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【トロトロ食感&風味たっぷり】紀州南高梅の「梅干し」をお料理やドリンクにアレンジしてみた

近頃梅干しの年間消費量が激減していることをご存じですか? なんと約10年で4割ほど消費が減っているそうです。そこで老舗の梅樹園さんのおすすめの種類やおすすめのレシピなどについてお話を伺いました。料理にも使えて保存にもきく梅干しは、ギフトにもおすすめ。この記事をきっかけに梅干しに再注目してみてくださいね。

餃子マニアの双子・大木亜希子&奈津子が、たった5分で「激ウマおふくろの味」を再現する

元SDN48所属の双子、家電女優の姉・奈津子と作家の妹・大木亜希子が、便利な調理家電を使って「忘れられない母親の手料理」作りにチャレンジしてくれました。大木家のごちそうだった「餃子キャンディ」と「焼きそばサンド」は無事に再現できたのでしょうか? そして、子どもの好きな料理の定番であるグラタンの簡単&時短調理法とは? 姉妹喧嘩がピタリと止まる“おふくろの味”、ぜひとも真似してみてください!

おしゃれすぎ!刷毛で作るクリスマスオーナメントDIY

クリスマスツリーに飾るオーナメントといえば、カラフルなボールやプレゼント、長靴、リボンなどが定番。今回は、刷毛を使った斬新なアイディアでクリスマスオーナメントをDIYする方法をご紹介。子供でも楽しくDIYに取り組めるように、簡単に作れる個性的で可愛らしいクリスマス飾りです。DIYのマストアイテムでもある刷毛を、愛嬌のある仕上がりに大変身させてみましょう!クリスマスを彩るお部屋のワンポイントにお勧めの作品です。

ネジの困りごとは「ANEX」が解決。兼古製作所が考える、プロから信頼を集める工具ブランドの作り方

ユーザーから圧倒的な支持を受けている、兼古製作所のドライバーブランド「ANEX」。あらゆるニーズに応える1,400点以上の品ぞろえを誇り、ドライバーだけで年間約50アイテムもの新商品を世に送り出している。「多品種微量生産」こそ自社の使命と語る、兼古製作所のものづくりに迫る。

どこでもリゾート気分が味わえる「南国扇風機」を作ってみた

発明家のカズヤシバタさんが、ホームセンターで買える材料を使って「とても役に立つ発明品」を作る記事です。おうち時間が長くなり、夏らしいことがしづらい昨今。せめて気分だけでも南国感を味わいたいと考え、「セレブが大きな葉っぱで美女に扇がれているアレ」を発明品で再現します。名付けて『南国扇風機』、その仕上がりやいかに?

【白水桃花】白の魅力とは?

18の春。高校を卒業してすぐ、わたしは東京で暮らし始めた。両親といっしょに揃えた白い家具に囲まれて。そうと決めた明確なきっかけはなくて、ただなんとなく、惹かれるのが白だった──「白を愛でる」女性が、自身の暮らしを綴る連載エッセイの第1回。

「ホームセンターではなく、カインズになります!」 商品開発で、世界を“日常から”変える

10年以上、横ばい状態が続くホームセンター業界で右肩上がりの成長を続け、総売上1兆円超のベイシアグループの中核を担うカインズ。その成長の背景には、SBU(ストラテジック・ビジネス・ユニット)と呼ばれる独自の事業戦略がある。社内をSBUという事業部ごとに分社化し、各SBUが独自の施策を実行していくという戦略だ。そんなSBUで最大規模の組織、ライフスタイルSBUの部長・吉井純人が、そのビジョンを自身の言葉で語る。

むしゃくしゃも疲れも刻む。カインズのキッチン用品で「回復ミートソース」を作る

むしゃくしゃした日は野菜をひたすら細かく刻みたい衝動に駆られる。無心になって刻むとストレスや疲れを少しだけ忘れられる気がする。こうして刻んだ野菜と一緒に日ごろのイライラも煮込んで作るミートソースを「回復ミートソース」名付けた。今回はカインズのキッチンアイテムを使った回復ミートソースの作り方を紹介します。

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