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自宅で「牛カルビまん」を作ってみた

自宅で「牛カルビまん」を作ってみた

料理人のriiさんが、自宅で楽しく作れる「牛のカルビまん」レシピを紹介。焼肉のタレで簡単味付け、失敗知らず。かわいいデコレーションで、お子さんも大喜び間違いなし! 食べ応えアリの一品です。

サギソウの育て方【カインズ花図鑑】

サギソウの育て方【カインズ花図鑑】

いろいろな花の特徴や育て方をお伝えする【カインズ花図鑑】。今回のテーマは「サギソウ」です。初夏から9月ごろまで、シラサギが羽を広げたような純白な花を咲かせるサギソウ。花もちはさほど良くなく、開花して4~5日で枯れてしまいます。秋には地上部と古い球根が枯れ、新たにできた球根の状態で冬を越します。

デスク・卓上のキレイが保てる!カインズ「立つ卓上ほうき」はミニサイズで使いやすい

デスク・卓上のキレイが保てる! カインズ「立つ卓上ほうき」はミニサイズで使いやすい

カインズの「立つ卓上ほうき」は、ブラシ部分をワンタッチで収納できて、そのまま自立もする便利なアイテムです。食べこぼしや消しゴムのカスなどが気になるダイニングテーブルや、ホコリが溜まりやすいオフィスのデスク、サッシのお掃除にもおすすめです!

これからは除菌ならぬ「加菌」の時代!? おうちに微生物を取り入れよう!

これからは除菌ならぬ「加菌」の時代!? おうちに微生物を取り入れよう!

コロナ禍を経て除菌や殺菌が注目されている現在ですが、「微生物多様性」と呼ばれる新しい考え方が生まれてきています。この記事では微生物多様性にかんする研究や社会実装などを手掛ける㈱BIOTAさんにお話をお聞きしました。除菌ならぬ「加菌™」の時代がやってくるとはどういうことでしょうか?!

カインズ社員が自腹で買った名作10選「おうち時間充実グッズ」

カインズ社員が自腹で買った名作10選「おうち時間充実グッズ」

コロナウイルスの感染拡大がますます広がり、おうちで過ごすことを余儀なくされる2021年の冬。家で時間を潰すなんてつまらない!と思っている方も多いはず。そんな方たちのため、少しでもこのコロナ禍で過ごすおうち時間を向上させてもらうべく、カインズで働くベテラン主婦たちを集め、自腹を切ってカインズで買った「この冬使えるおうち時間充実グッズ」を聞き込み調査してきました。

高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

チャイブの育て方 料理の薬味になる香りのよいハーブの栽培方法を紹介します

チャイブの育て方 料理の薬味になる香りのよいハーブの栽培方法を紹介します

チャイブとは、青ネギのように料理の薬味として使えるハーブです。欧米ではさまざまな料理に使われているポピュラーなキッチンハーブで、手軽に育てることができるのも人気のポイント。赤紫のかわいい花を咲かせ、観賞用としても、食用としても楽しめますよ。この記事ではチャイブの育て方について、初心者にもわかりやすく解説していています。

子どもと一緒に! おうち時間でクレープパーティー

子どもと一緒に! おうち時間でクレープパーティー

家族みんな揃った休日に、楽しいおうち時間を過ごすなら「クレープパーティー」がおすすめ! 食事の準備がストレスになってしまったママにとってはリフレッシュのチャンスです♪ クレープパーティーには、子どもたちにとって大切な「遊び(好きなように楽しむ)」「学び(考える・経験する)」「食事(おいしく食べる)」の要素が詰まっています。家族で楽しみながら、有意義な時間を過ごしましょう。

猫の年齢は見た目でわかる? 歯や目から見分ける方法【獣医師監修】

猫の年齢は見た目でわかる? 歯や目から見分ける方法【獣医師監修】

猫の年齢は見た目で分かるのか、猫の年齢を人間に関するといくつになるのか、などの素朴な疑問を解消します。歯や目、行動など、年齢を見分けるポイントはいくつもあります。また、シニア猫になると様々な機能が衰えてくるので、それらに気づき、適切なサポートをしていくことが大切です。そのための知識もまとめました。

果物の皮を使ってお茶を淹れる

果物の皮を使ってお茶を淹れる

果物とお茶が大好きな、ライターのゆっちょさん。「寒い季節は苦手だけど、温かいお茶がおいしく飲めるのは嬉しい」ということで、お茶の本場・中国で冬に飲まれるという、果物の皮を使ったお茶にチャレンジしてもらいました。定番の柑橘系だけでなく、洋梨やりんごの皮のお茶にもトライ。はたしてそのお味は?

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