私とお花と妖精と。庭で妖精のドレスを作るファンタジーで儚い世界の裏側
山口祐加
共働きで多忙な母に代わって、7歳の頃から料理に親しむ。出版社、食のPR会社を経てフリーランスに。料理初心者に向けた対面レッスン「自炊レッスン」や、セミナー、出張社食、執筆業、動画配信などを通し、自炊する人を増やすために幅広く活躍中。
自炊研究家・山口祐加さんに聞く！ ひとり暮らしの上手な自炊のコツ
自炊初心者や料理が苦手な方に向けて「自炊料理家」の山口祐加さん監修のもと、一人暮らしでも自炊を長く続けるコツを伝授！ ひとりごはんを簡単・シンプルに取り組めるよう、自炊料理によくある質問をまとめて、お届けします。
自炊の達人がオススメする「ひとり暮らしの料理に揃えたいグッズ10選」
一人暮らしの自炊グッズで忘れてはいけないのが実用性。「自炊料理家」の山口祐加さん監修のもと、一人暮らしで揃えておきたい調理道具を厳選してお伝えします。素材やサイズ感で使い勝手も大きく変わりますので、ご参考にしてみてください。