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叶結び【紐・ロープの結び方】

初心者にもわかりやすい「叶結び」の結び方をご紹介します。叶（かのう）結びは、ロープの端に固定した輪を作る結び方です。名前の由来は、結び目を表から見ると「口」の形に、裏から見ると「十」の形に見えるからといわれています。また、「願いが叶う」という意味もあり、縁起の良い結び方でもあります。

カインズ How to DIY編

#紐の結び方

いろいろな花の特徴や育て方をお伝えする【カインズ花図鑑】。今回のテーマは「パンジー」です。パンジーはヨーロッパに分布する数種のスミレ類を掛け合わせてできた園芸植物です。パンジーの語源はフランス語のパンセに由来し、花の咲いている姿が物思いにふけっているように見えることからこの名がつきました。花言葉には「純愛」「私のことを思って」といった意味が込められています。8月下旬～9月初旬に種をまくと、11月～5月に花を咲かせます。

カインズ How to 園芸編

#園芸

二重テグス結び【紐・ロープの結び方】

初心者にもわかりやすい「二重テグス結び」の結び方をご紹介します。二重テグス結び（ダブル・フィッシャーマンズ・ノット）は、2本のロープを繋ぎ合わせる結び方。「テグス結び」の強度を上げた結びで、ほどきにくいですが、しっかり結べて頼りになる結びです。ただし、結び方を間違えると結び目が揃わず強度を保てないため、この機会にしっかりマスターしましょう。

カインズ How to DIY編

#紐の結び方

ていねいな暮らしに憧れて、漬け物を自分で漬けてみた

数年前からずっと抱き続けている「ていねいな暮らし」への憧れ。手仕事で作られた素朴で豊かな日々を夢見る人は、わたしだけじゃないはず。そんなことを考えながら、大好物のたくあんをポリポリ……。むむむ。つけものを自分で漬けて食べるとか、まさに「ていねい」だよなあ……。ふと思い立って実家の母にLINEしてみると、かなり手軽に漬けられるものがたくさんあるとのこと。ちなみに、めちゃくちゃ健康にもよいというハナシ。これはやってみるしかない……！　というわけで、「ていねいな暮らし」に近づくべく、カインズの商品を使って自分でつけものを漬けてみることにしました！

むらやまあき

#健康 #料理

ストローは「ビールを美味しく飲む」ために発明された

ストローが誕生したのは、ビールがきっかけだったと言われています。今、ストローでビールを飲む人はほとんどいないので、「え？ストローでビール？」と驚くかもしれません。では、なぜ昔はストローでビールを飲んだのか？　それには、理由がありました。遠い昔。紀元前何千年のこと。メソポタミア文明を築いたシュメール人はビールを造っていましたが、この造り方が現代とはずいぶん異なっていたのです。シュメール人は大麦を発芽させるとともに小麦の皮をはいで、それらを原料にパンを焼きあげていました。

矢野竜広

#飲み物

世界最古の食品法は「ビールは純粋であるべし」だった

「にんにくを口に入れた4時間以内は、電車やバスなど公共交通機関に乗るべからず」。アメリカ中西部のインディアナ州には、こんなユニークな法律があるそうです。日本でも「免許を持っている人しかフグを調理してはいけません！」というふぐ条例や、食品業界のすべての事業者に関わる食品衛生法や食品安全基本法などなど、食に関する法律はたくさんあります。その始まりがビールの法律だったことをご存知ですか？　現在でも有効な食品に関する法律の中で、もっとも古いものは、実はビールについての決まりなのです。

矢野竜広

#飲み物

【ゆで卵の作り方・剥き方】ゆで時間別の早見表で半熟も簡単

ゆでるだけなのに、案外難しい「ゆで卵」。いろいろな作り方が出回っていて、何が正解かわかないという方も多いのではないでしょうか。今回は、お好みの固さに仕上げるための「ゆで卵の作り方」とともに、「ゆで時間別の固さ比較」「殻剥きや切り方のポイント」「Mサイズのゆで卵がおいしい理由」などをご紹介します。

荻ありす

#料理

人工芝のDIYを徹底解説初心者でも安心な施工方法は？

DIY初心者でも人工芝を上手に貼り替えるには？人工芝の貼り替えに必要な防草シートやU字ピンなどの必要な道具から、実際に貼る手順や方法まで、順序よく解説していきます。

CAINZ ライフハック

#DIY #HowTo #住宅

初心者にもできるペチュニアの育て方・栽培方法【解説動画付き】

ペチュニアの育て方・栽培方法をご紹介します。ペチュニアの苗の選び方から栽培場所（日当たり・風通し）、肥料の与え方、株全体に花を咲かせる切り戻しの方法、病気への対策、必要な道具など、初心者でもペチュニアを育てられる情報をホームセンターのカインズが解説します。

カインズ How to 園芸編

#園芸

食品の“別名”が恐ろしい。「みるな」に「ダイシンサイ」って何？

栄養士の愛読書のひとつと言えば『日本食品標準成分表』！　略して『食品成分表』と呼ばれ、文部科学省より公表されている、日常的な食品成分に関する基礎データのことです。食品成分表の［食品名］は正式名称で書かれていますが、その隣には「みるな」や「ダイシンサイ」など、なんともユニークな〈別名〉が！　筆者が気になった「別名のある食品」をご紹介していきます。

藤原朋未