12月から始める家庭菜園|苗・種まき・プランター栽培と冬の防寒対策


園芸やガーデニングでお困りの人が多い「土の処分」について解説します。主な土の処分方法を6つ挙げ、メリット・デメリットをまとめました。土を処分しない方法や、ゴミとして処分できる方法も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

野菜や花を育て終わったあとに、ポツンと残るのは土が入ったままのプランター。次の季節に新しい植物を育てるまでに、この土とプランターを使って手を加えてほしい作業があります。それは、土のリサイクルです。

ガーデニングや庭の敷土として人気がある「真砂土(まさど)」について解説します。真砂土とは何かをはじめ、園芸・ガーデニング用や花壇・庭の敷土としての使い道、真砂土を使うメリット・デメリットなどをまとめました。

バレンタインにおすすめしたい「チョコテリーヌ」は、しっとりとした焼き上がりで濃厚な風味が魅力のスイーツ。チョコレート、バター、卵、砂糖というシンプルな材料で、一般家庭でも簡単に作れます。今回は、プロのパティシエにその作り方を伝授してもらいました!

SNSやTVで話題の「石鹸ゼリー」。キッチンの換気扇やコンロ周りの油汚れを落としてくれて万能なんです!そんな石鹸ゼリーの超簡単な作り方とお掃除活用方法をレクチャー!

植物の苗を購入した際に必要なのが「植えつけ」の作業。ここでは、鉢植えの花や観葉植物などを、植え替えたり、植えつけたりする、基本的な作業を写真付きで詳しく解説します。植えつけの際に用意すべき準備物から丁寧にお伝えしますので、園芸初心者のご参考にどうぞ。

キッチンで「イラッ」とすること、ありませんか? たとえば、菜箸を調理台に直置きすると台が汚れてしまう、ラップの端っこが行方不明になってしまう、計量スプーンの必要なサイズがすぐ見つからない……など。そんな細かなイライラを解消する10アイテムを試してみました。

湯煎ができるカインズの「厚手ポリ袋」使ったことありますか? 電気や水道が使えなくなってしまうかもしれない災害時、ガスコンロと鍋と厚手ポリ袋があれば温かいご飯を作ることができます。同時にレトルトのルーを湯煎すれば鍋1つでカレーの完成! 他にもパスタを湯煎したり、鶏ハムや蒸しパンを作ってみたりネットで検索すると「ポリ袋レシピ」はたくさん掲載されています。普段の調理用としてキッチンに1つ、災害時用として防災バッグに1つ入れておくと安心ですよ!

壁や床の汚れを水だけでスッキリ落とせるアズマジックの「壁紙クロス」徹底レビュー。表と裏の特殊な繊維でタバコのヤニや手あか・染みや黒ずみを汚れをかき出します。洗剤不要なのでお子さんやペットのいる家庭にもおすすめです。

手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

有機肥料をベースに手作りした安全な肥料「ぼかし肥料」について解説します。ぼかし肥料の特徴・効果や使い方のほか、短期間で完成する「好気性発酵」でぼかし肥料を作る方法についてまとめました。

古代魚ポリプテルスの特徴から生態、飼育方法まで徹底解説。上顎系・下顎系ポリプテルスの種類もご紹介。給餌、水換えの頻度など快適な環境に必要な情報を提供。恐竜のような美しさが印象的なポリプテルスとの素敵な日々を楽しむためのガイド。

ブルースターは多年草で長い期間花を楽しむことができ、星の形をした青い花を咲かせます。しかし、水にあたると色抜けするなど、水やりの仕方や植える場所などちょっとしたコツがあります。この記事では、育て方や肥料の与え方など、ブルースターを育てる上でのポイントや注意点をご紹介します。

「アルファ化米」とは、炊いた米を熱で急速乾燥させることで、美味しさをギュッと閉じ込めた米のこと。アルファというのはエネルギー源であるデンプンの状態で、米にはアルファデンプンとベータデンプンが存在する。官民を問わず災害用の備蓄食料・非常食への関心が高まるなか、主食である米、特にアルファ化米に対するニーズや期待も高まる一方だ。そんなアルファ化米を製造しているアルファー食品株式会社の矢冨伸治代表取締役専務に、アルファ化米について聞いた。

玄米を精米する際に出る「米ぬか」を肥料として使う方法を紹介します。米ぬかの入手方法やメリット・デメリット、ぼかし肥料の作り方などについて、解説します。米ぬかとコーヒーかすを使ったぼかし肥料や、米ぬかを使った腐葉土の作り方なども紹介します。

庭木や生け垣、盆栽として日本各地で親しまれている「アセビ」の育て方を紹介します。栽培のはじめ方やアセビに適した環境、日々のお手入れや増やし方、病気・害虫について解説していきます。ぜひ参考にしてくみてください。

水回りは掃除をしてもすぐに汚れてしまうのが、よくある悩み。そこで、洗剤や洗浄技術の研究者である横浜国立大学の大矢勝先生に、「汚れの落とし方」について科学的に解説していただきました。お話を踏まえて、実際に掃除をしたビフォーアフターもあわせてご覧ください!

いろいろな花の特徴や育て方をお伝えする【カインズ花図鑑】。今回のテーマは「ノースポール」です。株いっぱいに純白の花を咲かせるノースポール。厚い雪に覆われた北極を連想させることが名前の由来になったそうです。丈夫で育てやすく、冬にも花を咲かせるガーデニング定番の植物で、別名でクリサンセマムと呼ばれることもあります。

初夏に豪華な大輪の花を咲かせるシャクヤク(芍薬)。草姿もたおやかで、庭で育ててよし、切り花にして楽しんでよしの人気の花です。この記事は、シャクヤク(芍薬)の花を栽培したい人に向け、花の特徴や育て方を解説。間違えやすいボタン(牡丹)との区別方法もご紹介します。

平成ティーンに愛用されたシャンプーといえば「カワイイはつくれる」でおなじみの「エッセンシャル」。そんなエッセンシャルの「今」をご存知でしょうか。時代の流れを取り入れながら変化し続け、新世代の「エッセンシャル ザ ビューティー バリアシリーズ」へと進化。その歩みを辿っていきます。