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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「ポパイチャーハン」

クリエイター

リュウジ

リュウジ

料理研究家、株式会社バズレシピ代表取締役。簡単でおいしいレシピが話題を呼び、YouTube登録者数338万人、Instagram登録者数139万人、総フォロワー数750万人を誇る。料理レシピ本大賞・料理部門大賞受賞の『悪魔のレシピ』など、著書も累計120万部。

一皿で野菜もタンパク質も取れる!完全無欠の「ポパイチャーハン」

どうも! リュウジです!

皆さんの飽くなき食欲を満たすために、簡単なのにおいしい「バズレシピ」を開発している料理研究家です。

今回は、簡単なのに一皿で野菜もタンパク質もばっちり取れる、完全無欠なチャーハンをご紹介します。

ニンニクとベーコンの香ばしさに、フワっとした卵とホウレンソウが絶妙なマッチング。

ホウレンソウは下茹でしなくても、水に浸けるだけでえぐみが抜けるので、覚えておくと便利なレシピですよ。

それでは、さっそくいってみましょう!

「ポパイチャーハン」の材料(1人分)

  • ホウレンソウ       1/2袋(100g)
  • サラダ油         大さじ1
  • ベーコン(短冊切り)   40g
  • ニンニク(粗みじん切り) 1かけ
  • 溶き卵          2個分
  • 温かいご飯        200g
  • ★味の素         8ふり
  • ★塩           小さじ1/3
  • ★しょうゆ        小さじ1
  • ★黒コショウ       適量
  • ゴマ油          小さじ1/2

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