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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「もやしのキーマカレー風炒め」

クリエイター

リュウジ

リュウジ

料理研究家、株式会社バズレシピ代表取締役。簡単でおいしいレシピが話題を呼び、YouTube登録者数326万人、Instagram登録者数138万人、総フォロワー数740万人を誇る。料理レシピ本大賞・料理部門大賞受賞の『悪魔のレシピ』など、著書も累計120万部。

いつものもやし炒めをアレンジ「もやしのキーマカレー風炒め」

どうも!リュウジです!

ここ最近野菜が高くてほんと困りますがこいつだけはいつもみんなの味方! 今回はもやしを使ったレシピをご紹介します。

いつものもやし炒めに飽きた方に是非試してもらいたいレシピです。

それではさっそく、いってみましょう!

「もやしのキーマカレー風炒め」の材料(1人分)

  • もやし     200g
  • 豚挽き肉    100g
  • 片栗粉     小さじ1
  • 塩コショウ   適量
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ☆黒コショウ  適量
  • ☆醤油     大さじ1
  • ☆みりん    大さじ1
  • ☆うま味調味料 4振り
  • ☆カレー粉   小さじ1と1/2
  • 小葱      適量

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