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初心者にもできるカボチャの育て方・栽培方法【解説動画付き】

初心者にもできるカボチャの育て方・栽培方法【解説動画付き】

栄養価たっぷりの緑黄色野菜の一つである「カボチャ」は、栗のように甘い味が特徴的。一見、家庭菜園で育てるのは難しそうな見た目の野菜ですが、害虫の被害にも遭いにくく、初心者にも育てやすい野菜です。料理にも重宝できるおいしいカボチャの育て方・栽培方法を、コツやポイントを抑えて詳しく解説します。

今さら聞けない乳酸菌のヒミツ 。「強い乳酸菌」って何が強いの?

今さら聞けない乳酸菌のヒミツ 。「強い乳酸菌」って何が強いの?

ヨーグルトやお漬物、チーズに日本酒など、身近な発酵食品にも含まれている乳酸菌。「善玉菌」と呼ばれ、私たちの身体に有益な菌のひとつだそうですが、詳しいことを知らない人が多いのも事実。ということで、知っておくと得する「乳酸菌」の仕組みや働きについて、植物乳酸菌研究所の方にお話を伺いました。

【医師監修】エアコンのない室内でどう過ごす? 暑さ厳しい時期の避難所生活と二次災害

【医師監修】エアコンのない室内でどう過ごす? 暑さ厳しい時期の避難所生活と二次災害

2024年8月8日に「南海トラフ地震臨時情報」が初めて発令されました。それを機に防災グッズなどを見直したという方も多いことでしょう。今回のように酷暑の中で大災害が起きたらどうなってしまうのでしょうか。もしもに備えるため、専門家監修のもと、夏場の避難生活について詳しく解説します。

見落としがちなトイレ汚れも徹底解説! 「クエン酸」と「塩酸」を使った効率的な掃除方法をご紹介

見落としがちなトイレ汚れも徹底解説! 「クエン酸」と「塩酸」を使った効率的な掃除方法をご紹介

トイレは使用頻度が高く、こまめな掃除が必要な場所です。この記事ではお掃除のプロである錫村聡さんにトイレ掃除について解説してもらいました。塩酸やクエン酸を使用した掃除の方法や、見落としがちなお掃除の場所などもご紹介します。

料理研究家Yuuのレシピ「むね肉de揚げないチキン南蛮風」

料理研究家Yuuのレシピ「むね肉de揚げないチキン南蛮風」

とっても簡単で、ご飯にもぴったりな《むね肉de揚げないチキン南蛮風》のレシピを、料理研究家のYuuさんがご紹介します。一般的な甘酢ダレを使わず、お家にある調味料1つで仕上げるのでとっても簡単♪揚げないからヘルシーで後片付けもラクラクなおすすめレシピです。

途絶えさせるのはもったいない。飴細工アーティスト手塚新理の挑戦

途絶えさせるのはもったいない。飴細工アーティスト手塚新理の挑戦

飴細工職人として多くの魅力溢れる作品を作りだし、日本の伝統工芸を受け継ぐ一人として活躍している手塚新理さん。伝統飴細工専門店「浅草 飴細工 アメシン」を経営し、教室やオーダーメイドでの作品の制作なども手がけています。幼い頃からものづくりに触れ、花火師を経て、飴細工の世界に足を踏み入れたという手塚さんに、飴細工を初めるきっかけや、ものづくりに対する思い、道具選びのこだわりなどについてお聞きしました。

木材でステップラダーシェルフDIY 【カインズDIY】

おしゃれなディスプレイ棚。ステップラダーシェルフをDIY

今回は、木材を使用して、ディスプレイ棚として活躍するステップラダーシェルフをDIYしていきます。ご自宅の壁に合わせてカラーの塗装を施せば自分だけのこだわりインテリアに仕上がります。DIYのアイデアを紹介している「カインズDIYStyle」が必要な道具や材料から作り方、動画も公開して、ステップラダーシェルフをDIYできる情報を公開します。

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