしました。子育て世帯ならきっと手放せなくなるアイテムです!

初心者にもできる!オリーブの育て方|水やりや剪定のポイント

初心者にもできる!オリーブの育て方|水やりや剪定のポイント

食用の効能だけでなく鑑賞用としても楽しむことができるオリーブは、平和の象徴として世界中で愛されている植物です。この記事では、場所選びや水やりのコツ、植え替えのタイミングなど、オリーブを育てる上で知っておきたいポイントや注意点などを初心者にもわかりやすい解説動画付きでご紹介します。

家庭菜園にもおすすめ!ミズナ(水菜)の育て方【カインズ野菜図鑑】

家庭菜園にもおすすめ!ミズナ(水菜)の育て方【カインズ野菜図鑑】

ミズナ(水菜)を自分で育てる方法を紹介します。種からミズナを育ててみませんか?ミズナ栽培に必要な材料、種まきの時期、収穫までに掛かる日数も図入りで紹介。ミズナとミブナとの違いも含め、ミズナの育て方と栽培方法に関する情報を初心者でもわかりやすくご紹介します。

使い捨てマイクロファイバークロス「使い捨て」なきゃダメ?

使い捨てマイクロファイバークロス「使い捨て」なきゃダメ?

カインズの人気商品「使い捨てマイクロファイバークロス」について、マイクロファイバークロスを開発した担当バイヤー渡辺大輔に詳しく聞いてみました。商品名に「使い捨て」を入れた理由、売れた理由や商品が生まれた背景、おすすめの活用場所や使うときの注意点などを解説します。

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