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おうちできのこ栽培をしたらシイタケが96個も収穫できた

クリエイター

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宮崎大輔

宮崎大輔

株式会社イチゴテック代表取締役。全国でイチゴ農園の立ち上げや経営改善をサポートしている。また農業や家庭菜園についてのYouTubeチャンネルを運営し、チャンネル登録者数は17万人超え。著書に日本一カンタンな家庭菜園の入門本「おうち野菜づくり」がある。ぶなしめじ栽培発祥の地、長野県飯田市出身。好きなきのこ料理は天丼てんやの舞茸の天ぷら。

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