ブロッコリースプラウトの育て方|種から水耕栽培してみよう


缶詰の歴史からマニアックなトリビア知識まで、缶詰博士の黒川勇人さんに缶詰の魅力について語って頂きました。缶詰の開発者さんのドラマがつまった缶詰の世界をどうぞご覧ください。

あらゆる失敗に挫折して途中でやめてしまうことも多いDIY。ただ、それは本当に「失敗」と言えるのでしょうか。この企画では、失敗談を反面教師に「DIYをもっと楽しんでもらいたい!」というメッセージを伝えるべく、DIYの酸いも甘いもを知り尽くした3人の好事家に登場してもらいました。

純喫茶の情報を発信する難波里奈さんが、カインズにある調理グッズを使って自宅に喫茶空間を作りました。ナポリタン、プリンなど定番メニューのレシピを再現。ゆったりとしたひとり時間を過ごしたい方にもおすすめです。

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、キノコを使ったパスタ料理をご紹介します。ベーコンのうま味やバターのコクがギュッと染み込んだキノコに柚子胡椒のピリッとしたアクセントが絶妙なマッチング! お好みのキノコをたっぷり使って作ってみてくださいね。

沖縄にリアルガチのターザンが生き残っていました! 毒ヘビやマングースでさえも食し、イノシシ狩りの際には「自分もイノシシになる」というキジーさん。沖縄ターザンが教えてくれたサバイバルDIYの極意を大公開。

築50年の古臭い賃貸を、DIYでおしゃれインテリアへ! フローリングやキッチンカウンターをDIYすると、部屋の印象を大きく変化できます。これからDIYを始めたいと思う人のアイデアのヒントになること間違いなし。

ご自宅の庭で咲いた花を使い、儚くも美しい「妖精のドレス」を生み出している妖精ドレス作家・桃月さん。SNSでも話題沸騰で人気を集めています。今回はそんな桃月さんに、作品を作りはじめたきっかけや、制作の裏話、今後の展望などについてお伺いしました。

リアルすぎて本物の恐竜の骨のように見える模型を、なんと「折り紙」で作っている恐竜オタクのクリエイターがいます。4歳から恐竜一色の生活をしてきた山下祐磨さんに、骨格恐竜を折り紙で作り始めたキッカケや制作の裏側などについてインタビューしました。

ビールのおいしさを格上げする「追いホップビール」を実現するため、ホップを栽培。ホップの育て方を詳細にレポート。鼻を抜ける爽やかな香りでビールの味を引き締める生ホップ。ココア、コリアンダーなど、ビールの風味を上げるおすすめスパイスもご紹介。

サウナ大好き芸人・マグ万平さんが、家でサウナをDIY!ユニットバスを「ととのう空間」に大改造します。セルフロウリュや冷却グッズはもちろん、ライトやスノコ、サーキュレーターなどのホームセンターで手に入るアイテムを使って、自宅のユニットバスをサウナ施設に大変身させるコツを伝授します。

盆栽家・山崎ちえさんに、盆栽の魅力についてインタビュー。盆栽の種類から水やりの頻度、美しさをより引き立てる剪定方法、鉢選びのコツまで触れています。己の心を映し出す芸術的な盆栽の世界をどうぞご覧ください。

SNSやTVで大人気!料理研究家リュウジさんが、簡単ランチにもビールのお供にもなる「豚バラ大葉めし」のレシピをご紹介。調味料は白だしのみ、フライパンで炒めるだけなので、あっという間に完成します。豚のうま味と大葉の香りがごはんに乗り移って、何杯でもいけちゃいますよ。

元力士・お笑い芸人のめっちゃさんに、相撲部屋直伝のめちゃウマ簡単ちゃんこ鍋レシピをご紹介! 力士時代のエピソードも交えながら、ちゃんこに対するめっちゃさんの想いを伺いました。

ベタ飼育初心者が上手な繁殖方法を学ぶべく、ショーベタ専門ブリーダー直営店『Lotus Betta Club』を運営する野瀬寿代さんにお話を伺ってきました。日本で二番目となるIBC公認ベタコンテスト『日本ベタブリーダーズカップ』の主催者としての素顔にも迫ります!

マーブリングアーティスト直伝! お手軽にできるマーブリングのやり方をご紹介。マーブリングは水彩絵の具でも代用可能。竹串1つで奥深いアート製作にチャレンジしてみませんか。

苔テラリウム専門ブランド「道草michikusa」の立ち上げから販売まで行う苔マニアの石河英作さんに、知られざる苔の生態から増やし方までお伺いしました。可能性が未知数にある苔の世界をどうぞご覧ください。

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、肉じゃがを作っていきたいと思います。いつもの和風ももちろん美味しいですが、肉じゃがって洋風にアレンジしてもすっごく美味しいんですよ!

バスボム認定講師の石井先生から、簡単なバスボムの作り方から効能まで伺いました。手作りでスイーツのように華やかなバスボムを作れる秘密もご紹介。重曹とクエン酸、2つの粉と水を用意するだけでお手軽に作れるのも魅力です。

水族館の人気者「サメ」をお家で飼えたら……というクレイジーな夢を本当にかなえてしまった東大生を発見しました! ほかの生物に比べてまだ研究が進んでおらず謎の多い生き物だから、その分魅力が多いサメ。そんなサメと一緒に自宅で暮らすコツや飼育のポイントを教えてもらいました。

Twitterで話題を呼んだ、リアルすぎるキツネのぬいぐるみ。作者であるぬいぐるみ作家のalbERich(アルベリヒ)さんはなんと、独学でぬいぐるみ制作を学んだのだとか。どのようにしてここまでクオリティの高い作品をつくれるようになったのでしょうか。話を聞きました。