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「麹甘酒」は飲む点滴! 作り方と簡単レシピ

「麹甘酒」は飲む点滴! 作り方と簡単レシピ

“飲む点滴”とも呼ばれ、健康飲料としても知られる甘酒。甘酒には2種類あり、原料や製法が異なります。ひとつは「酒粕甘酒」。酒粕甘酒は、酒粕を水に溶かして薄めたあと、砂糖を溶かして甘みを足したもの。アルコール、砂糖が含まれているタイプです。縁日などで振る舞われているものは、このタイプが多いです。もうひとつは麹を主原料とする「麹甘酒」。麹甘酒は、米のでんぷんが麹によって分解されることで、自然な甘みを感じられるもの。アルコールや砂糖などは含まれていないため、小さな子どもも安心して飲めます。今回は、「麹甘酒」について詳しくご紹介します。

パッションフルーツ(トケイソウ)の育て方|栽培の方法や食べ方も紹介します

パッションフルーツ(トケイソウ)の育て方|栽培の方法や食べ方も解説

パッションフルーツはユニークな花とおいしい果実が特徴的。さらに、つる性でグリーンカーテンとしても使える一石三鳥の果樹なんです。この記事では初心者にもわかりやすい、パッションフルーツの育て方についてご紹介します。冬越しや剪定の時期など参考にしてみてくださいね。

DIYはズボラを救う? 池澤あやかが「生活を頑張りたくない人」に捧げる、ものづくりアイデア

DIYはズボラを救う? 池澤あやかが「生活を頑張りたくない人」に捧げる、ものづくりアイデア

こんにちは! 池澤あやかです。私は普段、フリーランスのソフトウェアエンジニアとしてスタートアップ企業の開発チームで働いているほか、ときどきラジオ出演やコラム執筆といったタレント活動もしています。テクノロジーやガジェットなどの話題が大好きです。 DIYにも興味があり、Webメディアなどでたびたび作ったものを紹介していたところ、このたび「池澤さんが普段しているDIYについて、記事を書いてみませんか?」というありがたいお誘いをいただきました。

自作ピザ窯の作り方。レンガを使って簡単DIY!

自作ピザ窯の作り方。レンガを使って簡単DIY!

自宅の庭にピザ窯を作りたい! そう思っているバーベキュー好きやキャンプ好き、料理好きの方は多いと思います。自分でピザ窯をDIYすれば、安く、しかもDIYそのものも楽しめて、ピザの美味しさも格別なものになります。本格的なピザを味わえて、DIY初心者でもできる「耐火レンガ」を使った、簡単なピザ窯の作り方をご紹介します。

シルバーの汚れには「重曹」と「磨き」の使い分けがおすすめ!失敗しないお手入れ方法をご紹介

シルバーの汚れには「重曹」と「磨き」の使い分けがおすすめ!失敗しないお手入れ方法をご紹介

シルバーのアクセサリーは気が付くと変色してしまったり汚れてしまったりすることがあります。この記事ではシルバーが変色してしまう原因や、重曹を使用したお手入れ方法などをご紹介します。シルバーのプロajina・川上さんにお手入れの際に注意することについても解説していただきました。

家族で楽しめる「おしぼりアート」! ペンギン、ウサギ、ひよこ、ベイ○ックスの作り方

家族で楽しめる「おしぼりアート」 ペンギン、ウサギ、ひよこ、ベイ○ックスの作り方

どの家庭にもある「おしぼり」を使ったおしぼりアートに挑戦します。折ったり曲げたりして、動物やキャラクターを作る工作で、子どもでも簡単にできるものばかり。教えてもらうのは、おしぼりアートの第一人者・笹川勇さん。誰でも簡単に作れて、しかもカワイイ「ペンギン」「ウサギ」「ひよこ」「ベイ○ックス」の作り方を紹介します!

コンクリの補修方法は? 選び方やポイントを解説

コンクリの補修方法は? 選び方やポイントを解説

自宅の庭やガレージ、玄関アプローチの足元に設けたコンクリに、ひび割れしている箇所はありませんか? よく見ないと気づきづらいし、目立つわけではないから補修は必要ないかと対処しないままにしておくと、後々大変なことになるので要注意です。そうは言ってもコンクリの補修の方法ってなんだか難しそう。そんな人に向けて、この記事ではご家庭で実践できるコンクリの補修の方法について解説します。

心やすらぐ日常を。「手作りお香」のある暮らし

心やすらぐ日常を。「手作りお香」のある暮らし

この記事では「お香」を手作りする方法を紹介しています。近年、マインドフルネスアイテムとして人気を集めているお香。ほのかな香りで私たちを癒やしてくれるお香を、今回は手作りしてみました。自分で作ると、感覚がより研ぎ澄まされ、やすらぎを得やすいはず。ぜひ、手作りお香のある暮らしをお楽しみください。

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