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お味噌汁だけじゃない! 「手作り味噌」でドレッシングやスイーツを作ってみた

お味噌汁だけじゃない! 「手作り味噌」でドレッシングやスイーツを作ってみた

冬に仕込んだ自家製味噌。半年たって食べごろになった味噌を楽しむため、アレンジメニューをいろいろ作ってみました! 定番メニューからドレッシングやスイーツなどいろいろなレシピに活かすことができますよ。夏バテっで食欲がない時期にもたんぱく質の補給ができる味噌は大活躍です。自家製味噌でも、購入した味噌でも、手軽に塩分や影響が摂れる味噌レシピを試してみてくださいね。

【ミントの育て方】植え付け・栽培方法|室内栽培のポイントや増やし方を解説

【ミントの育て方】植え付け・栽培方法|室内栽培のポイントや増やし方を解説

ミントは観賞用としてだけでなく、料理やアロマ、虫よけなど使いみちが豊富な植物です。成長も早く、比較的丈夫なので、園芸や家庭菜園初心者にもおすすめ。この記事ではミントの栽培に興味がある人に向けて、ミントの種類や育て方、選定や増やし方などをご紹介します。ミントの楽しみ方も紹介していますので、植え付けから最後までミントがある暮らしを満喫してください。

ウコン(ターメリック)の育て方

ウコン(ターメリック)の育て方

ウコン(ターメリック)の育て方を園芸のプロが詳しく解説。栽培のコツから活用方法まで、初心者でも簡単に育てられるポイントを紹介。自家製ターメリックスパイス作りも楽しめるウコンを育てたい方のご参考にどうぞ。

【ヘルシーおうち居酒屋】大阪行った気分で粉もん×ビールを食べまくる!

万能ホットプレートで「糖質オフお好み焼き&たこ焼き」を堪能【ヘルシーおうち居酒屋~大阪編~】

お好み焼きやたこ焼き…時々無性にこなもん食べたくなりませんか? ただ、今はステイホーム期間で外には出かけられないし…正月太りも気になる。それでもやっぱり食べたい!とこなもんに対して熱い思いを持った糖質OFFアドバイザーの主婦が、ホットプレートを購入し、自宅でできる低糖質でヘルシーなお好み焼きとたこ焼き作りに挑戦しました。自宅に居ながら大阪気分を味わいましょう!

“あめ色玉ねぎ”は栄養なし!? 「新玉ねぎ」のおいしく賢い食べ方

“あめ色玉ねぎ”は栄養なし!? 「新玉ねぎ」のおいしく賢い食べ方

毎日の料理に欠かせない玉ねぎ。中でも3~5月に出回る「新玉ねぎ」が、玉ねぎの栄養を賢くとるにはピッタリだとか!? 「玉ねぎと新玉ねぎって何が違うの?」「玉ねぎってどんな栄養があるの?」──よく聞かれるそんな疑問にお答えすべく、新玉ねぎの賢くおいしい食べ方をまとめてみました。

簡単手作りスクイーズで、憧れのパン屋を開店する!

簡単手作りスクイーズで、憧れのパン屋を開店する!

おうち時間の過ごし方として、誰でもパン屋さんになれるスクイーズの作り方をご紹介します。食器用のスポンジと紙粘土で「山型食パン」と「ピザ」のスクイーズを作ったあと、低反発フロアクッションを利用した「ロールパン」と「ドーナツ」のスクイーズを作ります。

電気代地獄から脱出。月3000円以上節約できる驚愕のLEDセンサーライト

電気代地獄から脱出。月3000円以上節約できる驚愕のLEDセンサーライト

電気代高騰に眉をひそめる人が多い昨今。節電対策におすすめなのが、人の動きを検知して自動で点灯・消灯する「LEDセンサーライト」です。適した設置場所やメリットなどを株式会社オーム電機にお伺いし、実際に使用してみた結果をレポートします。気になる節電効果も大発表します。

ノザワナの育て方【カインズ野菜図鑑】

ノザワナ(野沢菜)の育て方【カインズ野菜図鑑】

いろいろな野菜の特徴や育て方をお伝えする【カインズ野菜図鑑】。今回のテーマは「ノザワナ」です。ノザワナは、野沢菜漬で有名な菜類の野菜。べっこう色になるまで漬け込んだ野沢菜漬の味は格別。葉を収穫するときにに一緒にとれる「カブ」も、漬物にすると美味しく食べられます。

カインズのキャンプ用品ってどうなの? キャンパーたちが実際に使ってみた【便利グッズ編】

カインズのキャンプ用品ってどうなの? キャンパーたちが実際に使ってみた【便利グッズ編】

まったく空気を読まないクセの強いキャンパーが、実際にカインズのオリジナル商品を使って真面目にレビューします。今回検証の対象となるテーマは「便利グッズ」。選ばれた商品は「ランタンスタンド」「収納バッグ」「クーラーボックス」。さらに「燻製機」もおまけで検証。それぞれの商品の使い心地は、どうだったのか!? クセの強いキャンパー3人がまとめて辛口ジャッジを下します!

年間1億冊以上売れるノートはどうやって生まれた? 「キャンパスノート」の秘密をコクヨに聞いてみた

日本一売れているノートはどうやって生まれた?「キャンパスノート」の秘密をコクヨに聞いてみた

コクヨのキャンパスノートは、半世紀以上学生から広く愛用されるロングセラー商品。 その歴史と変遷、ユーザー志向を探り、デジタル時代への適応を商品開発担当者に伺っています。時代の変化を受けてリニューアルを続けるコクヨの秘密をご覧ください。

パンノキの育て方 栽培に適した環境・土・肥料などを解説します

パンノキの育て方|栽培に適した環境・土・肥料などを解説します

ハワイなどでポピュラーな果実であるパンノキをご存じですか? 見た目はドリアンのようですが、焼くとパンのような食感と香りがし、芋のような味がします。日本ではあまり見かけませんが、寒さ対策をすれば比較的簡単に育てることができますよ。この記事ではパンノキの育て方を詳しく解説します。

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