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科学的調理理論から学ぶ「おいしい家焼肉の方法」【メシ研】

科学的調理理論から学ぶ「おいしい家焼肉の方法」【メシ研】

家だとなかなかうまくできない「焼肉」も、科学的な根拠に基づいた焼き方を実践すれば、誰でも簡単においしく調理できます。家でもおいしい焼肉を食べたいと考えた、食いしん坊ライターの江ノ島さん。科学的調理理論を取り入れた独自の調理指導で知られる、料理科学研究家でシェフの水島弘史さんに相談し、「焼肉を自宅でおいしく食べるコツ」を教えてもらいました。

水筒や製氷機って実は超汚い! ズボラ主婦感動のプロ仕様クリーナー

水筒や製氷機って実は超汚い! ズボラ主婦感動のプロ仕様クリーナー

汗かく季節に手放せない水筒、気がつけば水筒の底は茶渋がびっしり...。そんな時に出会ったカインズのボトルクリーナー! 粉末の洗剤を入れて水筒を振るだけで茶渋が落ちてピカピカに! 普段は掃除しない製氷機もカインズの自動製氷機クリーナーを入れてお掃除。綺麗な水筒で美味しい氷と飲み物が楽しめそうです。

【知ってた?】カインズは除草剤&噴霧器にガチ。除草剤は「撒きやすさ」で選ぼう!

【知ってた?】カインズは除草剤&噴霧器にガチ。除草剤は「撒きやすさ」で選ぼう!

「除草剤選びで優先すべきは、圧倒的に“撒きやすさ”です」。長年にわたり除草剤や殺虫剤などの開発・仕入れを担当するバイヤー・横山瞬は、そう断言します。「カインズで取り扱っている除草剤は、対象となる草さえ間違えなければどれも十分に効果があります。となると、優先すべきは使いやすさ。撒きづらい除草剤を使ってしまうと作業時間が長くなり、本来の効果も発揮できなくなってしまいます」。この記事では、バイヤー・横山が自信を持っておすすめする「作業時間を短くし、ムラなく撒ける除草剤」をご紹介します。

電気毛布のおすすめ6選! 足元やひざを暖めるのに最適の器具も合わせて紹介

電気毛布のおすすめ6選! 足元やひざを暖めるのに最適の器具も合わせて紹介

カインズでおすすめの電気毛布を厳選してご紹介。ひざ掛けタイプから、敷いても掛けてもOKなタイプまで様々な電気毛布をお伝えします。また、選び方も丁寧に解説。快適に使用するために、サイズ感や生地の素材、洗濯方法までチェックしていきましょう。

土づくりの楽しさは発酵にあり!「ムー」編集長・三上丈晴の奥深い土と発酵の世界

土づくりの楽しさは発酵にあり!「ムー」編集長・三上丈晴の奥深い土と発酵の世界

あらゆる世界の謎と不思議に挑戦し続ける、唯一無二のオカルト雑誌「ムー」。同誌の編集長である三上丈晴さんの長年の趣味は25年以上続けている『家庭菜園』。三上さんが長年に渡り培ってきた家庭菜園の知識の中から今回は、土づくりの魅力と極意、そしてオカルトとの繋がりを聞いた。

運動会の入退場門をくぐって出勤する

運動会の入退場門をくぐって出勤する

学生時代には文化祭や運動会など、さまざまなイベントがあって非日常にワクワクしていた。あの非日常を生み出しているのは「門」ではないだろうか。運動会の入退場門のような出勤・退勤用の門をつくって門をくぐったらきっとワクワクして単調な毎日の仕事も楽しくなるにちがいない!

豪雨災害に新型コロナ感染拡大。有事と向き合った「カインズ熊本宇土店」の対応

豪雨災害に新型コロナ感染拡大。有事と向き合った「カインズ熊本宇土店」の対応

生活に必要な道具がすべて揃う場所「ホームセンター」は、日頃から地域の暮らしを支えるだけでなく、災害時にも、不足する日用品を提供するなど大きな役割を果たします。カインズ熊本宇土店もそんな店舗の一つ。2020年7月の熊本豪雨、2020年からの新型コロナウイルス感染拡大の際にどのような対応をしてきたか、カインズのメンバーに話を聞きました。

黒土(くろつち)とは? |特徴や園芸での使い方などを紹介します

黒土(くろつち)とは? |特徴や園芸での使い方などを紹介します

畑やガーデニングで広く使われている「黒土(くろつち)」の活用法を紹介します。保水性と保肥力に優れ、花や作物を育てる土ですが、効果的に使うには正しい知識が必要です。そこで、黒土の特徴や使い方、注意点、黒土と混ぜて使う土などについて解説していきます。

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「べーネギめし」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「べーネギめし」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は、爆速で腹を満たしたいときにおすすめ、コンビニでも材料がそろってしまう「べーネギめし」のレシピをご紹介します。味付けはシンプルに味の素・しょうゆ・コショウのみと超簡単! ベーコンの旨味を吸ったごはんに、シャキシャキのネギが絶妙にマッチして、何杯でもごはんが進んじゃいますよ。

サントリーがCM「ダカラちゃん」で伝えたかった“大人たち”へのメッセージ

サントリーがCM「ダカラちゃん」で伝えたかった“大人たち”へのメッセージ

『グリーン ダ・カ・ラ』という商品名を聞いて誰もが思い浮かべるのは、カワイイ女の子が出てくる、あのCMだろう。イメージキャラクターである「ダカラちゃん」を前面に押し出したそのクリエイティブから、多くの人が“子ども向け飲料”のCMだと思っているはずだ。しかし、ブランディング責任者である高原令奈さんいわく、『グリーン ダ・カ・ラ』は“子ども向け飲料”ではないとのこと……。意外な事実のウラ側にあったのは、「スポーツドリンクの常識を変えたい」という熱意だった。2019年4月にはサントリーとして初めて「濃縮缶」を発売するなど、新たな試みを続ける『グリーン ダ・カ・ラ』シリーズの開発秘話について聞いてきた。

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