「即席つけもの器」と歩む毎日浅漬け生活
キャンプで使用されるアルミ製の調理器具・メスティンを使ったレシピを紹介します。メスティンでの調理は「自動炊飯」ともよばれるほど、簡単に作れるのが魅力です。今回は、和風炊き込みご飯、ビリヤニ風炊き込みご飯、さらに本格的なビリヤニ、そしてパスタなど、初心者でもすぐに作れるレシピに挑戦します。
焼酎にクラシックを聞かせる「音楽仕込み」で人気を博している「田苑 金ラベル」。造っているのは鹿児島県の田苑酒造です。1890年創業という長い歴史のなか、「音楽仕込み」はいつから始まり、実際に焼酎の味わいにどう影響するのでしょうか。そして、選曲の理由とは? その謎に迫るべく、田苑酒造の製造課課長と工場長のお二人にお話を伺いました。
見落としがちなエアコンの室外機の汚れ。専門業者に任せるのが安心ですが、正しいやり方を学べば自分で掃除することもできるのだとか。『おそうじ本舗』の尾崎真さんに、掃除の仕方や注意点などを教えていただきました。
春頃よく見かけるモンシロチョウの幼虫。実は簡単に飼育することができるんです。この記事ではモンシロチョウの幼虫の育て方や、飼育する際の注意点を解説していきますので、ぜひ参考にしてください。
ハーブを寄せ植えにすれば、さまざまな種類のハーブがおしゃれに栽培できます。この記事ではハーブの寄せ植えの手順やコツ、寄せ植えに相性の良いハーブの組み合わせなどを解説します。小さなコンテナの中に自分だけのハーブガーデンを作ってみましょう!
昆虫写真家・尾園暁さんに、美しいトンボ写真の撮り方やおすすめ撮影スポット、知られざるトンボの生態までお聞きしました。日本で200種類以上も生息するトンボ。透き通る羽と色鮮やかな肢体がフォトジェニックなトンボの魅力をご覧ください。
ロベリアの育て方をご紹介。ロベリアの花は和名で「瑠璃蝶草」と呼ばれ、花が瑠璃色で蝶々の形が特徴的です。春に苗を購入すれば初夏まで開花が続くので初心者でも育てやすいです。色の種類が豊富なロベリアを育てたい方のご参考にどうぞ。
蜂の巣は、蜂の種類やサイズによっては自分で駆除できる場合があります。蜂の巣を安全に駆除する方法や蜂の種類・巣の見分け方、刺された際の応急処置について説明します。
オタマジャクシは池や水田といった身近な淡水域で捕まえられます。捕獲自体は簡単ですが、成長する過程でカエルに「変態」するため、そのときを見越して環境を整えてあげる必要があります。オタマジャクシを上手に飼う方法や用意するものを詳しく紹介します。
うな丼にうな重、日本人には欠かせないご馳走「ウナギ」。実は食材としてだけじゃなく、観賞魚としても根強い人気のある魚です。今回は、ウナギを10年以上前から飼育している「うなとろふぁ〜む」の山崎 圭吾さんにウナギの飼育方法、飼い方について伺いました。
カメムシは刺激さえしなければにおいを出す心配はありません。むしろ、おとなしくてかわいいペットとして飼えるでしょう。この記事では、カメムシの上手な飼い方や飼育に必要な道具を紹介します。身近で見かける種類や捕まえ方のコツなどもまとめました。
子どもの頃に憧れたダンボールハウスをDIY!子どもを喜ばすため、ガチなダンボールハウスの作り方を工作好きライターがイラスト付きで解説!お店屋さんごっこやおままごとなど、大人も子供も一緒におうち時間を楽しみましょう!
成虫のホタルの寿命は10日程度と短いため、「ホタルを飼う」とは「幼虫が成虫になるまでのお世話をする」ことに近いです。ただでさえ数が減っているホタルの繁殖を邪魔しないよう、適切な知識を身につけて飼育しましょう。ここでは、ホタルを飼うのに必要な道具や注意点などを解説します。
料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、値段の手頃な「鶏むね肉」と調味料だけで仕上げる、コスパ最高の絶品レシピをご紹介します。むね肉は加熱するとパサついてしまうイメージがありますが、家にある調味料で、しっとり柔らかく仕上げることができますよ。漬けて焼くだけなので超簡単!
モザイク病は、野菜・草花・庭木など、多くの植物に発生するウイルスが原因の病気です。この病気にかかると直すことはできないため、症状は確実に進行し、株が枯れてしまうこともあります。この記事ではモザイク病の症状や予防策などを紹介します。
マイホームを海外風にDIY! 「サグラダ・ファミリア」ばりに自宅を頻繁にリメイクしている、カリスマ主婦kokkomachaさん自慢のご自宅を覗かせて頂きました。リビングやキッチンをおしゃれにリメイクしたい方のヒントご参考にどうぞ。
文筆家・木谷美咲さんが語る食虫植物への愛。ハエトリソウとの運命的な出会いが転機となり、食虫植物の生態に深い魅力を感じ、食虫植物の虜に。一時は冷めたりしながらも、再び友好的な関係を築く。食虫植物との絆が人生に影響を与える様を描く。
家でホールケーキを作るのはハードルが高いと思っていませんか? 以前手作りケーキを「火山」とまで言われた藤岡みなみさんですが、道具とコツを押さえればきれいなケーキが出来上がると実感。慣れてきたところで変化球ケーキに挑戦します! その名も「麻雀ケーキ」。果たしてその仕上がりは?! 麻雀好きだという義母の反応にも注目です!
アロカシア・アマゾニカの育て方からお手入れ方法、気を付けたい病害虫まで詳しくご紹介。白くて太い葉脈がエキゾチックなアロカシア・アマゾニカ。温度と日当たりに注意すれば、園芸初心者でも栽培できます。この記事で栽培ポイントを押さえましょう。
猫の年齢は見た目で分かるのか、猫の年齢を人間に関するといくつになるのか、などの素朴な疑問を解消します。歯や目、行動など、年齢を見分けるポイントはいくつもあります。また、シニア猫になると様々な機能が衰えてくるので、それらに気づき、適切なサポートをしていくことが大切です。そのための知識もまとめました。