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【超本格】スリランカカレーレシピ大全 スパイス&副菜も完全網羅

【超本格】スリランカカレーレシピ大全 スパイス&副菜も完全網羅

「スリランカカレーとは何か」と問いかけると、カインズ社員の中でスリランカ研究の第一人者として知られている堀越達也は難問だとしながらもこう答えた。「創造(DIY)しながら食べるカレーである」多種多様なカレーを盛りつけて、自分好みに混ぜて食べる。作るのも食べるのも想像を働かせるというスリランカカレーの魅力を、レシピとともに語ってもらった。

小さいビールは仏壇用なのか? 135mlのミニ缶ビールが生まれた理由をアサヒビールに聞いてみた

小さいビールは仏壇用なのか? 135mlのミニ缶ビールが生まれた理由をアサヒビールに聞いてみた

一般的に流通している缶ビールのサイズは350ml、500mlが主流な中、スーパーなどで見かけるのが135mlや250mlの小さいサイズのミニ缶ビール。「仏壇やお墓にお供えする用」としてのイメージがある方も多いのではないでしょうか? 一体どんな目的でこの「ミニ缶ビール」は生まれ、今も販売され続けているのでしょうか? アサヒビール本社に伺い、ミニ缶ビールの誕生の経緯やどんな需要があるのか徹底的に取材してきました。

ビール好きさん必見! カインズの微アルコールビールBeDiy(ビディー)がすごい【アレンジレシピ7種】

ビール好きさん必見! カインズの微アルコールビールBeDiy(ビディー)がすごい【アレンジレシピ7種】

カインズから新しく発売されたビアテイスト飲料「BeDiy(ビディー)」をご紹介します。アルコール度数0.5%でヨーロピアンモルトとホップを使用した本格派なのに、1缶78円! この記事ではCBA認定ビアテイスターの資格を持つライター、JUNERAYがBeDiyを飲んだ感想や、1ケース24本を飽きずに飲めるアレンジレシピなどを紹介します。

貼り方を誤ると全く意味なし! 防犯のプロが教える「防犯フィルム」の正しい選び方と貼り方

貼り方を誤ると全く意味なし! 防犯のプロが教える「防犯フィルム」の正しい選び方と貼り方

日々のニュースを見ていると、空き巣や忍び込みによる被害の情報を多く目にするようになりました。こうした侵入窃盗の約半数が、窓からの侵入によるものだそうです。「そんな時に役立つのが、窓からの侵入防止に大きな効果を発揮する防犯フィルム。でも、正しく貼らないと全く意味がありません!」。そう教えてくれたのは、防犯対策の専門家・京師美佳さん。今回は、京師さんに防犯フィルムの効果や正しい貼り方を教えてもらいました。

ほぼ鯛100%の高級ちくわをDIYして自販機うどんに乗っけてみた

ほぼ鯛100%の高級ちくわをDIYして自販機うどんに乗っけてみた

おでんダネや酒の肴として人気の「ちくわ」。買うことはあっても、ちくわを作る方法を知っている人は少ないのでは? ということで、高級魚の鯛をさばいて、ちくわを手作りしてみました。完成したちくわを、思い出の「自販機うどん」に乗せて食べるまでのストーリーをお楽しみください。

耳掃除のプロに教わる! 正しい耳かきの方法&耳周りのセルフケア

耳掃除のプロに教わる! 正しい耳かきの方法&耳周りのセルフケア

耳掃除が気持ちよくてやめられない人、逆に苦手という人。そんな方たちのために、耳掃除の方法や耳回りのケアについて、耳掃除専門店「カレイドスコープ」の田中さんにお話をお聞きしました。なかなか覗くことができない耳の穴の中を覗いてみたいという方、「お宝」と呼ばれる巨大な耳垢を見てみたいという方、衝撃覚悟でご覧ください!

「南岸低気圧」「気温2度以下」これを聞いたら大雪に要注意。気象予報士・天達(あまたつ)さんに教わる大雪対策

「南岸低気圧」「気温2度以下」これを聞いたら大雪に要注意。気象予報士・天達(あまたつ)さんに教わる大雪対策

冬になると、大雪の被害に関するニュースをよく目にするようになります。被害を最小限に食い止めるためには、大雪に対する適切な対策をとることが大切です。そこで、大雪時のリスクや天気予報の見方、身を守るために日頃からできる対策について、天気の達人・天達武史さんに伺いました。

料理研究家Mizukiのレシピ「チョコチップ蒸しパン」

料理研究家Mizukiのレシピ「チョコチップ蒸しパン」

2月の一大イベントといえば、やっぱり14日のバレンタイン。【簡単・時短・節約レシピ】をモットーに活躍する料理研究家Mizukiさんに、誰でもお手軽に作れるスイーツレシピを教えてもらいました。カインズのフライパンを使って作る「チョコチップ蒸しパン」、簡単すぎる上にめちゃくちゃ美味しいので是非お試しください!

「ロボットを作りたいから高校辞めます」人生をロボットに捧げる山田社長の27年

「ロボットを作りたいから高校辞めます」人生をロボットに捧げる山田社長の27年

7歳でロボットに一目惚れして以来、ロボットへの情熱を燃やし続ける「山田社長」こと、山田康太さん。動きや演出にこだわった独特の世界観のロボット製作者として、人気を集めています。高校を中退し、独学でロボット製作の道へ進み、現在は、注文から配膳までをロボットが切り盛りする「ロボットカフェ」を開業。夢を膨らませています。そんな山田社長に、これまでの歩みとロボット製作にかける思いをお聞きしました。

【トロトロ食感&風味たっぷり】紀州南高梅の「梅干し」をお料理やドリンクにアレンジしてみた

【トロトロ食感&風味たっぷり】紀州南高梅の「梅干し」をお料理やドリンクにアレンジしてみた

近頃梅干しの年間消費量が激減していることをご存じですか? なんと約10年で4割ほど消費が減っているそうです。そこで老舗の梅樹園さんのおすすめの種類やおすすめのレシピなどについてお話を伺いました。料理にも使えて保存にもきく梅干しは、ギフトにもおすすめ。この記事をきっかけに梅干しに再注目してみてくださいね。

“カラダにいい油”ってなに? 油の種類と健康・簡単レシピ

“カラダにいい油”ってなに? 油の種類と健康・簡単レシピ

料理に欠かせない「油」。油といわれると、「健康のためになるべく控えたい」「ダイエットの敵なのでは?」とマイナスイメージをお持ちの方も多いのでは? ですが、一部の植物や魚に多く含まれる「多価不飽和脂肪酸」は、悪玉コレステロールを低下させ、心疾患や動脈硬化の予防にも効果が期待されます。管理栄養士の楠本睦実さんが、代表的な油の使い分け方と、カラダにいい油を摂取しやすい健康・簡単レシピを教えてくれました。