サラダを主役級に! プロ直伝の4つのポイントを活用して「とりあえずサラダ」を卒業してみた


手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

節分と言えば「豆まき」。 現役大学生のアルゴンらんぷさんが一人暮らしでも豆まきが楽しむために、投げた豆を避ける強キャラな鬼を工作して対決します。 歴史史上初めて豆まきで鬼が勝ってしまうDIY!? 衝撃的な結末にも注目です!

手のひらサイズの豆本(まめほん)を開くと、ドールハウスの世界が360度展開する絵本「豆本ドールハウス」。会社勤めの傍ら、趣味で作っていた作品が国内外で大きな反響を呼び、今では事業として展開するほど多くのファンを獲得しています。「豆本ドールハウス」の作り方やアイデアの源泉などを、作者の北野有里子さんに伺いました。

リモートだとパッと見では、忙しさが伝わりません。そうした危機的状況を打破する「忙しさをアピールできるツール」を、DIYが得意なたばねさんが工作します。上司や先輩に言葉で説明しづらい「忙しさ」をひと目で伝えられれば、きっと気が楽になるはず。実際に作ったツールを使って、上司とオンライン会議に臨みます。果たしてその効果はいかに……?

新年は最高のスタートを切りたい! ハッピーな1年にしたい! そう考えている方は、手始めに「玄関」を整えてみてはいかがでしょうか? Dr.コパ直伝の「幸運を呼ぶ玄関の作り方」を参考に、ご自宅の玄関をバージョンアップしましょう!

自室で精巧なからくり作品を生み出す、からくり作家の鈴木完吾さん。木製のからくりの動きによって時刻を描く“書き時計”の「plock」が、SNSなどで大きな反響を呼びました。多いときは2,400個ものパーツを駆使して作り上げる木製のからくりは、どれも思わず見とれてしまうほどのクオリティ。からくりへの想いや、木製パーツへのこだわりを伺いました!

モノ雑誌『MonoMax』の編集長、奥家慎二さんは人気企画『ホームセンター大賞』の仕掛け人です。自身も自宅からすぐのカインズを頻繁に利用するホームセンターマニアでもあり、ホームセンターのことを熟知しています。そんな奥家編集長に、ホームセンターの変化、売上好調の理由、未来に向けた提言、お気に入りカインズグッズなどについて、語っていただきました。

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、忙しいときでもサッと作れる「里芋のひき肉じゃが」をご紹介。冷凍の里芋を、凍ったまま具材とチンするだけ。あとは電子レンジがおいしくしてくれるので失敗知らず! 鍋で煮込んだかのようなホックホクの里芋と、トロトロのひき肉あんが絡んで絶品です。

みかんを甘くする裏ワザ「焼きみかん」。温かいみかんはトロッと甘くジューシーになり、寒い冬にはもってこいの食べ方です。今回は、焼きみかんの作り方と簡単アレンジレシピを、料理研究家の服部みどりさんに教えていただきます。

さらば青春の光の森田哲矢さんへ、独自DIY論についてインタビュー。近年はDIY芸人として、DIY特番へのTV出演や、YouTubeチャンネル「五反田ガレージ」などで活躍を見せている森田さん。DIYの概念を覆す、独自DIY論は必見です。

どうも! 料理研究家のリュウジです。材料を切って煮るだけの鍋物はお手軽ですが、似たような具材や味つけばかりでマンネリに悩んでいる人も多いのではないでしょうか? そこで今回は、冷凍の海老シューマイを使った絶品鍋「海老塩シューマイ鍋」をご紹介します。白菜さえ切ってしまえば、あとは調味料を入れるだけなので超簡単。〆に中華麺を入れて「海老塩そば」にすると、これまた最高なんです!

「ハンドパワー」のフレーズで世を席巻した超魔術師のMr.マリックさんは、実はDIY精神にあふれる人物。マジック道具をイチから手作りして、オリジナルの「超魔術」を作り上げてきました。そんなマリックさんに、初心者でもできる簡単なDIYマジックを教えていただきます。また、マジックに魅了された少年時代という、マリックさんの原点についても語っていただきました。

「コロナ禍で会えていない、じいちゃんばあちゃんに会いたい!」。会えない代わりに、心のこもった贈り物をあげたいと考えた藤岡みなみさんが、じいちゃんの大好きな相撲をモチーフにしたスノードームをDIY。メインの「スモードーム」はもちろん、思い立って作ってしまった「フモードーム」と「キノードーム」も必見です!

お気に入りの椅子やダイニングチェアも長い間使用していると座面が破れたり脚部が壊れたりしてきます。そんな時は椅子を買い替える前にDIYで部分補修や張り替えをする選択肢も検討してみませんか? 大工が椅子を自分で補修する方法について実践しながら丁寧に解説します。

自身のYoutubeチャンネルにてDIYをする姿が話題のDream Amiさん。建築家でもある半田悠人さんとの結婚をきっかけに、DIY沼にハマったというAmiさん。彼女がハマるセルフリノベーションへのこだわりや家づくりを通して学んだ価値観の変化などをインタビュー。

サントリー「デカビタC」の広告をバズりそうなクリエイターに作ってもらうというTwitter企画「#バズるかも」キャンペーンが話題になりました。審査員も錚々たる顔ぶれが並びます。明石ガクト(ONE MEDIA CEO)、阿部広太郎(コピーライター)、岸田奈美(作家)、タケウマ(イラストレーター)、夏生さえり(フリーライター)、福満しげゆき(漫画家)、藤井亮(いんちき映像作家・監督)、前田高志(株式会社NASU・前田デザイン室代表)、RAM RIDER(音楽家)など。このキャンペーンの裏側について、サントリーコミュニケーションズの櫻井さんにインタビュー。聞き手は、選考を通過したバズるかもクリエイターの花田コリパンダさんです。

「創作漢字」などの作品がSNSでバズり、発明家としての道を歩み始めた「もにゃゐずみ」さん。これまで発信してきた作品を見ながら、そのアイデアの源泉や、作品に込めた思いなどを伺いました。

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、値段の手頃な「鶏むね肉」と調味料だけで仕上げる、コスパ最高の絶品レシピをご紹介します。むね肉は加熱するとパサついてしまうイメージがありますが、家にある調味料で、しっとり柔らかく仕上げることができますよ。漬けて焼くだけなので超簡単!

渡辺美奈代さんの彩り鮮やかなお弁当は、まるで芸術作品のようだ! とSNSでも話題。今回は素敵なお弁当作りのコツから、お弁当おかずの中でも評判高い美奈代さん直伝のチキンカツレシピを教えてもらいました。

「誇張モノマネ」シリーズなどで人気のお笑い芸人・ハリウッドザコシショウさん。デビュー前後から現在まで、ダンボールやガムテープ、布といった、身近なものを使って小道具を作り続けているDIY芸人です。今回は、ご本人に小道具の製作へのこだわりや楽しみ方をインタビューしました。ハリウッドザコシショウさんのクリエイター魂に迫ります。