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もち麦が危険って本当なの? はくばくに聞いた正しい知識と健康的な食べ方

もち麦が危険って本当なの? はくばくに聞いた正しい知識と健康的な食べ方

健康食として注目されている「もち麦」ですが、一方で「もち麦は危険」といった記事がインターネットでは散見されます。その真偽を確かめるべく、もち麦商品のリーディングカンパニー、株式会社はくばくにインタビューを行いました。もち麦の正しい知識と健康的な食べ方について解説してもらいます。

部屋に月を召喚! 私だけの「ネオお月見」開拓

部屋に月を召喚! 私だけの「ネオお月見」開拓

従来のお月見スタイルに違和感を覚えたJUNERAYさんが、自分だけの「ネオお月見」を開拓! 室内のテーブル上に月を出現させるべく、自宅で作れる擬似ホログラム装置をDIYしてくれました。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの腕前を活かした、3種の絶品「お月見カクテル」と一緒に、中秋の名月をお楽しみください!

台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」 プロのレシピを公開

台湾カステラで作る極上のフレンチトースト。「一瞬でふんわりとろける」 プロのレシピを公開

人気上昇中のトレントスイーツとして注目を集めている「台湾カステラ」を家庭で再現します。台湾カステラといえば、外はふんわりで中はプルプルの食感が大人気のスイーツ。家庭で作れば、専門店よりリーズナブルに楽しめます。今回は、失敗しづらく誰でも作りやすいレシピをご紹介。さらに、アレンジレシピとして「フレンチトースト」なども楽しめます。

日本唯一の「きのこライター」が語る、果てしないきのこへの愛。毒きのこの見分け方と注意すべきポイント

日本唯一の「きのこライター」が語る、果てしないきのこへの愛。毒きのこの見分け方と注意すべきポイント

となりのカインズさん編集部宛に日本で唯一の「きのこ」に関する執筆を生業としている女性から連絡が来ました。いかにもマニアックで面白そうな肩書を持つ「きのこライター」堀博美さんとはどんな人物なのか、詳しくお話をお聞きしました。

着物の汚れが「リグロイン」で落ちるのはなぜ? 活用の極意とNGポイントをプロに教えてもらった!

着物の汚れが「リグロイン」で落ちるのはなぜ? 活用の極意とNGポイントをプロに教えてもらった!

フォーマルな場から特別な日の装いまで活躍する「着物」。しかし、着物は普段着と違い生地が繊細で、汚れの対処が難しいイメージがあります。食べこぼしや化粧がうっかりついてしまうと「シミになっちゃうから早くなんとかしないと!」と焦る人も多い。そんなちょっとした汚れを、自分で対処できる救世主が「リグロイン」。着物上級者の間で「皮脂汚れ落としの相棒」として使われているリグロインの正しい汚れの落とし方や、失敗しないコツを着物のプロである株式会社さが美の鈴木雪世さんに聞きました。

『鬼滅の刃』日輪刀をダンボールで再現!? ダンボール工作家・つくるさん。

『鬼滅の刃』日輪刀をダンボールで再現。ダンボール工作家・つくるさん。

ものづくり生態図鑑vol.3でご紹介するクリエイターは、ダンボール工作家・つくるさん。です。ダンボールを使って、人気のアニメや漫画に登場する武器を驚くべき完成度で再現します。つくるさん。の手にかかれば、刀や銃から槍まで、どんな架空の武器も現実世界に(ダンボールで)創り出してしまいます! 分類は「ものづくり科 アート属 ダンボール種」。生そく地は「ホームセンター 資材館」。ダンボール工作へのこだわりとは? アイデアソースとは?? ダンボールを素材にものづくりするクリエイターの生態を紐解きます!

巷で噂の「ダサセーター」を作ってみた!

巷で噂の「ダサセーター」を作ってみた!

「ダサセーター」とは、おばあちゃんからプレゼントされるような「派手すぎて着るのがちょっと恥ずかしく感じてしまうセーター」のこと。『ハリーポッター』で、クリスマスにロンがママからもらっていた「R」が編み込まれたセーターを思い出します。唯一無二の、自分の好きな物が詰まったセーターが作れたら、楽しいだろうな〜。実は私、普段作っている編み物の作風が、ダサセーターのマインドと近いんですよね。食べ物や動物など、ポップなモチーフが大好きです。初心者でも作れるのかな? とりあえず作ってみよう!

アルファ化米で災害に立ち向かう「アルファー食品」の“愛情ごはん”。赤飯を愛しすぎて記念日も制定!

アルファ化米で災害に立ち向かう「アルファー食品」の“愛情ごはん”。赤飯を愛しすぎて記念日も制定!

「アルファ化米」とは、炊いた米を熱で急速乾燥させることで、美味しさをギュッと閉じ込めた米のこと。アルファというのはエネルギー源であるデンプンの状態で、米にはアルファデンプンとベータデンプンが存在する。官民を問わず災害用の備蓄食料・非常食への関心が高まるなか、主食である米、特にアルファ化米に対するニーズや期待も高まる一方だ。そんなアルファ化米を製造しているアルファー食品株式会社の矢冨伸治代表取締役専務に、アルファ化米について聞いた。

面倒くさがりさんにおすすめ! カインズのスリッパにつける「フロアークリーナー」で細かい汚れをお掃除

面倒くさがりさんにおすすめ! カインズのスリッパにつける「フロアークリーナー」で細かい汚れをお掃除

スリッパを履いたままラクにお掃除! カインズ「フロアークリーナー」を徹底レビューします。スリッパの裏側はマイクロファイバー素材でデコボコ繊維が小さなゴミを逃さずキャッチ。髪の毛、ドアレールのすき間など細かな箇所もササっとキレイに。

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