日本一の大葉の産地・愛知県のプロ農家に「大葉」のおいしい育て方を聞いてきた


2021年は丑年。干支の丑にあやかって、素敵な1年の幕開けにしたい! そんな思いつきから、とにかく牛にまつわるグッズを集めてみました。全面に牛がプリントされたトイレットペーパーから、おうちのワンコをかわいい牛に変身させてしまうペットウェアなどなど、縁起も良くて実用的(?)な牛アイテムが大集合。食べて美味しいだけじゃない! 丑年のはじめに、牛の魅力を再発見できました。

フレーム仕立てのヴィンテージツリーをDIY「くらしをDIYでちょっと良くする」を目標に、DIYレシピやDIYに関するアイデアを紹介しているカインズDIYStyleです。誰でも楽しくDIYに取り組めるように、今回は、フレーム仕立てのヴィンテージツリーをDIYしていきます。額と工作材を使ってX'mas飾りを仕上げました。ヴィンテージ風にペイントし、外歯ワッシャーをアクセントにしました。黒板壁紙の文字入れもポイントになりました。

定期的な手入れが必要と分かっていても、何から手をつければいいのか分からない方が多いという革靴の「靴磨き」。ということで大人の常識として知っておきたい靴磨きの基本をミスターミニットの職人さんに教えてもらいました。この記事を読めば、靴磨きの手順や、必要なアイテムが一目で分かるようになります。

とりもちうずらさんが、カインズにいる奥ゆかしい猫ロボットを華麗に巡回させるDIYに挑戦。堂々とした歩き振りで、店内の新生活応援キャンペーンも楽しく紹介。緊張気味ながらお客さんに笑顔を振りまく姿は愛らしい!

ガーデンマムの育て方を解説。特徴から基本的なお手入れ法、切り戻しや剪定の仕方、摘心の方法など園芸初心者が迷いやすい点を詳しくお伝えします。注意すべき病気や害虫などにも触れていますので、ガーデンマムを育てたい方はご一読ください。

食虫植物の生態に迫るべく、 日本食虫植物愛好会の田辺直樹さんにインタビュー。気になる食虫植物の捕獲方法から、日本のみに生息する食虫植物である「コウシンソウ」などの紹介まで。マイノリティだからこそ奥深い食虫植物の世界をご覧ください。

日本酒を嗜む人にぜひ試してもらいたい「お燗」について、日本酒造りに欠かせない「酵母」を専門とする日本酒の研究者、東京農業大学醸造科学科教授の数岡孝幸さんに伺いました。そもそもお燗って何?という話から、加熱によって起こる日本酒の味わいの変化、自宅で試せるお燗の方法まで、詳しくお聞きしました。

はじめまして、和気産業の新入社員あらいもんです。新型コロナウイルスの影響で、在宅勤務やオンライン授業など新しい形態が増えてきましたね。満員電車に乗らずとも、家で仕事できる、授業を受けることができることに喜んでいる人もいますが、一方で家だと誘惑が多い(犬猫)、周囲の音が気になる、兄弟や子どもが邪魔してくるなど集中できていない人も多く存在します。家で仕事やオンライン授業、はたまたzoom飲み会を快適にするためには、個室が必要だと思いませんか?その願いDIYで解決してみせます。

「現代の道具は使わない」というルールのもと、縄文時代の鍋料理を忠実に再現。自然にあるものだけで縄文鍋を作るルールを課し、土から鍋をDIY。塩の調達も海から行い、肉は狩猟で獲得。自分たちでゼロから作り上げた縄文鍋はどんな味がしたのでしょうか?

脚付きマットレスだけのベッドにヘッドボードをDIYして、ベッドルームの印象をガラリと変えることに挑戦! ヘッドボードに読書灯も設置して、機能性も向上。その製作の一部始終を、失敗も含めて赤裸々にお見せします。図面を作成して必要な材料を割り出し、カインズで調達。その後はひたすら組み立て・塗装などの工程を経て、完成するまでをご覧ください。

ナスには多くの害虫が寄ってきますが、早期発見と徹底的な駆除により、家庭菜園での被害を抑えられます。ナスの害虫対策について、ナスにつきやすい害虫の種類、発生時期や被害について、予防の方法や、ハダニに効果的な農薬を使わない防虫方法などを詳しく解説します。

食用の効能だけでなく鑑賞用としても楽しむことができるオリーブは、平和の象徴として世界中で愛されている植物です。この記事では、場所選びや水やりのコツ、植え替えのタイミングなど、オリーブを育てる上で知っておきたいポイントや注意点などを初心者にもわかりやすい解説動画付きでご紹介します。

コクヨは、文具だけでなくオフィスなどの空間構築事業も手掛けています。「コクヨ霞が関オフィス」は実際に社員が働いている職場を見学できるライブオフィスになっていて、コクヨ式の整理収納に関するノウハウを実際に見て体感できるのです。というわけで、カインズ社員がコクヨのオフィスに突撃し、コクヨ式整理術を紐解きます。

「ものづくり生態図鑑」は、その名の通りさまざまな“ものづくり”をしている人たちを集めた生態図鑑です。ものづくりの楽しさや、そこに込められた思いを探ります。もしかしたら、あなたの身の周りにもいるかも? 今回ご紹介するのは、木を彫って、パンや野菜、魚、お菓子などいろんなものを本物そっくりにつくる、木彫り作家・川崎誠二(かわさき せいじ)さんです。

サボテン科の植物である、バニーカクタスの育て方を解説します。バニーカクタスは、約300種類もあるウチワサボテンの一種。暑さや寒さにも強く、園芸初心者にもおすすめ。バニーカクタスのお手入れ方法、気をつけるべき害虫や病気などをお伝えしています。

夏によく建設業者が着ている「ファン付きウェア」。工事現場だけでなく、野外作業やスポーツなどに活用されていますが、どれほど快適なのでしょうか。ということで、ファン付きウェアを身につけてのランニングと、普通の格好でのランニングで、タイムを比較。ファン付きウェアがいかに涼しく快適なのか、その威力を検証実験します。

初心者必見。丸ノコ使用前の安全対策を徹底チェック。現役の木工職人が丸ノコの使い方を大公開。作業環境から切断方法、避けるべき危険な使い方まで解説。知識ひとつでDIYが楽しく快適に、プロのコツを見てみよう。

洗濯物の嫌なニオイに悩む人は多いはず。そんな私たちの救世主となるかもしれない洗剤があります。それが「アリエール除菌プラス」。除菌の力で汗臭も生乾き臭もまるごと消臭するというスグレモノなのだとか。P&Gの花岡さんにその効果やニオイを抑える洗濯のコツなどについてお聞きしました。

1×4材を使ったビンテージ風メモスタンドをDIY「くらしをDIYでちょっと良くする」を目標に、DIYレシピやDIYに関するアイデアを紹介しているカインズDIYStyleです。誰でも楽しくDIYに取り組めるように、今回は、1×4材を使用して、ビンテージ風メモスタンドをDIYしていきます。

この世には「猫社会学」という学問がある。この学問は、猫と人間のさまざまな関係を言語化するための理論や方法とのこと。今回、その「猫社会学」を提唱している赤川先生にインタビューを実施! なぜ人間は、猫をかわいいと思うのか。ペットという枠組みを超えた「純粋な関係性」を紐解きます。