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音楽で焼酎の味が変わる!? 田苑酒造を訪れ「音楽仕込み」の現場に潜入してみた

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松下英俊

松下英俊

製造課課長。田苑入社前はクラシックにまったく縁がなかったが、今では車で時々聞くように。新製品「田苑 ENVELHECIDA(エンヴェレシーダ)」の開発を主導。

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