クリエイター/CREATOR

「人間も建物も土台が大事」温泉施設を自力で造った男が語るDIYの極意

「人間も建物も土台が大事」温泉施設を自力で造った男が語るDIYの極意

熊本県合志市にある食堂と温泉施設「味の屋台村」「湯の屋台村」はDIYで造られました。熊本の郷土料理を味わい、ゆっくりと温泉を楽しむことができるスポットとして人気を博しています。オーナーの矢野龍生さんが仲間たちとともにDIYで造った背景にはどんなドラマがあったのか。お店ができるまでのことや、商売にかける思いなどについて、語っていただきました。

【ホルモンしま田・監修】焼肉を美味しく食べるコツ。締めの「ガーリックライス」レシピも公開

【ホルモンしま田・監修】焼肉を美味しく食べるコツ。締めの「ガーリックライス」レシピも公開

YouTubeで話題の焼肉店「ホルモンしま田」の代表・ブッチャーしまださんに、焼肉を楽しむための豆知識と美味しく食べるコツを教えていただきました。焼肉店で食べる焼肉は格別です。家庭でもそれに匹敵するような美味しい焼肉を焼くことができたら、うれしいですよね。さらに、締めに食べたい「ガーリックライス」の作り方もご紹介します!

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「サバチゲ」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「サバチゲ」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、寒い日に芯から温まるピリ辛スープレシピ「サバチゲ」をご紹介。コンビニでも売っている食材だけを使い、ワンパンで包丁も不要! 帰りが遅くなった日でも、爆速でお腹を満たすことができますよ。ごはんを添えての一食にも、単品でお酒のあてにもピッタリです!

目指せ1年で30種類! 「ひとコマ菜園」やってみた【花束みたいな収穫をした編】

目指せ1年で30種類! 「ひとコマ菜園」やってみた【花束みたいな収穫をした編】

カインズが提案している「ひとコマ菜園」をご存じですか? ひとコマ(2m×2m)の菜園を16区画に分け、1年間で30品目の作物を栽培する、初心者でも楽しめる家庭菜園プログラムです。この記事では、アサガオすら枯らしてしまっていたという藤岡みなみさんが「ひとコマ菜園」に挑戦します。野菜がぐんぐん成長する夏とは違い、日照時間が短くなり気温も下がる冬。藤岡さんも、これまでとは違う感覚で畑に触れているようです。

冬の川で魚を捕まえたい! 進化生物学研究所研究員に聞いてみた

冬の川で魚を捕まえたい! 進化生物学研究所研究員に聞いてみた

冬でも魚を捕まえたい。しかし、見るからに寒々しい冬の川に魚はいるのだろうか。そこで、「一般財団法人進化生物学研究所」を訪ね、「川魚は冬場どこで暮らしているのか?」「捕まえられる川魚はいるのか?」などの疑問をぶつけました。すると、知られざる冬の川魚の生態がわかりました!

高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

手のひらサイズの絵本が360度のドールハウスに! 豆本ドールハウスの魅力とは?

手のひらサイズの絵本が360度のドールハウスに! 豆本ドールハウスの魅力とは?

手のひらサイズの豆本(まめほん)を開くと、ドールハウスの世界が360度展開する絵本「豆本ドールハウス」。会社勤めの傍ら、趣味で作っていた作品が国内外で大きな反響を呼び、今では事業として展開するほど多くのファンを獲得しています。「豆本ドールハウス」の作り方やアイデアの源泉などを、作者の北野有里子さんに伺いました。

【社会人必見】 仕事が「パッツパツ」なことをDIYでアピール。busyな気持ちを上司に伝えよう!

【社会人必見】 仕事が「パッツパツ」なことをDIYでアピール。busyな気持ちを上司に伝えよう!

リモートだとパッと見では、忙しさが伝わりません。そうした危機的状況を打破する「忙しさをアピールできるツール」を、DIYが得意なたばねさんが工作します。上司や先輩に言葉で説明しづらい「忙しさ」をひと目で伝えられれば、きっと気が楽になるはず。実際に作ったツールを使って、上司とオンライン会議に臨みます。果たしてその効果はいかに……?

複雑な「からくり」のなかにも温かみのあるものづくりを。からくり作家・鈴木完吾

複雑な「からくり」のなかにも温かみのあるものづくりを。からくり作家・鈴木完吾

自室で精巧なからくり作品を生み出す、からくり作家の鈴木完吾さん。木製のからくりの動きによって時刻を描く“書き時計”の「plock」が、SNSなどで大きな反響を呼びました。多いときは2,400個ものパーツを駆使して作り上げる木製のからくりは、どれも思わず見とれてしまうほどのクオリティ。からくりへの想いや、木製パーツへのこだわりを伺いました!

「ホームセンターが日本を救う」モノ雑誌編集長が語る地方創生のアイデア

「ホームセンターが日本を救う」MonoMax編集長・奥家慎二が語る地方創生のアイデア

モノ雑誌『MonoMax』の編集長、奥家慎二さんは人気企画『ホームセンター大賞』の仕掛け人です。自身も自宅からすぐのカインズを頻繁に利用するホームセンターマニアでもあり、ホームセンターのことを熟知しています。そんな奥家編集長に、ホームセンターの変化、売上好調の理由、未来に向けた提言、お気に入りカインズグッズなどについて、語っていただきました。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジで里芋のひき肉じゃが」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジで里芋のひき肉じゃが」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、忙しいときでもサッと作れる「里芋のひき肉じゃが」をご紹介。冷凍の里芋を、凍ったまま具材とチンするだけ。あとは電子レンジがおいしくしてくれるので失敗知らず! 鍋で煮込んだかのようなホックホクの里芋と、トロトロのひき肉あんが絡んで絶品です。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「海老塩シューマイ鍋」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「海老塩シューマイ鍋」

どうも! 料理研究家のリュウジです。材料を切って煮るだけの鍋物はお手軽ですが、似たような具材や味つけばかりでマンネリに悩んでいる人も多いのではないでしょうか? そこで今回は、冷凍の海老シューマイを使った絶品鍋「海老塩シューマイ鍋」をご紹介します。白菜さえ切ってしまえば、あとは調味料を入れるだけなので超簡単。〆に中華麺を入れて「海老塩そば」にすると、これまた最高なんです!

Mr.マリックにすぐ使える「超魔術」の種を教えてもらったら、年末年始が楽しみになった

Mr.マリックにすぐ使える「超魔術」の種を教えてもらったら、年末年始が楽しみになった

「ハンドパワー」のフレーズで世を席巻した超魔術師のMr.マリックさんは、実はDIY精神にあふれる人物。マジック道具をイチから手作りして、オリジナルの「超魔術」を作り上げてきました。そんなマリックさんに、初心者でもできる簡単なDIYマジックを教えていただきます。また、マジックに魅了された少年時代という、マリックさんの原点についても語っていただきました。

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