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罪悪感のない激安ビール料理「黄金BLACKカレー」が激ウマだった件

罪悪感のない激安ビール料理「黄金BLACKカレー」が激ウマだった件

国によってはビールを料理に使うことがあります。ベルギーのフランドル地方では、カルボナードフラマンドという牛肉のビール煮という伝統料理。アイルランドでは黒ビール、ギネスを使ったビーフシチュー。ビール大国ドイツは、豚のスペアリブをビールで煮込んだ料理は定番。しかし日本ではビールの価格は高いし、ビールを料理に使っている人は意外と少ないのでは?そこでリーズナブルなカインズオリジナルビール「黄金BLACK」の出番。ビール煮の中で最もポピュラーなカレー、「黄金BLACKカレー」の作り方を紹介します。

魚粉をガーデニングの肥料として使う効果とは?花や野菜の栽培に

魚粉をガーデニングの肥料として使う効果とは? 花や野菜の栽培に

魚粉とは魚を乾燥させて粉状にしたもので、リン酸を多く含むことから有機質肥料としてガーデニングでもよく使用されます。アミノ酸も多いので野菜のうまみが増すのもポイント。この記事では、魚粉についての解説や使い方について紹介します。

ていねいな暮らしに憧れて、発酵食品を自分で手作りしてみた

ヨーグルトメーカーで発酵食品作り! 簡単アレンジレシピもご紹介

健康的な食生活に「発酵食品」は欠かせません。カインズではそんな発酵食品を簡単に作れる便利家電があります。レトロでおしゃれな「Vinte家電」というシリーズのヨーグルトメーカーを使って、プレーンヨーグルトや塩麹を手作りしてみましょう。簡単なアレンジレシピもご紹介します。

ワインのおすすめ20選!赤白別にコスパが良く、飲みやすいものをご紹介

ワインのおすすめ20選! 赤白別にコスパが良く、飲みやすいものをご紹介

この記事では、ワインの選び方や赤、白、それぞれのおすすめワインをご紹介。コスパがよいワインや、和洋中、それぞれの料理に合うワインもお伝えします。ワインは色や産地、飲み口の濃さなど幅広い種類があります。どれを選ぶべきかでお悩みの方のご参考にどうぞ。

【売れ続けて30年】水換えの歴史を変えた、水作の「プロホース」発明物語

【売れ続けて30年】水換えの歴史を変えた、水作の「プロホース」発明物語

水槽内の水をきれいにするのに欠かせない水換えポンプ。なかでも、初心者からベテランまで幅広い支持を集めている大ヒット商品が、アクア用品の老舗「水作」の『プロホース』だ。いまや世界中で人気を博すこの水換えポンプは、いかにして発明されたのか。ろ過器の『水作エイト』でも知られる「水作」に話を聞いた。

土瓶の取っ手と植木鉢でおしゃれなマルチポットDIY 【カインズDIY】

土瓶の取っ手と植木鉢でおしゃれなマルチポットDIY 【カインズDIY】

土瓶の取っ手と植木鉢でおしゃれなマルチポットをDIY「くらしをDIYでちょっと良くする」を目標に、DIYレシピやDIYに関するアイデアを紹介しているカインズDIYStyleです。誰でも楽しくDIYに取り組めるように、今回は、土瓶の取っ手と植木鉢をアレンジして、おしゃれなマルチポットをDIYしていきます。プラ植木鉢に土瓶用の取手を付けて、麻紐で巻きました。塗装はアンティーク調仕上げ。植物をハンギングしても、バスケットとしても使えるマルチポットに仕上がりました。

アルファ化米で災害に立ち向かう「アルファー食品」の“愛情ごはん”。赤飯を愛しすぎて記念日も制定!

アルファ化米で災害に立ち向かう「アルファー食品」の“愛情ごはん”。赤飯を愛しすぎて記念日も制定!

「アルファ化米」とは、炊いた米を熱で急速乾燥させることで、美味しさをギュッと閉じ込めた米のこと。アルファというのはエネルギー源であるデンプンの状態で、米にはアルファデンプンとベータデンプンが存在する。官民を問わず災害用の備蓄食料・非常食への関心が高まるなか、主食である米、特にアルファ化米に対するニーズや期待も高まる一方だ。そんなアルファ化米を製造しているアルファー食品株式会社の矢冨伸治代表取締役専務に、アルファ化米について聞いた。

「汚れの落とし方」を科学で分析。「洗浄技術の研究者」に教わる、汚れとの戦い方

「汚れの落とし方」を科学で分析。「洗浄技術の研究者」に教わる、汚れとの戦い方

水回りは掃除をしてもすぐに汚れてしまうのが、よくある悩み。そこで、洗剤や洗浄技術の研究者である横浜国立大学の大矢勝先生に、「汚れの落とし方」について科学的に解説していただきました。お話を踏まえて、実際に掃除をしたビフォーアフターもあわせてご覧ください!

風船で作るナチュラルランプシェードDIY 【カインズDIY】

風船で作るナチュラルランプシェードDIY 【カインズDIY】

風船で作るナチュラルランプシェードをDIY「くらしをDIYでちょっと良くする」を目標に、DIYレシピやDIYに関するアイデアを紹介しているカインズDIYStyleです。誰でも楽しくDIYに取り組めるように、今回は、風船を使用して、ナチュラルランプシェードをDIYしていきます。

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