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お味噌汁だけじゃない！「手作り味噌」でドレッシングやスイーツを作ってみた

冬に仕込んだ自家製味噌。半年たって食べごろになった味噌を楽しむため、アレンジメニューをいろいろ作ってみました！　定番メニューからドレッシングやスイーツなどいろいろなレシピに活かすことができますよ。夏バテっで食欲がない時期にもたんぱく質の補給ができる味噌は大活躍です。自家製味噌でも、購入した味噌でも、手軽に塩分や影響が摂れる味噌レシピを試してみてくださいね。

JUNERAY（ジューンレイ）

#DIY #料理

お弁当作りで時短チャレンジ！「フライパンホイル」の実力をガチ検証

忙しい朝のお弁当づくりは時間との戦い。手間を少しでも減らすためには時短グッズを活用するのがおすすめです。今回は、フライパンひとつで複数のおかずを同時に調理することができ、後片づけも簡単な「分割型フライパンホイル」を実際に使い、普段の料理に比べてどれだけ時短できるのかをレポートします。

平原あさみ

#料理

【スプレー版】オキシクリーンマックスフォースでシミ抜き実験

洋服や靴の汚れ、お風呂やキッチン周りまで綺麗にする酸素系漂白剤「オキシクリーン」。スプレータイプ「オキシクリーンマックスフォース」をご存知ですか？どんなシミでも超簡単に落ちるそう！なかなか売っていないので探し回ってようやく入手！

新米酒婦ますみ

#洗濯

「焚き逃げ」やめて！野営キャンプの正しい後片付け方法

「野営地」でキャンプをする際は、ゴミや灰は自身で処理するのがマナー。ゴミのポイ捨てや「焚き逃げ」をしてしまうと、美しい自然が台無しに……。そこで今回は、焚き火の後始末、ゴミを出さない工夫など、キャンプを愛する人たちなら知っておきたい「正しい後片付けの方法」を解説します。

関美奈子

#アウトドア

フルーツサンドで鯉のぼりを作って、こどもの日をお祝いしよう！簡単アレンジレシピも紹介

見た目も鮮やかで美味しいフルーツサンドは子供も大好きです。そこで、こどもの日にぴったりなフルーツサンドで鯉のぼりを作るレシピをご紹介します。ケーキやクッキーと違いフルーツサンドは、基本的には食パンにはさんで切るだけなのでとっても簡単。子供と一緒に作ってみるのもおすすめです。そのほか、断面からハートがあらわれるイチゴサンドや、チョコホイップのバナナサンドなどアレンジレシピも紹介します。

田中いつき

#料理

アロカシア・アマゾニカの育て方｜室内での管理方法や必要な肥料などを紹介

アロカシア・アマゾニカの育て方からお手入れ方法、気を付けたい病害虫まで詳しくご紹介。白くて太い葉脈がエキゾチックなアロカシア・アマゾニカ。温度と日当たりに注意すれば、園芸初心者でも栽培できます。この記事で栽培ポイントを押さえましょう。

監修者：那部智史

#HowTo #園芸

ブラッサイアの育て方｜剪定のコツは？枯れにくく丈夫な観葉植物

枯れにくく丈夫な観葉植物「ブラッサイア」の育て方を紹介。剪定のコツから植え替えのタイミングまで、初心者向けにわかりやすく解説します。

監修者：那部智史

#HowTo #園芸

重曹は、科学名「炭酸水素ナトリウム」、別名「ベーキングソーダ」と呼ばれ、食品のアク抜きに使われるなど、口にしても安全な素材として知られています。掃除に使う場合、重曹は「アルカリ性」なので、「酸性」の汚れに振りかけると中和されて落としやすくなります。身近な例でいうと、油汚れ・手あか・皮脂などが酸性の汚れです。また、研磨効果があるのでクレンザーの代わりに、消臭効果があるので消臭剤の代わりに使うなど、汚れ落とし以外にもさまざまな場面で活躍してくれる優れものなのです。

西島槙

#掃除

腐葉土とは？効果や使い方、選ぶポイントと作り方について解説

「腐葉土」は、植物や作物を育てる際の土づくりに使用され、土壌の改良用土や雑草・害虫よけのマルチング材としても用いられています。この記事では、腐葉土の役割や効果、堆肥との違い、使い方や作り方などを紹介します。土の知識を身につけ、草木の成長をもっと楽しみましょう。

関浩一

#園芸

インナーは「蒸れにくさ」で選ぶ。温度調整機能が優秀な『サラサーモ』で汗冷え解消

「防寒・保温」を目的とした、カインズオリジナルの機能性インナー『サラサーモ』シリーズ。“暖かい”だけでなく“蒸れにくい”という特長も持ち、汗をかく作業やレジャー、競技によってはスポーツの最中に着用するのもオススメなんです。サラサーモの特長が発揮される具体的なシーンと、そのメリットをお伝えします。

片桐誠文

#カインズ #ファッション

ファンデーションが服についた！シーン別の正しい染み抜きと予防方法

ファンデーションが服に付いてしまった経験がある方も多いでしょう。洋服を脱ぎ着している時やメイクをしているときなど、何気ないときに付いてしまうとガッカリします。ファンデーション汚れは早めの対応が大切ですが、時間がたってしまった場合にも染み抜きは可能です。この記事ではシーン別にファンデーション汚れの落とし方に好いて解説します。

Sunny child（サニチャ）

#掃除 #染み抜き

ツピタンサスの育て方｜剪定や挿し木の方法は？花言葉も紹介

ツピタンサスの育て方から剪定方法、気を付けたい害虫まで詳しくお伝えします。ツピタンサスはシェフレラ・ピュックレリとも呼ばれ、一年中緑の葉をつける常緑小高木の観葉植物。丈夫で育てやすく、お手入れも楽なので園芸初心者にもおすすめです。

監修者：那部智史

#HowTo #園芸

魚粉をガーデニングの肥料として使う効果とは？花や野菜の栽培に

魚粉とは魚を乾燥させて粉状にしたもので、リン酸を多く含むことから有機質肥料としてガーデニングでもよく使用されます。アミノ酸も多いので野菜のうまみが増すのもポイント。この記事では、魚粉についての解説や使い方について紹介します。

監修者：鈴木新也（鈴吉）

#HowTo #園芸

コルジリネの育て方｜栽培に適した日当たりや肥料など管理方法を紹介

コルジリネの育て方から適した環境や土、地植えの方法などをお伝えします。日差しと気温に気を付けるなど、栽培のコツさえ掴んでいれば、園芸初心者でも比較的簡単に育てられるコルジリネ。強い存在感を放つコルジリネを育てたい方のご参考にどうぞ。

監修者：岩瀬勲

#HowTo #園芸

冬の新定番！カインズのビール「黄金」はホットで飲んでも美味かった

寒い日におすすめのお酒がホットビールです。ビールは夏に飲むもの、と考えている人は多いと思いますが、実はビールはホットにしても美味しいのです！ドイツやベルギーなど冬場の寒さが厳しいビール伝統国では、ビールを温めて飲むのは当たり前。クリスマスマーケットでは多彩なホットビールを堪能することができます。今回はカインズの「黄金」全種をホットにして飲み比べしてみました。

矢野竜広