スウェーデントーチで創作料理「トーチ」を作る
料理に欠かせない「油」。油といわれると、「健康のためになるべく控えたい」「ダイエットの敵なのでは?」とマイナスイメージをお持ちの方も多いのでは? ですが、一部の植物や魚に多く含まれる「多価不飽和脂肪酸」は、悪玉コレステロールを低下させ、心疾患や動脈硬化の予防にも効果が期待されます。管理栄養士の楠本睦実さんが、代表的な油の使い分け方と、カラダにいい油を摂取しやすい健康・簡単レシピを教えてくれました。
明治の発売以来、100年を超えるロングセラーのお線香「仙年香」を販売する大阪の孔官堂。思い出の香りで個人を偲ぶ「香りの記憶 珈琲」というユニークな商品をリリースしている。背景にあったのが、拝む対象が仏様やご先祖様から身内に変わったこと。亡くなった大切な人のことを香りで思い出す「香りの記憶」は、発売からラインナップを増やしながら着実にリピータを増やしている。
善いおこないをしようとするとき、悪いたくらみがよぎるとき、そんな時々に「じゃん!」と頭の周りに現れるのが、おなじみ天使と悪魔。進路に迷ったとき、天使と悪魔が交互にささやく。そしていったい、どちらの進言を聞き入れるべきなのか──? 誰もが体験したことのあるこんなシチュエーションも、DIYで解決しちゃいましょう!
楽しい旅行で憂鬱なパッキング。持っていくものに悩むし、重いと旅先で疲れてしまいます。そこで、日頃からコンパクトかつ軽量な荷造りを行っている女性キャンパーさんを取材! リュックを使った軽量パッキングのやり方やコツ、マインドを伺いました。
ピース株式会社代表取締役の小沢あやさんが、インテリアグリーンのある暮らしを楽しむ秘訣を語ります。室内の観葉植物は迷ったら大きい物を、推し色の花を選ぶなど、センスのよいお部屋づくりのヒントが満載。園芸初心者必見です。
「カブトムシ」を過保護に飼いたい──。成虫になれば、ひと夏で死んでしまうのだ。だからこそ、ひと夏を楽しんでもらいたい。つまり快適な夏を過ごしてもらうのだ。「カブトムシにとって心地いい飼育法」を専門家に聞いて実践してみたいと思う。
おでんダネや酒の肴として人気の「ちくわ」。買うことはあっても、ちくわを作る方法を知っている人は少ないのでは? ということで、高級魚の鯛をさばいて、ちくわを手作りしてみました。完成したちくわを、思い出の「自販機うどん」に乗せて食べるまでのストーリーをお楽しみください。
花や野菜を育てるときに必要となる「土」について、改めて考えてみるべく、土壌の専門家に話をお聞きしました。土とは一体何を意味するのか、地球の土がどのようにしてできたのか、日本の土にはどんな特徴があるのか、植物の育ちがよい土とは……。土にまつわる謎を探っていきます。
食材を入れて電子レンジで加熱するだけ! 超簡単な「バターチキンカレー」と「キーマカレー」の作り方を紹介します。スパイスを買いそろえる必要がなく、食材と自宅にある調味料、市販のカレールウで本格的な味が楽しめます。カレー作りに便利な楽チン調理器具もあわせてご紹介。毎日のごはん作りがラクになること間違いなしです。
犬が大好きなペーストおやつを凍らせるだけの「犬用アイスキャンディー」の作り方をご紹介します。犬ごはん先生・いちかわあやこさんの犬用おやつのレシピは、カインズの商品Pet’s Oneのスナッピーピューレを使ったアイスなので、食材を切る、加熱するなどの調理は不要。アイスキャンディー も棒の部分まで食べられるため、与える時に取り外す必要もありません。夏の熱中症対策として愛犬に手作りアイスをあげて身体をクールダウンさせてあげてください。
メダカ愛好家必見! カインズから新発売の「黒いタライ」をライター・菊地誠さんが紹介。メダカの魅力を最大限に引き出す黒い容器の特長や他の容器との違い、実際の使用感などを徹底解説します。
漫画家・やしろあずきさんにふたたび三角コーンを送りつける! 今回は三角コーンの中身を細部まで改良して工夫を凝らしたクリエイティブな三角コーンをプレゼント。これを見れば、三角コーンの可能性が広がる?
「諭吉リノベーション」は、カインズの商品を1万円以内で組み合わせ、様々なおうちのお悩みを解決するシリーズです。今回は、日本酒とおつまみが大好きなライター・卯月りんさんが、カインズの燻製器と日本酒でおうち飲みをしてみました。
料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、いつものもやし炒めに飽きた方に是非試してもらいたいレシピをご紹介します。
魚粉とは魚を乾燥させて粉状にしたもので、リン酸を多く含むことから有機質肥料としてガーデニングでもよく使用されます。アミノ酸も多いので野菜のうまみが増すのもポイント。この記事では、魚粉についての解説や使い方について紹介します。
バラは病害虫の被害が多い植物ですが、その中でも主要病害であり、厄介とされているのが黒点病(黒星病)です。この記事では感染原因や防除方法、感染してしまった時の治療方法などを解説します。
フライパンは、「焼く・炒める」だけでなく、茹で料理や煮物にも使える万能アイテム。でも、いざ買うとなると、様々な種類のフライパンの中からどれを選べばいいか迷うことはありませんか? 素材・加工、サイズ、深さなど、選ぶ際のポイントがいくつもあります。そこで、料理研究家・阪下千恵さんに、自分の暮らしに合ったフライパンの選び方や、フライパンと一緒にそろえたい便利グッズなどを教えてもらいました。
カインズの掃除グッズがおしゃれでめっちゃ機能的なのをご存知ですか? コンパクトに収納できる自立型のほうきや、ケースが要らないカーペットクリーナーなど見た目がおしゃれなものから、手が届かない狭い隙間の掃除をしてくれるワイパー、フッ素加工で便器をコーティングをしてくれるトイレブラシまで。面倒くさがりのズボラ新米主婦が普段使いしている4つの超便利オススメ掃除グッズをご紹介します!
パソコンのOS「Windows」の「ウィンドウみたいな窓」をDIY。訳すと「窓」、画面内で操作するウィンドウも「窓」、さらにロゴマークまで「窓」と、ここまで窓をフィーチャーするなら「Windowsのウィンドウみたいな窓」を公式グッズとして発売してもいいように思う。そんなグッズはまだ世に出ていないみたいなので、ここはひとつ、自分で工作してみることにしよう。
定期的な手入れが必要と分かっていても、何から手をつければいいのか分からない方が多いという革靴の「靴磨き」。ということで大人の常識として知っておきたい靴磨きの基本をミスターミニットの職人さんに教えてもらいました。この記事を読めば、靴磨きの手順や、必要なアイテムが一目で分かるようになります。