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プランターで栽培できる5月からの家庭菜園!簡単・おすすめの野菜7選

【5月に植える野菜7選】プランターで栽培できる家庭菜園!初心者におすすめ野菜

5月は夏野菜に向けた仕込みが最盛期を迎える時期です。選べる野菜の種類が多く、気温も安定しているためビギナーの方でもチャレンジしやすいでしょう。5月から家庭菜園を始めてみたい方向けに、プランターでも簡単に育てられるおすすめの野菜を7種類選びました。

いろんな味の「めちゃうまラー油」を自宅で作ってみた

いろんな味の「めちゃうまラー油」を自宅で作ってみた

ラー油が大好物の筆者が、市販のラー油では飽き足らず、中華料理のプロにレシピを聞いてオリジナルラー油をDIY! 「基本のラー油」のほかに「スパイシーなラー油」「東南アジア風のラー油」「青唐辛子で作る緑のラー油」など、アレンジを加えたラー油作りにも挑戦しました。それぞれのラー油にマッチする料理も紹介しています、辛いもの好きは必見!

梅雨にパタラン、狭いベランダにもパタラン。部屋干しの悩みは「パタラン」でぜんぶ解決できた

梅雨にパタラン、狭いベランダにもパタラン。部屋干しの悩みは「パタラン」でぜんぶ解決できた

ベランダが狭く、部屋干ししないと洗濯物を干しきれない人々におすすめなのが「パタラン」というランドリーラック。組み立てが簡単で、様々なサイズの衣類やタオルをたくさん干せるうえ、収納時も邪魔になりません。その機能を一つひとつご紹介します。

【閲覧注意】ヘドロ汚れにまみれた洗濯機の排水口とホースを掃除する方法

【閲覧注意】ヘドロ汚れにまみれた洗濯機の排水口とホースを掃除する方法

洗濯機の排水口や排水ホースを掃除していますか? 排水周りに汚れがたまると詰まってしまい、洗濯時にエラーを起こしてしまうため、定期的な掃除が必要です。 数年間放置していた洗濯機の排水口を、つまり・匂いを防止してくれるパイプユニッシュPROと除菌もできる塩素系洗剤のキッチン泡ハイターを使って、簡単に掃除をする方法を実践してみます。真っ黒なヘドロ汚れも下水臭もあっという間になくなりました!

冬の川で魚を捕まえたい! 進化生物学研究所研究員に聞いてみた

冬の川で魚を捕まえたい! 進化生物学研究所研究員に聞いてみた

冬でも魚を捕まえたい。しかし、見るからに寒々しい冬の川に魚はいるのだろうか。そこで、「一般財団法人進化生物学研究所」を訪ね、「川魚は冬場どこで暮らしているのか?」「捕まえられる川魚はいるのか?」などの疑問をぶつけました。すると、知られざる冬の川魚の生態がわかりました!

観葉植物への憧れを諦めない! 自宅でできる植物の楽しみ方

観葉植物への憧れを諦めない! 自宅でできる植物の楽しみ方

緑を愛する人々がその情熱を爆発させる企画「園芸を語りだしたら止まらない」。今回は観葉植物に囲まれた部屋で暮らすことを夢見るフリーランス編集者・ディレクターのとみこさんです。小さなお子さんと暮らすため観葉植物に囲まれた暮らしはまだ叶わないが、推しの花を飾って「花のある暮らしを楽しむ」ことにしたそうです。

ていねいな暮らしに憧れて、野菜を窓際で水耕栽培してみた

ていねいな暮らしに憧れて、野菜を窓際で水耕栽培してみた

水耕栽培に適した代表的な野菜は、リーフレタスやベビーリーフ、ミツバなどの葉菜類。それに加え、パセリやパクチー、バジルなどのハーブ野菜も育てることができます。その中でも、短期間で気軽に栽培できて栄養価が高いと言われているのが「スプラウト」。スプラウトとは、野菜や豆類などの種子を発芽させた、新芽の部分を食べる発芽野菜のこと。つまり、野菜の赤ちゃん。発芽して新芽を出し、本葉が出る以前の双葉の状態で収穫します。新芽はこれから大きく生育していくために、ビタミンなどの必要な栄養素を多く含んでいるのだそう。だから、たくさん食べることでデトックス、アンチエイジングの効果が期待できたり、肝機能の働きを高めたりしてくれるというウワサ。……無敵じゃないですか?ということで、今回はスプラウトでも代表的な「かいわれ大根」と「ブロッコリースプラウト」の2種類を栽培しようと思います!

【狂気】ミニトマトに憑かれたカインズ社員。 プランター栽培の極意とは?

【狂気】ミニトマトに憑かれたカインズ社員。 プランター栽培の極意とは?

カインズにはミニトマト愛が強すぎるベテラン社員がいます。自宅の庭は70鉢ものミニトマトが占領しており、近所からも注目を集めるレベル。今回は完全に趣味と仕事が同化したカインズ社員の、ミニトマトへの狂気的な愛と、ミニトマトの栽培方法の極意、収穫後の保存方法などを聞いていきます。

サギソウの育て方【カインズ花図鑑】

サギソウの育て方【カインズ花図鑑】

いろいろな花の特徴や育て方をお伝えする【カインズ花図鑑】。今回のテーマは「サギソウ」です。初夏から9月ごろまで、シラサギが羽を広げたような純白な花を咲かせるサギソウ。花もちはさほど良くなく、開花して4~5日で枯れてしまいます。秋には地上部と古い球根が枯れ、新たにできた球根の状態で冬を越します。

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