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ていねいな暮らしに憧れて、野菜を窓際で水耕栽培してみた

ていねいな暮らしに憧れて、野菜を窓際で水耕栽培してみた

水耕栽培に適した代表的な野菜は、リーフレタスやベビーリーフ、ミツバなどの葉菜類。それに加え、パセリやパクチー、バジルなどのハーブ野菜も育てることができます。その中でも、短期間で気軽に栽培できて栄養価が高いと言われているのが「スプラウト」。スプラウトとは、野菜や豆類などの種子を発芽させた、新芽の部分を食べる発芽野菜のこと。つまり、野菜の赤ちゃん。発芽して新芽を出し、本葉が出る以前の双葉の状態で収穫します。新芽はこれから大きく生育していくために、ビタミンなどの必要な栄養素を多く含んでいるのだそう。だから、たくさん食べることでデトックス、アンチエイジングの効果が期待できたり、肝機能の働きを高めたりしてくれるというウワサ。……無敵じゃないですか?ということで、今回はスプラウトでも代表的な「かいわれ大根」と「ブロッコリースプラウト」の2種類を栽培しようと思います!

女子ソロキャンプは究極のおままごと。初心者がキャンプ歴25年のキャンパーと挑戦

女子ソロキャンプは究極のおままごと。初心者がキャンプ歴25年のキャンパーと挑戦

老若男女にキャンプブームが到来し「女子ソロキャンプ」も人気上昇中です。しかし、アウトドア初心者は「何から揃えていいか分からない」「そもそもキャンプって何をしたらいいの?」など疑問がわくばかり。しかも女子キャンパーのソロキャンプは「危険じゃないの?」など安全性も心配です。そこで、キャンプ歴25年を誇るキャンパー森風美さんに初心者でもわかりやすく「女子ソロキャンプ」を楽しむコツを手ほどきしてもらいました。

ハムスターの飼い方まとめ|種類・餌・グッズなど【獣医師監修】

ハムスターの飼い方まとめ|種類・餌・グッズなど【獣医師監修】

手のひらサイズの可愛らしい見た目で、私たちに癒やしを与えてくれるハムスター。そんなハムスターの飼い方について、この記事では獣医師監修のもと、種類や性別ごとの性格から飼育に必要なグッズ、お世話の仕方や仲良くなる方法、かかりやすい病気まで、さまざまな情報をご紹介します。

睡眠環境プランナーが教える、季節ごとの睡眠ルールとおすすめグッズ

睡眠環境プランナーが教える、季節ごとの睡眠ルールとおすすめグッズ

「寝つきが悪い」「眠りが浅くて何度も目が覚める」「ぐっすり眠った感じがしない」など、睡眠にまつわる悩みを抱える人は多くいるはず。睡眠の質が低下すると、日中のコンディションに大きく影響してしまいます。そこで今回は、これまで1万人以上の眠りの悩みを解決してきた睡眠環境プランナー・三橋美穂さんに、睡眠タイムを充実させるヒントをおうかがいしました。不眠につながるNG行為や、すぐに実践できる生活習慣、季節ごとの睡眠環境の整え方からお役立ちアイテムまで、ご紹介します。

DIY初心者でもできるベランダ活用術。気分転換にピッタリな空間づくりに挑戦!

DIY初心者でもできるベランダ活用術。気分転換にピッタリな空間づくりに挑戦!

この記事では、インテリアコーディネーターの十河悠紀子さんに「ベランダの有効活用方法」や「活用時の注意点」を教えてもらっています。たくさんのグッズを揃えることなく、DIYも不要、手軽に始められるベランダインテリアのコツがわかります。ベランダをリラックスできる空間に変えることは、おうち時間を充実させるためにもおすすめ。お外の風に吹かれ、広い空を眺めながらのティータイムや読書は最高です。

料理研究家に聞くフライパンの選び方。素材、加工、サイズ、深さ、自分にあったものは?

料理研究家に聞くフライパンの選び方。素材、加工、サイズ、深さ、自分にあったものは?

フライパンは、「焼く・炒める」だけでなく、茹で料理や煮物にも使える万能アイテム。でも、いざ買うとなると、様々な種類のフライパンの中からどれを選べばいいか迷うことはありませんか? 素材・加工、サイズ、深さなど、選ぶ際のポイントがいくつもあります。そこで、料理研究家・阪下千恵さんに、自分の暮らしに合ったフライパンの選び方や、フライパンと一緒にそろえたい便利グッズなどを教えてもらいました。

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