梅雨は「しのぐ」より「楽しむ」。落語に学ぶ、江戸の知恵と現代の工夫
憧れの家庭菜園。「やってみたいな」と思いながら、さまざまな理由からチャレンジを先延ばしにしていませんか? 今回は野菜&果物栽培のプロである株式会社イチゴテック代表・宮崎大輔さんに、ベランダでも簡単に育てられる“超初心者向け”の野菜を紹介してもらいました。
きのこ栽培キットをカインズで購入し、自宅できのこ栽培! 王道のしいたけからエリンギ、ヒラタケ、エノキ、ナメコの5種類をおうちで栽培する方法を徹底レビュー。絶品きのこ料理や干し椎茸作りまでご紹介。自分で育てたきのこは格別な美味しさです。