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味噌の仕込みは冬がおすすめ! はじめてでも簡単な自家製味噌の作り方

味噌の仕込みは冬がおすすめ! はじめてでも簡単な自家製味噌の作り方

自家製味噌は仕込むのになかなか手間がかかりますが、日に日に味わいが変化する様子を楽しめます。味噌の作り方は一度慣れてしまえば作業自体は簡単! 食塩の量を減らしたり、大豆の品種を変えたりとアレンジができます。この記事では発酵食品が大好きな筆者が、お家で作れる米味噌・麦味噌の作り方をご紹介します。

お風呂のカビ取り方法とは? カビ取り剤の選び方や、正しい掃除の手順と予防のコツなどを解説

お風呂のカビ取り方法とは? カビ取り剤の選び方や、正しい掃除の手順と予防のコツなどを解説

「お風呂のカビ取り方法」について解説。お風呂のカビは、気をつけていてもすぐに発生してしまううえに、なかなか落とせないので苦労します。特に頑固な黒カビは撃退するのが難しいですが、ポイントを押さえれば簡単に落とすことができます。この記事では、正しいカビ取り方法や発生場所別のポイント、おすすめのカビ取り剤や予防方法などを紹介します。

突撃!コクヨの整理術! 整理整頓のほんとうの意味知ってる?

突撃! コクヨの整理術! 整理整頓のほんとうの意味知ってる?

コクヨは、文具だけでなくオフィスなどの空間構築事業も手掛けています。「コクヨ霞が関オフィス」は実際に社員が働いている職場を見学できるライブオフィスになっていて、コクヨ式の整理収納に関するノウハウを実際に見て体感できるのです。というわけで、カインズ社員がコクヨのオフィスに突撃し、コクヨ式整理術を紐解きます。

防災グッズおすすめ20選|緊急時用に非常食・備蓄はしっかりと

防災グッズおすすめ20選|緊急時用に非常食・備蓄はしっかりと

毎年9月1日は防災の日です。これまでの災害を教訓として、いつ起こるか分からない災害に向けて今一度防災意識を持つ契機にしましょう。ホームセンターのカインズでは多数の防災グッズを取り揃えていますが、この記事ではおすすめの防災グッズをピックアップしてご紹介します。

【激落ちくん×カインズ】“ちょい掃除”のハードルも激落ちする「洗わないモップ」が便利すぎる

【激落ちくん×カインズ】“ちょい掃除”のハードルも激落ちする「洗わないモップ」が便利すぎる

すぐにホコリが溜まってしまうテレビ台やラックの掃除には、これまで使い捨てタイプのハンディモップを使っていました。でも手軽な反面、「取り替え用モップのストックをつい切らしてしまう」や「取り替えるたびにコストがかかる」などのデメリットも……。そんなデメリットを解消してくれそうなのが、カインズパトロールで見つけた『ホコリが良く取れる洗わないモップ』。パッケージの説明によると「繰り返し使えるのに洗わなくてOK」「そのうえホコリもよく取れる」など、なんとも魅力的な文言がズラリ。はたして、そんなうまい話があるのでしょうか?

カインズの「ジッパーバッグ」種類多すぎ。失敗せずに選ぶために全種類を使い比べてみた

カインズの「ジッパーバッグ」種類多すぎ。失敗せずに選ぶために全種類を使い比べてみた

カインズのキッチン用品売り場で「ジッパーバッグ」を見ていたところ、種類がかなり豊富なことに気づきました。いったい何種類あって、どのように使い分ければよいのだろう……? 気になった私は、現在売っているカインズのジッパーバッグを全種類購入。それぞれのサイズ&仕様をチェックし、日常のさまざまな用途で使い倒してみました。

林業の厳しい現状。DIY用の木材が入手困難になることも? そこには根深い理由があった

林業の厳しい現状。DIY用の木材が入手困難になることも? そこには根深い理由があった

DIYに必要不可欠な木材が産業廃棄物として問題になっています。さらに木材を生産する林業の現場でも国産材の価値の低下や従業者の減少などたくさんの問題が山積しているのが現状です。なぜ日本の林業が衰退しているのか、森林の整備や管理をすsる会社・東京チェンソーズの高橋和馬さんにお話を伺いました。

