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南部鉄器のドラえもん、キティちゃんを入れるだけ。鉄分不足を補える「鉄玉」が再注目

南部鉄器のドラえもん、キティちゃんを入れるだけ。鉄分不足を補える「鉄玉」が再注目

鍋ややかんに入れて水と一緒に煮るだけで、手軽に鉄分を補給できるのが「鉄玉」です。デザインも豊富で、ドラえもんやキティちゃんなど人気キャラクターもそろっています。製作・販売している池永鉄工株式会社に、鉄玉の正しい使い方と期待できる効果を教えてもらいました。また窯や鍋など展開しているほかの鉄製グッズの有用性や会社の展望まで聞きました。

100km歩いても疲れない!? 陸上自衛隊が教える足トラブルが無縁になる秘技

100km歩いても疲れない!? 陸上自衛隊が教える足トラブルが無縁になる秘技

陸上自衛隊の過酷な訓練、最大で100kmほどの距離をひたすら歩く「行軍」。それは、足マメや靴擦れなどの足トラブルとの闘いでもあります。そこで、数々の苦難を乗り越えてきた現役陸上自衛官に、私たちの生活にも役立つ「足トラブル予防&対処策」を特別公開してもらいました。

土づくりの楽しさは発酵にあり!「ムー」編集長・三上丈晴の奥深い土と発酵の世界

土づくりの楽しさは発酵にあり!「ムー」編集長・三上丈晴の奥深い土と発酵の世界

あらゆる世界の謎と不思議に挑戦し続ける、唯一無二のオカルト雑誌「ムー」。同誌の編集長である三上丈晴さんの長年の趣味は25年以上続けている『家庭菜園』。三上さんが長年に渡り培ってきた家庭菜園の知識の中から今回は、土づくりの魅力と極意、そしてオカルトとの繋がりを聞いた。

【開発から50年】灯油を安全・簡単に入れられる「トーヨーポンプ」の歴史

【開発から50年】灯油を安全・簡単に入れられる「トーヨーポンプ」の歴史

灯油を入れるときに使う、赤いポンプ部分が目印の「トーヨーポンプ」は、1971年に奈良県にある三宅化学株式会社で開発されました。半世紀にわたって消費者から支持された功績が認められ「2013年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞」に選出されています。そんな生活に欠かせない定番品の開発エピソードを聞きました。

簡単レシピのバターチキンカレー&キーマカレー! スパイス不要・電子レンジだけで完成

簡単レシピのバターチキンカレー&キーマカレー! スパイス不要・電子レンジだけで完成

食材を入れて電子レンジで加熱するだけ! 超簡単な「バターチキンカレー」と「キーマカレー」の作り方を紹介します。スパイスを買いそろえる必要がなく、食材と自宅にある調味料、市販のカレールウで本格的な味が楽しめます。カレー作りに便利な楽チン調理器具もあわせてご紹介。毎日のごはん作りがラクになること間違いなしです。

【レシピあり】一日三食「鍋」だけで大満足! 夫婦で一人鍋対決

【レシピあり】一日三食「鍋」だけで大満足! 夫婦で一人鍋対決

我が家にとって「鍋」は寒い時期の大きな楽しみ。1人でも2人でも、相当な確率で鍋ばっかり食べています。とある休日。我々夫婦は「朝・昼・晩」それぞれにお題をもうけ、夫婦で「一人鍋大会」を開催しました。鍋のレシピも掲載してゆきますので、ぜひ最後までお楽しみください!

信楽焼たぬきの「たぬきケーキ」を作りたい

信楽焼たぬきの「たぬきケーキ」を作りたい

昭和レトロが注目されたこともあって再脚光を浴びている、おちゃめな顔がチャームポイントの「たぬきケーキ」。今回は、この「たぬきケーキ」を作ってみようと思うのだが、どうせならばひと癖あるものを作ってみたい。日本の伝統的なたぬきの造形物と聞いて、多くの人の頭に思い浮かぶのは、居酒屋の店先などによくある「信楽焼のたぬき」だろう。明治生まれの伝統的な「信楽焼たぬき」を、昭和レトロな「たぬきケーキ」と出会わせたらどうなるだろうか──。謎の好奇心に突き動かされた私は「信楽焼たぬきケーキ」作りにチャレンジすることにした。

「みじん切り器」ですべてをみじん切りにすればタイパはマックス

「みじん切り器」ですべてをみじん切りにすればタイパはマックス

料理をする際にある「煮込む」や「焼く」という時間。味を染み込ませるために必要な工程ですが、その時間を大幅に短縮してくれるアイテムがあります。それが「みじん切り器」。肉じゃが、おでん、浅漬け、フレンチトーストなど、様々な料理をタイパ重視で作り、その様子をレポートします。

キッチン排水口の「ヌメリ取り剤」。高殺菌力と低価格を実現させた会社は、大阪の村にある!

キッチン排水口の「ヌメリ取り剤」。高殺菌力と低価格を実現させた会社は、大阪の村にある!

キッチンの排水口に溜まってしまうヌメリはバクテリアなどが原因で発生する。この嫌なヌメリ対策に長年、力を入れているのが大阪府で唯一の「村」に本社を置く不動化学株式会社。除菌、消臭、清浄、防汚の1つで4役を担うヌメリ取り剤「排水口ヌメリ取り剤 C-1515」は、塩素という難しい薬品が相手で困難を極めた。高い洗浄力でありながら低価格を実現した開発の裏話を社長の眞田和義さんにうかがった。

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