ラップいらずでお皿を密閉! 「シリコンフードカバー」はレンチンもできる優れものだった
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近畿大学 農学部 農業生産科学科 教授。近畿大学アグリ技術革新研究所 兼務。1997年近畿大学大学院農学研究科博士後期課程修了。博士(農学)。1999年アイオワ州立大学特別研究員。近畿大学農学部助手を経て、2016年から現職。現在は、植物(メロン、イチゴ、トマトなど)を病気(うどんこ病)から守るために、新たな防除法の開発を目指している。専門は植物病理学。
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