【全部で1万円】お財布に優しい「焚き火スタートセット」が、実は環境にも優しかった

【全部で1万円】お財布に優しい「焚き火スタートセット」が、実は環境にも優しかった

焚き火って「自然のぬくもりが~」とか「癒やし効果が~」とか、そういうしっとりした魅力がフィーチャーされがちな気がするんですけど、個人的には「焚き火は普通にエンタメ性がかなり高い」と思っています。ただ、焚き火初心者の方からすると、「なんか難しそう……」「道具を買い揃えると高いんじゃ……?」と尻込みしてしまうことも多いのでは? 今回はそんな方に向けて、「1万円で買える焚き火スタートセット」をカインズで選んでみました。それぞれの商品を使いながら、私が普段やっているお手軽な焚き火の楽しみ方も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

水草水槽をうまくやるには? タナカカツキが教える水草水槽の基本知識とレイアウト

水草水槽をうまくやるには? マンガ家・タナカカツキが教える水草水槽の基本知識とレイアウト

水草・流木・石などを水槽の中でレイアウトし、鑑賞を楽しむ「水草水槽」。その幻想的な美しさは、まるで生きた絵画のようです。世界水草レイアウトコンテスト2020年度日本人ランキング2位に輝いた、マンガ家のタナカカツキさんが、水草水槽の基本知識と魅力、始め方を解説してくれました。必要な道具から育成の細かな注意点までを紹介する、水草水槽の入門編です。

うまか〜な焼酎ともつ鍋を楽しむ【ヘルシーおうち居酒屋 〜福岡編〜】

うまか〜な焼酎ともつ鍋を楽しむ【ヘルシーおうち居酒屋 〜福岡編〜】

ステイホーム真っ只中、酒好きの私のもとに福岡の友人から美味しい芋焼酎の贈り物が。これは本場博多のうまか〜なもつ鍋を作って美味しく飲むしかないでしょ! 一見太ると思われるもつ鍋×芋焼酎ですが、実は低糖質で栄養価も高く、糖質制限ダイエットにはぴったりなんです。そんなもつ鍋を筆頭に、あぶり明太子や野菜巻きなど、福岡の居酒屋メニューをおうちで再現しました!

猛暑を乗り切るヒントは東南アジアにあり!? キレ&飲みごたえのドライゼロだからできた「ドライゼロ×氷」という選択

猛暑を乗り切るヒントは東南アジアにあり!? キレ&飲みごたえのドライゼロだからできた「ドライゼロ×氷」という選択

今年もキンキンの飲み物を欲する季節がやってきました! 蒸し暑くなってくると思い出すのは、数年前にベトナムで体験した「ビールに氷」を入れる東南アジアの習慣。最初は「ビールに氷?」と驚いたけど、この習慣にこそ、「氷入りのキンキンの飲み物が飲みたい」vs「ビールが飲みたい」という夏の終わりなき戦いに終止符を打つヒントがあるのでは? 東南アジアの習慣をヒントに、日本の猛暑に立ち向かうにふさわしい飲み物として「ビールに氷」という飲み方をアサヒビールの「ドライゼロ」で挑戦。キャンプ、自転車、銭湯好きに試してもらいました!

知られざる「大人用紙おむつ」の世界。選び方が健康寿命を左右する? ユニ・チャームが解説

知られざる「大人用紙おむつ」の世界。選び方が健康寿命を左右する? ユニ・チャームが解説

大人用紙おむつのNo.1ブランド「ライフリー」が選ばれ続ける理由について、ユニ・チャーム社の西浦辰徳さんにお話を伺いました。大人用おむつは適切な選び方をしなければ「生活に対する意欲」を奪っていくことも。この記事を読めば、紙おむつに対する意識が変わることでしょう。

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