料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「レンジで里芋のひき肉じゃが」

冷凍の里芋を具材とチンするだけの「レンジで里芋のひき肉じゃが」

どうも！　リュウジです！

皆さんの飽くなき食欲を満たすために、簡単なのにおいしい「バズレシピ」を開発している料理研究家です。

今回は、忙しいときや帰りが遅くなった日でもサッと作れてうれしい！　冬にぴったりのおかずレシピをご紹介します。

冷凍の里芋を、凍ったまま具材とチンするだけ。あとは電子レンジ先生がおいしくしてくれちゃうので失敗知らず！　煮崩れしすぎず、鍋で煮込んだかのようなホックホクの里芋と、トロトロのひき肉あんが絡んで絶品ですよ。

それでは、さっそくいってみましょう！

「レンジで里芋のひき肉じゃが」の材料（2人分）

• 里芋（冷凍）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1袋（280g）
• 豚ひき肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g
• ★焼き肉のタレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3と1/2
• ★片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
• ★塩、コショウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
• 黒コショウ、万能ネギ（小口切り）、ラー油（好みで）　　各適量