スウェーデントーチで創作料理「トーチ」を作る
フリーランスの和菓子職人・三納寛之さんに、伝統と新しさが融合した和菓子作りについてインタビュー。フリーランスならではのメリットや、こだわりの道具、和菓子作りの技術だけではないメンタル面のお話も伺いました。
土壌改良と栄養補給に有効な家庭菜園の資材、「苦土石灰(くどせっかい)」を紹介します。苦土石灰とは何か、消石灰や有機石灰とはどう違うのか、苦土石灰の使用方法などを解説し、よくある質問にもお答えします。
いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「ノザワナ」です。ノザワナは、野沢菜漬で有名な菜類の野菜。べっこう色になるまで漬け込んだ野沢菜漬の味は格別。葉を収穫するときにに一緒にとれる「カブ」も、漬物にすると美味しく食べられます。
整理収納アドバイザーの青山順子です。書類や写真をはじめとした、家庭内の紙類のお片づけをサポートしています。今回は、オフィスファイリングを基本とした家庭内の書類整理「ホームファイリング」の方法をお伝えします。
炭のDIYに挑戦! バーベキューなどで使われる「炭」は、実は自分で簡単に作ることができます。しかも、炭になるのは木材だけはありません。一見燃えてしまうと思えるような紙の折り鶴でも、そのままの形で炭になるのです。今回は、空き缶を使って炭を作り、その炭でジビエ肉やヤマメなどを焼いて美味しくいただくまでをレポートします。
情熱大陸に出演予定の大人気ミニチュアアーティスト・Mozuさん。小さな空間につめこまれた、生活感あふれるリアルな世界が広がる作品を目にしたことがある方は多いのでは? 今回は、楽しくて仕方がないというミニチュア制作の背景から大事にしている哲学、初心者でもトライできる簡単な作り方まで、盛りだくさんに教えていただきました。
飲み歩きが趣味の私も、同じく酒好きの夫と結婚してからは家で飲酒する頻度が増した。酒のつまみは嬉々として作るが、家事は大の苦手で、当然お菓子作りなどとは縁遠い生活を送っている。そんな私に舞い込んできた、カインズのチョコと酒を使ってボンボンショコラを作り、どれが一番おいしかったかレビューするというバレンタイン企画。「こんなずぼらな人間がお菓子を作るなんて絶対無理だよ!!」。そう思いつつ、「ボンボン作りに使ういろんな酒が余ったら全部飲めるのでは……!?」というよこしまな考えが浮かび、「やります! やらせてください!」と元気にお返事してしまった。
熱中症対策として話題の「アイススラリー」は、“飲む氷”とも呼ばれる新しいスタイルの冷却飲料。水よりも効率よく深部体温を下げることで、暑さによる注意力の低下や運動パフォーマンスの低下を防ぐことができます。本記事では、アイススラリー研究の第一人者・長谷川博教授に、その効果や仕組み、家庭でもできる簡単な作り方を伺いました。酷暑が続くいま、日常生活に取り入れたいおすすめの熱中症対策です。
いろいろな花の特徴や育て方をお伝えする【カインズ花図鑑】。今回のテーマは「スノードロップ」です。下向きに咲く純白の花が美しいスノードロップ。雪の耳飾りを連想させる姿からこの名前がついたそうです。別名は待雪草(マツユキソウ)、花言葉には「希望」「なぐさめ」という意味が込められています。花が咲くのは2~3月頃。植え付け・植え替えを行うのは9~10月ごろ。
ムカデは、家に棲みつき咬まれるととても痛い不快害虫です。ムカデの駆除方法や予防策について、ポイントや注意点を解説します。
妊娠中、すさまじい食欲で体重が一気に増加……! 増えすぎるのはよくないらしいけど、しっかり栄養は摂りたいし満腹感も欲しい。そんな悩みを解消するべく、管理栄養士/母子栄養指導士の先生を直撃しました。カインズで売っている妊婦におすすめの食品も選んで、実際に食べてみます!
健康的な食生活に「発酵食品」は欠かせません。カインズではそんな発酵食品を簡単に作れる便利家電があります。レトロでおしゃれな「Vinte家電」というシリーズのヨーグルトメーカーを使って、プレーンヨーグルトや塩麹を手作りしてみましょう。簡単なアレンジレシピもご紹介します。
お気に入りの椅子やダイニングチェアも長い間使用していると座面が破れたり脚部が壊れたりしてきます。そんな時は椅子を買い替える前にDIYで部分補修や張り替えをする選択肢も検討してみませんか? 大工が椅子を自分で補修する方法について実践しながら丁寧に解説します。
ほかのおうちと比べてカオスな状態なのは間違いない、わが家の冷蔵庫……。整理整頓された冷蔵庫に「食品ロスの削減」や「食中毒予防」などのメリットがあることを知った私は一念発起! 使いやすくキレイな冷蔵庫を維持できるよう、カインズの『冷蔵庫収納ケース Skitto』を使って、カオスな冷蔵庫の整理に挑みます。
世界中を熱くたぎらせ続けている競技がある。その名は「車の下から飛び出し選手権」。この度全国大会2023が開催されることになった。狭き門を潜り抜け、4人の猛者が集結! 優勝は誰の手に?!
夜に活動し、葉っぱをどんどん食べてしまう「ヨトウムシ」の対策法を解説します。ヨトウムシの特徴のほか、予防方法、発生してしまったときの駆除方法などについてまとめました。被害を最小限に抑え、植物を守るために参考にしてみてください。
従来の盆栽に、仏像・頭蓋骨・ミニチュアの建物などを組み合わせて作る「アート盆栽」の作り方を紹介します。その見事な“景色”が、日本のみならず海外でも注目を集める「アート盆栽」。今回は、発案者である『東京盆栽生活空間』主宰の中島大輔さんが「アート盆栽」の作り方を直伝! 初級編と上級編があるので、盆栽ビギナーの方は初級編からチャレンジしてみてください。
あらゆる金属のサビを取り、キシミをおさえ、動きをよくする多用途の防錆・潤滑剤「KURE 5-56」。どんなモノにも有効だと思っている人が多いが、本当にそうなのか? スマートフォンや充電器が復活するという、意外な効果もあるとの噂もある。その真相を知るため、日常生活の中で役立つ「KURE 5-56」の使い方を呉工業に聞いてみた。
歌手・藤あや子さんのTwitterやInstagramで人気沸騰中の猫、マルくんとオレオちゃん。通称「マルオレ」。豊かな表情とコミカルな行動が愛らしく、投稿写真に添えられる藤さんのユーモラスなコメントも相まって、ファンが増え続けています。今回は、藤さんが厳選した写真をエピソードとともご紹介。今後の野望についても語っていただきました。
カインズの除草剤バイヤー・横山さんが選ぶおすすめの除草剤をご紹介! 雑草の対策から除草剤の選び方、安全な使い方などをプロ目線でお伝えします。環境に配慮しながら快適な空間を作るために欠かせない知識を得ましょう。