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高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

チーバくんと学ぶ! 千葉県が本気で作った米「粒すけ」って美味しいの?

チーバくんと学ぶ! 千葉県が本気で作った米「粒すけ」って美味しいの?

千葉県公式キャラクターのチーバくんと、千葉県の新しいお米「粒すけ」が生まれた千葉県農林総合研究センター 水稲畑地園芸研究所 水田利用研究室へ潜入。開発担当者の林さんから新種開発の苦労や裏話、粒すけの特徴を伺った。粒すけ誕生の裏側には、研究室メンバーのたゆまぬ努力や美味しいお米を生み出そうとする思いがあった。

キャンプ調理の味方「メスティン」 固形燃料でおいしく炊飯するコツ

キャンプ調理の味方「メスティン」 固形燃料でおいしく炊飯するコツ

キャンプ調理の強い味方「メスティン」。煮る、焼く、蒸すが簡単にできる万能アルミクッカーで、キャンパーたちの多くが愛用しています。今回は初心者でもすぐできる、固形燃料を使ったメスティンでの炊飯方法のコツをお教えします。炊飯に失敗したときの対処法も。

スプレーして拭くだけで白い壁がよみがえる! 手垢・黒ずみ・油汚れには壁紙専用クリーナー

スプレーして拭くだけで白い壁がよみがえる! 手垢・黒ずみ・油汚れには壁紙専用クリーナー

部屋の壁、汚れていませんか? キッチン周りの油はね・排気口の黒ずみや手垢、タバコのヤニなどで汚れた壁紙には、壁紙専用クリーナーがおすすめ! スプレーして2〜3分放置して軽く拭くだけで超簡単にまっ白な壁がよみがえります。さらにカインズのトイレ用ワイパーを使えば高い壁や天井の壁紙汚れだってあっという間に綺麗に!

2月2日の節分は124年ぶり! カインズのバイト面接に落ちたライターが「節分コスプレ」に挑戦

2月2日の節分は124年ぶり! カインズのバイト面接に落ちたライターが「節分コスプレ」に挑戦

身の回りにあるものを使ったコスプレが得意なライター・たかやさんが、カインズの商品を使って節分にちなんだコスプレに挑戦しました。材料調達場所に選んだのは、ホームセンターのカインズ。工具からインテリアまで、DIYに役立つ道具が幅広く手に入ります。果たして、どんな材料でどんなコスプレを披露するのか。そのクオリティは!? 

ドライバー1本で設置できる手すり「nimone」。 “かっこ悪い”からの脱却で大ヒット

ドライバー1本で設置できる手すり「nimone」。 “かっこ悪い”からの脱却で大ヒット

ドライバー1本で設置できるシンプルな手すり「nimone」。元々手すりはアクティブシニアから 、かっこ悪い、まだ早い、と敬遠されがちだったが、nimoneは家にぴったりだからと導入しやすくなっているのがポイント。従来の手すり像を覆したnimoneの開発の裏側について、マツ六株式会社の開発企画部次長・岩田歩さんに聞いた。

【世界初】ハイコーキが作った「カスタマイズ可能」なコードレスインパクトドライバの誕生秘話

【世界初】ハイコーキが作った「カスタマイズ可能」なコードレスインパクトドライバの誕生秘話

日本生まれの電動工具メーカー、HiKOKI(ハイコーキ)は、使いやすい電動工具を開発するにあたって、さまざまな調査を行なっている。最近の電動工具業界の動向、インパクトドライバに関する調査、そしてHiKOKI(ハイコーキ)が開発したばかりの世界初の新型コードレスインパクトドライバ「WH36DC」について紹介する。WH36DCは狙いを定めて打てる!業界屈指の締結スピード!作業効率を上げる!Bluetooth電池採用による、自分好みの性能カスタマイズ!自分好みに見た目をカスタマイズできる!など最先端技術を搭載したフラッグシップモデル。

【逆転の発想】水は弾かずに留める。浴室鏡をキレイに保つコーティング剤の秘密

【逆転の発想】水は弾かずに留める。浴室鏡をキレイに保つコーティング剤の秘密

浴室鏡をコーティング剤「ミラッシュ」はキレイを保てると評判です。これまで浴室鏡は「水を弾く」という発想で洗浄されてきました。しかし、畑中産業株式会社は、あえて水を留めることで鏡を綺麗にできないか? という「親水」の発想で開発に取り組みました。開発の裏話を代表取締役の西川毅さんに聞いてみました。

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