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料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「豚エノキきんぴら」

料理研究家・リュウジの簡単やばうまレシピ「豚エノキきんぴら」

料理研究家・リュウジさんのレシピ連載です。「豚エノキきんぴら」のレシピを紹介します。「きんぴら」というと、ニンジンやゴボウなどを使った副菜というイメージがありますが、今回は豚バラ肉を主役に、がっつりメインを張れるボリュームおかずに! コクたっぷりの豚バラに、エノキのトロシャキ食感が加わり、白いご飯が何杯でもいけちゃいます。

自立させて大ヒット!土のう袋「たつーる」開発の元ネタは身近なアレ

自立させて大ヒット!土のう袋「たつーる」開発の元ネタは身近なアレ

土のう袋の「たつーる」は、自立することで大ヒットしました。これまで土のうの充填作業は、一人が袋を持ち、もう一人がスコップで土を入れる作業をしていたため、二人での作業が常識でした。誰もが当たり前だと思っていたこの光景にメスを入れたのが、岡山県倉敷市の萩原工業株式会社です。開発の裏話を同社の吉原和希さんに聞きました。

うどんこ病とは|バラやキュウリにできる原因・治療法・対策

うどんこ病とは|おすすめの薬剤、重曹・酢を使う自然農薬の対策も

うどんこ病は、バラ・キュウリ・トマトをはじめとするほとんどすべての植物で発症する病気です。葉に白い斑点ができるのが特徴で、放っておくと奇形になったり枯れたりする被害が出ます。うどんこ病にやられてしまわないよう、今すぐできる予防と対策を詳しく解説します。

途絶えさせるのはもったいない。飴細工アーティスト手塚新理の挑戦

途絶えさせるのはもったいない。飴細工アーティスト手塚新理の挑戦

飴細工職人として多くの魅力溢れる作品を作りだし、日本の伝統工芸を受け継ぐ一人として活躍している手塚新理さん。伝統飴細工専門店「浅草 飴細工 アメシン」を経営し、教室やオーダーメイドでの作品の制作なども手がけています。幼い頃からものづくりに触れ、花火師を経て、飴細工の世界に足を踏み入れたという手塚さんに、飴細工を初めるきっかけや、ものづくりに対する思い、道具選びのこだわりなどについてお聞きしました。

カインズBBQコンロで一人焼き鳥したらドはまりした話

カインズBBQコンロで一人焼き鳥したらドはまりした話

家飲み派の方やおうち時間をより充実させたいと感じている方に向けて、自宅でバーベキューをする際に活躍するさまざまなアイテムをご紹介します。コロナ禍で外出自粛が続くなか、すこしでもおうち時間を楽しみませんか。おひとり様やソロキャンプに興味がある方もご参考にしてください。

【検証】上履きの真っ黒汚れは、本当に「つけ置き洗い」でキレイになるのか!?

【検証】上履きの真っ黒汚れは、本当に「つけ置き洗い」でキレイになるのか!?

「真っ黒になった上履きを洗うのはなかなかしんどい!」そんな悩みを抱えている方におすすめのカインズ限定「スニーカー・上履きのつけおき洗剤」をご紹介します。半信半疑のまま、1年の汚れが溜まった真っ黒な上履きで効果を検証してみました。

ニチニチソウ(日々草)の育て方|冬子越しの方法や種・苗からの育て方を紹介

ニチニチソウ(日々草)の育て方|冬越しの方法や種・苗からの育て方を紹介

可憐な花が次々と咲き続け、ガーデニングで人気が高い「ニチニチソウ」の育て方を解説します。ニチニチソウに適した環境や、越冬させる方法、切り戻しなどのお手入れ、挿し木での増やし方、種まきや種とりなどについて、紹介します。

ローリエ(月桂樹)の育て方 必要な肥料や剪定方法などを解説します

ローリエ(月桂樹)の育て方 必要な肥料や剪定方法などを解説します

煮込み料理に使われるハーブとして使えるほか、観賞用としても楽しめる「ローリエ(月桂樹)」の育て方を紹介します。ローリエの栽培に適した環境や、土や肥料、剪定などのお手入れ、収穫時期や収穫後の使い方などについて、解説していきます。

木の根を除去する方法を攻略! 切り株は自分で抜根して庭スッキリ

木の根を除去する方法を攻略! 切り株は自分で抜根して庭スッキリ

手をこまねいて放置してしまっている自宅の木の根(切り株)。このまま放置し続ければさまざまなリスクが生じ、庭や家にとって良いことはありません。特別な道具や大掛かりな作業は必要なく自分で木の根を除去する方法が、実はあるんです。この記事では自分で木の根を除去する方法についてわかりやすく解説します。

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