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料理研究家に聞くフライパンの選び方。素材、加工、サイズ、深さ、自分にあったものは?

料理研究家に聞くフライパンの選び方。素材、加工、サイズ、深さ、自分にあったものは?

フライパンは、「焼く・炒める」だけでなく、茹で料理や煮物にも使える万能アイテム。でも、いざ買うとなると、様々な種類のフライパンの中からどれを選べばいいか迷うことはありませんか? 素材・加工、サイズ、深さなど、選ぶ際のポイントがいくつもあります。そこで、料理研究家・阪下千恵さんに、自分の暮らしに合ったフライパンの選び方や、フライパンと一緒にそろえたい便利グッズなどを教えてもらいました。

目指せ1年で30種類! 「ひとコマ菜園」やってみた【最終回〜野菜の卒業式編〜】

目指せ1年で30種類! 「ひとコマ菜園」やってみた【最終回〜野菜の卒業式編〜】

カインズが提案している「ひとコマ菜園」をご存じですか? ひとコマ(2m×2m)の菜園を16区画に分け、1年間で30品目の作物を栽培する、初心者でも楽しめる家庭菜園プログラムです。この記事では、アサガオすら枯らしてしまっていたという藤岡みなみさんが「ひとコマ菜園」に挑戦します。いよいよ1年のプログラムが終了!藤岡さんがこの1年間で出会った30種類の野菜たちへの想いを語ります。

「賞味期限:キャップに記載」は一体何でなの? 飲み物の不思議を聞いたら納得の答えが返ってきた!

「賞味期限:キャップに記載」は一体何でなの? 飲み物の不思議を聞いたら納得の答えが返ってきた!

飲み物のパッケージの裏側に賞味期限が表示されていないのはなぜ? それは製造日によって賞味期限が変わるため。消費期限と賞味期限の違いや、賞味期限の基準についても徹底解説。賞味期限のルールを知りたい方のご参考にどうぞ。

【ミジンコの増やし方】メダカの餌にするならミジンコの質が重要! 東北大学・占部城太郎教授に聞く培養方法

【ミジンコの増やし方】メダカの餌にするならミジンコの質が重要! 東北大学・占部城太郎教授に聞く培養方法

メダカのエサといえば、粉エサをはじめ、ブラインシュリンプやミジンコ、ゾウリムシなどの生餌が人気です。なかでもミジンコは、メダカの食いつきが良く、食べ残しても水質を悪化させない餌として優秀な存在です。今回は、東北大学大学院の生命科学研究科の占部さんに、ミジンコの増やし方について伺いました。

大豪邸に家万円で住める衝撃。「空き家問題」をDIYで解決できるか?

大豪邸に8万円で住める衝撃。「空き家問題」をDIYで解決できるか?

今「空き家」が大きな問題になっている。そんな空き家問題を解消すべくDIYで再生させようと奮闘している人たちがいます。今回は空き家活用株式会社代表の和田貴充さんと、購入した空き家をDIYして不動産投資として活用している漫画家の橋本笑さんにお話を聞きました。空き家の現状や課題について、またDIYによる可能性について考えていきます。

庭や室内で育てやすい木は? シンボルツリーや鉢植えにおすすめ20選

庭や室内で育てやすい木は? シンボルツリーや鉢植えにおすすめ20選

庭にシンボルツリーや生垣を植えたいと考えたとき、どんな木を選んだらよいか悩むかもしれません。植える目的や場所にあわせて木を選べば、初心者でも育てやすいものも多くあります。この記事では役割に合わせた育てやすい木をご紹介します。庭植えだけでなく鉢植えで育てられる育てやすい木も併せてご紹介しますので、参考にしてください。

ウナギって飼えるの? 食べるだけじゃないウナギの楽しみ方をうなとろふぁ〜むの山崎圭吾が解説

ウナギって飼えるの? 食べるだけじゃないウナギの楽しみ方をうなとろふぁ〜むの山崎圭吾が解説

うな丼にうな重、日本人には欠かせないご馳走「ウナギ」。実は食材としてだけじゃなく、観賞魚としても根強い人気のある魚です。今回は、ウナギを10年以上前から飼育している「うなとろふぁ〜む」の山崎 圭吾さんにウナギの飼育方法、飼い方について伺いました。

タンブラーのおすすめ13選!厳選商品を選び方と一緒に詳しく解説!

タンブラーのおすすめ13選! 厳選商品を選び方と一緒に詳しく解説!

この記事では、タンブラーの選び方や厳選したおすすめのタンブラーをご紹介。コーヒーショップでMYタンブラーを持参する方や、自宅でテレワークする際にも、活用できるタンブラーも合わせてお伝えします。飲み物を手軽に持ち運んで楽しみたい人のご参考にどうぞ。

月に土はないって本当?砂との違いは?「土」について専門家に聞いてみた

月に土はないって本当? 砂との違いは? 「土」について専門家に聞いてみた

花や野菜を育てるときに必要となる「土」について、改めて考えてみるべく、土壌の専門家に話をお聞きしました。土とは一体何を意味するのか、地球の土がどのようにしてできたのか、日本の土にはどんな特徴があるのか、植物の育ちがよい土とは……。土にまつわる謎を探っていきます。

飼育者の特権、タコの本当の姿

飼育者の特権、タコの本当の姿

タコのいる生活って実際どうなの? タコの飼育の魅力からユニークな生態、寿命まで紹介。かわいいタコの姿や知能の高さを詳しくお伝えします。ペットとしての新たな一面を発見してみませんか?

錦鯉は水槽でも飼育できる!新潟県小千谷市の「ぷれしゃす」が提案する室内飼いの魅力

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錦鯉を自分で飼育してみたいと思っても、自宅に池がないし、スペースもないと諦めた人も多いのではないでしょうか。実は水槽で飼育できるのをお存じですか? この記事では錦鯉専門店の方に聞いた、飼育に必要なものや注意点、定番の品種などをご紹介します。

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