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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ポパイチャーハン」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ポパイチャーハン」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、簡単なのに一皿で野菜もタンパク質もばっちり取れる、完全無欠なチャーハンをご紹介します。ニンニクとベーコンの香ばしさに、フワっとした卵とホウレンソウが絶妙なマッチング。ホウレンソウは下茹でしなくても、水に浸けるだけでえぐみが抜けるので、覚えておくと便利なレシピですよ。

観葉植物の植え替え方は?最適なタイミングや具体的な手順を解説

観葉植物の植え替え方は?最適なタイミングや具体的な手順を解説

お部屋のインテリアとしても人気の観葉植物ですが、いつまでも元気に育てるためには適切なタイミングと方法で植え替えをする必要があります。この記事では観葉植物の植え替えのタイミングや植え替え方、植え替え後のお世話についても解説しています。鉢や土の種類、肥料についても触れていますので、参考にして観葉植物に適した環境へ植え替えましょう。

クラフトビールの本当の意味とは? アメリカ発、世界を席巻するビールの定義

クラフトビールの本当の意味とは? アメリカ発、世界を席巻するビールの定義

「クラフトビール」とは何か? クラフトビールと普通のビールとの違いについて詳しく解説します。ビール党の中には「地ビールとは何が違うの?」という方もいるでしょう。「クラフト」と名称に付ける理由はなぜか?その歴史は?アメリカで誕生したクラフトビールの定義や背景、日本におけるクラフトビールの今について、ビアエッセイストの矢野竜広が詳しく説明します。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジ豚キムチ焼きうどん」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジ豚キムチ焼きうどん」

どうも! 料理研究家のリュウジです。今回は、すべての材料を入れてレンジでチンするだけ! “焼かない”焼きうどん「レンジ豚キムチ焼きうどん」をご紹介します。柔らかく味のしみた豚キムチが麺とよく絡み、爆速なのに絶品の味わいです。耐熱容器1つでできてしまうので、洗い物が少ないのもうれしいポイント!

プロが選ぶ、料理ビギナーが持つべき調理器具17選

プロが選ぶ、料理ビギナーが持つべき調理器具17選

料理に欠かせない調理器具。使いやすさと作りやすさを踏まえたうえで、フードコーディネーターが「最低限これは買っておくべき!」と考える、料理初心者さんに向けた基本の調理器具をご紹介します。自分好みのデザインのものを選ぶと、自然と料理も楽しくなりますよ! ご紹介するポイントを参考に、ぜひ気に入った調理器具を見つけてくださいね♪

ニガウリの育て方【カインズ野菜図鑑】

ニガウリの育て方【カインズ野菜図鑑】

いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「ニガウリ」です。ニガウリは真夏の高温でも旺盛に育ち、果実はビタミンCが多い健康野菜です。果実は長さ25~30cmになり、整った形をしています。沖縄の炒め物料理「ゴーヤーチャンプルー」に欠かせない野菜のため、沖縄方言である「ゴーヤー」の方が名称は一般的かもしれませんね。種をまく時期は3〜5月頃、収穫は6月中旬〜10月頃までに行います。

カナヘビの飼い方は難しい?飼育用品や飼育方法を赤ちゃん・成体別に解説!

カナヘビの飼い方は難しい? 飼育用品や飼育方法を赤ちゃん・成体別に解説!

ニホンカナヘビは人間に慣れやいといわれていますが、ペットに向いているトカゲと比べると飼育難易度は上がります。冬眠させる場合や、赤ちゃんカナヘビから育てる場合は特に苦労するかもしれません。そこでこの記事では、ニホンカナヘビの飼育方法全般を注意点と共にまとめました。

【獣医師監修】猫もおならをすることがある! 臭いの原因や関連する病気を解説

【獣医師監修】猫もおならをすることがある! 臭いの原因や関連する病気を解説

愛猫のおならの臭いや回数が気になる……。そんな飼い主さんのために、おならの臭いや回数を減らす対処法や、おならが臭いときに考えられる原因、おならに関連する病気について解説します。また、猫が甘えているときにお尻のあたりが臭うケースについても、その原因と対策を紹介します。

庭に生い茂るミントでモヒートを作る方法

庭に生い茂るミントでモヒートを作る方法

「ミントテロ」という言葉が一時期、ネット上で話題になったことがありました。繁殖力の高いハーブの中でも、特にミントは驚異的なスピードで育ち、ほかの植物を根絶やしにしてしまうことがあります。そんな性質を利用して、よその家にミントをこっそり植える迷惑行為がミントテロというもの。決してミントテロをされたわけではなく、自主的にミントを植えた我が家ですが、庭の一角に、一面ミントのスペースが発生。予期していなかったところで、いつの間にやらミントが生い茂っています。「せっかくこんなにミントがあるのだから、何か活用できないか…」と思案していたら、モヒートを作るというアイデアが…。

収納棚で作るアンティーク風のキッチンカウンターDIY 【カインズDIY】

収納棚で作るアンティーク風のキッチンカウンターDIY 【カインズDIY】

収納棚で作るアンティーク風のキッチンカウンターをDIY「くらしをDIYでちょっと良くする」を目標に、DIYレシピやDIYに関するアイデアを紹介しているカインズDIYStyleです。誰でも楽しくDIYに取り組めるように、今回は、収納棚をアレンジして、アンティーク風のキッチンカウンターをDIYしていきます。カインズ製の収納棚を部材にしたおしゃれなキッチンカウンターです。木目を活かした白塗装が最旬の今、アンティーク風のカワイイキッチンカウンターをDIYでつくっちゃいましょう!

古代魚ポリプテルスの飼育方法|餌や水温・病気を「AQUA STYLE G」が解説

古代魚ポリプテルスの飼育方法|餌や水温・病気を「AQUA STYLE G」が解説

アロワナやピラルク、シーラカンスなど、何万年以上も前から姿を変えずにいる古代魚。生きた化石と呼ばれる彼らのなかには、一般家庭でも飼育を楽しめる品種があります。今回は、岐阜県関市の専門店「AQUA STYLE G」のスタッフさんにポリプテルスの飼育方法について伺いました。

藤の花の季節は? 見頃の時期や名所とともに栽培方法について解説

藤の花の季節は? 見頃の時期や名所とともに栽培方法について解説

この記事では、藤の花の概要や名所とともに、見頃の時期や栽培方法などについて解説します。藤は日本の伝統的な花として知られ、全国各地で美しい姿を見られます。また、藤の花は自分で育てて楽しむことも可能です。美しい藤の花を楽しむために、ご参考にしてください。

ブラウン管テレビの静電気で演奏!? 人と機械をつなげる音楽家・和田永

ブラウン管テレビの静電気で演奏!? 人と機械をつなげる音楽家・和田永

アーティスト/ミュージシャンとして音楽と美術の領域で活動する、和田永さん。役割を終えた電化製品を新たな家電楽器として蘇生させ、オーケストラを形作っていくプロジェクト「エレクトロニコス・ファンタスティコス!」など、既存の枠にとらわれないダイナミックな作品づくりを行い、注目を集めています。そんな和田さんに、作品づくりを始めたきっかけ、さまざまな活動、制作にかける思いなどをお聞きしました。

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