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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「豚小松菜のガリバタライス」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「豚小松菜のガリバタライス」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「豚小松菜のガリバタライス」のレシピを紹介します。小松菜は、冬を代表する野菜のひとつ。ですがリュウジさん自身、実は小松菜が苦手……。今回は、そんな小松菜嫌いのリュウジさんでもがっついてしまうほどウマい、最高の混ぜ飯をご紹介します。小松菜と同じくコスパのよい豚こま肉に、特製ガーリックソースとバターが香ばしく絡み、炒めているそばからビールが飲みたくなること間違いなしです!

「防犯対策にガーデニングが有効」専門家に泥棒が嫌がる家づくりの極意を聞いてみた

泥棒は駅チカ・公園が近い“便利な立地”を好む。専門家の防犯対策「ガーデニングで近づかせない」

空き巣や強盗など、衝撃的な犯罪のニュースを目にするたび、我が家は大丈夫かと不安な気持ちになる方も多いでしょう。しかし具体的に何をすべきかわからない。そんな方のために防犯対策専門家の京師美佳さんに防犯対策のポイントや実際の防犯対策例などをお聞きしました。

猛暑を乗り切るヒントは東南アジアにあり!? キレ&飲みごたえのドライゼロだからできた「ドライゼロ×氷」という選択

猛暑を乗り切るヒントは東南アジアにあり!? キレ&飲みごたえのドライゼロだからできた「ドライゼロ×氷」という選択

今年もキンキンの飲み物を欲する季節がやってきました! 蒸し暑くなってくると思い出すのは、数年前にベトナムで体験した「ビールに氷」を入れる東南アジアの習慣。最初は「ビールに氷?」と驚いたけど、この習慣にこそ、「氷入りのキンキンの飲み物が飲みたい」vs「ビールが飲みたい」という夏の終わりなき戦いに終止符を打つヒントがあるのでは? 東南アジアの習慣をヒントに、日本の猛暑に立ち向かうにふさわしい飲み物として「ビールに氷」という飲み方をアサヒビールの「ドライゼロ」で挑戦。キャンプ、自転車、銭湯好きに試してもらいました!

ギトギトのフライパン、もう洗わなくていい! カインズの「フライパン用アルミシート」で後片付けを劇的に時短できた

ギトギトのフライパン、もう洗わなくていい! カインズの「フライパン用アルミシート」で後片付けを劇的に時短できた

フライパンで調理した後の片付け、面倒ですよね。そんな方におすすめなのが、カインズの「フライパン用アルミシート」です。フライパンにセットして使用するだけで、後片付けだけでなく、料理の手間もラクになるアイテムです。アルミシートを使うメリットと便利な使い方を紹介します。

キッチン扉を簡単リメイク! モールディングを使ったDIYで欧風テイストに大変身!

キッチン扉を簡単リメイク! モールディングを使ったDIYで欧風テイストに大変身!

ごくごく普通のシステムキッチンの扉を、モールディングを使ったDIYでアップデート! モールディングとは、建築物や家具などに施す凹凸のある装飾材のことで、欧米のインテリアではよく見られるものです。今回は、キッチン扉にMFD材を取り付けて塗装し、取手を交換して完成。必要な材料や、DIYの方法を紹介します。

キクイムシの駆除方法を専門家が解説 「虫孔と粉(フラス)の早期発見がポイント」

キクイムシの駆除方法を専門家が解説 「虫孔と粉(フラス)の早期発見がポイント」

家の木材に被害をもたらす「キクイムシ」の駆除方法について、専門家監修のもと詳しく解説します。床や壁、家具などにもし身に覚えのない木粉や小さな穴を見つけたら「キクイムシ」が潜んでいるかもしれません。早期に対処して大切な家財を守りましょう。

整理収納アドバイザーが家庭で実践。災害時に役立つ食料備蓄収納術「ローリングストック」とは?

整理収納アドバイザーが家庭で実践。災害時に役立つ食料備蓄収納術「ローリングストック」とは?

片づけは「モノを減らす」だけでなく、災害時に備えて食料などをしっかり収納しておくことも大切です。そこで役立つのが「ローリングストック」という食料備蓄収納術。備蓄のためのスペースがない、何を備蓄したら良いかわからない、賞味期限が切れる、どんな方法で収納するのが良いかわからない──そんなお悩みに整理収納アドバイザーの青山順子さんがお答えしながら、ご自身も家庭で実践している災害時に役立つ食料備蓄収納術を紹介します。

林業の厳しい現状。DIY用の木材が入手困難になることも? そこには根深い理由があった

林業の厳しい現状。DIY用の木材が入手困難になることも? そこには根深い理由があった

DIYに必要不可欠な木材が産業廃棄物として問題になっています。さらに木材を生産する林業の現場でも国産材の価値の低下や従業者の減少などたくさんの問題が山積しているのが現状です。なぜ日本の林業が衰退しているのか、森林の整備や管理をすsる会社・東京チェンソーズの高橋和馬さんにお話を伺いました。

出目金の飼い方は普通の金魚と違う? 大切な目を傷つけない飼育の仕方

出目金の飼い方は普通の金魚と違う? 大切な目を傷つけない飼育の仕方

出目金の基本的な飼い方は琉金と同じですが、チャームポイントである飛び出た目に気を配ってやることが大切です。アクセサリーやレイアウトはもちろん、混泳させる魚の種類には注意しましょう。この記事では、出目金の飼い方を初心者の方向けに解説します。

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