日本一の大葉の産地・愛知県のプロ農家に「大葉」のおいしい育て方を聞いてきた


小さくてかわいい付箋は、仕事やプライベートを問わず活躍する便利な文具。多彩な付箋を各シーンで使い分けることで、いつもの時間をスマートに演出できるでしょう。この記事では、おすすめの付箋をシーン別に紹介します。

今年も花粉のシーズンがやってきました。花粉症の患者は年々増えています。そこで今回は漢方の専門家である櫻井大典先生にお話を伺いました。馴染みのある西洋医学ではなく中医学(中国漢方)の観点から、花粉症とはどんな状態なのか、食事や睡眠で体質を改善させる方法など詳しく解説いただきます。身近なお店で購入できる漢方やアイテムについてもご紹介します。

品種改良メダカ・エメキンの魅力から種類、飼育方法まで解説。愛媛県のブリーダーによって生み出され、その美しさと人気は広まっています。繁殖のポイント、他品種との交配による進化など、エメキンの魅力を詳しく紹介します。

この記事では9月からプランターで育て始められるおすすめの野菜7選を紹介します。9月は家庭菜園の初心者さんがチャレンジするには最適と言える気候です。9月に植える野菜をチェックして、今年の秋は家庭菜園を始めてみませんか?

もうすぐパパの誕生日だねと話していたら、娘に「誕生日ケーキを作りたい」と言われました。でも、わが家にオーブンはありません。とはいえ子どもの「やりたい」は、なんだって全力で応援するのが親ってもの。さっそく調べてみると、ホットケーキミックスを使えば電子レンジでスポンジケーキが作れるとのこと。ふだんは料理に活躍しているカインズの『レンジやオーブンで使える耐熱ガラスボウル 18cm』を使い、子どもとケーキ作りにトライしてみました。

「諭吉リノベーション」は、カインズの商品を1万円以内で組み合わせ、様々なおうちのお悩みを解決するシリーズです。今回は、インスタグラムに出てくるような「ていねいな暮らし」に憧れるライター・イトウハルヒさんが、カインズのアイテムを使ってアットホームなカフェテイストのリビングづくりに挑戦します。

バレンタインにおすすめしたい「チョコテリーヌ」は、しっとりとした焼き上がりで濃厚な風味が魅力のスイーツ。チョコレート、バター、卵、砂糖というシンプルな材料で、一般家庭でも簡単に作れます。今回は、プロのパティシエにその作り方を伝授してもらいました!

カインズの「ストーンマーブルフライパン」が優秀すぎて、フライパン飯にハマってしまった料理研究家のあみんさん。片付けが楽なだけではなく、大皿料理としてパーティー感も演出できるし、子どもたちも大喜びでいいことづくし。簡単かつ材料費もリーズナブルでみんなが大喜びする「パエリア」の簡単レシピを教えてもらいました。実は時短料理にもぴったりなんです!

米国農務省が認めているグレードの掃除用洗剤、「あっ! とクリーンプロ 業務用クリーナー」をご存知でしょうか。「厨房用」「浴室用「住居用」の種類があり、汚れ落ちが非常によく、キレイな状態が長持ちするという優れものなのです。実際にお掃除してみたみたので、その様子をレポートします。

『となりのカインズさん』とママ向けメディア『mamagirl』がタッグを組み、子育て中のママたちとカインズの自転車バイヤーによる座談会を開催! 子どもを乗せて毎日使う電動アシスト自転車には、どんな機能が必要? 何を基準に選べばいい? リアルな悩みや体験談をもとに、「自分にぴったりの一台」を見つけるためのヒントを語り合いました。押し歩きサポートやカバー事情まで、ママ目線の本音が満載!

「絶対に正解する視力検査表」をDIYする記事です。パソコンやスマホの見すぎによる視力低下が危ぶまれる現代。そんな万人のお悩みを解決してくれる、画期的な発明(!?)が誕生しました! 電子工作を得意とするライター・爲房新太朗さんによる問題作「絶対に正解する視力検査表」、その仕組みとははたして……?

レバーは、鉄分やミネラル、ビタミン類が豊富に含まれる栄養価の高い食材で、香りや味も猫が好む食材です。しかしレバーを猫に与える際には注意があります。この記事では、レバーの栄養と与え方の注意点について、ビタミンAの過剰摂取にならないよう少量に留めることや腎臓や肝臓に健康問題を抱える猫には与えないことなどについてくわしく解説していきます。

我が家で日々問題になるのが、3人の子どもによる「ゴミ問題」。お菓子の袋がテーブルに投げ捨ててあったり、いらないプリントが勉強机に散乱していたり…。毎回注意するものの、30分後にはまた同じことの繰り返し。イライラで肌荒れが止まりません…。そこで、我が家の「ゴミ問題」を解決するためにヘルプを求めたのは、片付けのプロフェッショナル・中村佳子さん。ゴミ箱の選び方や設置方法について、詳しく伺ってきました。

落花生の育て方について、専門家監修のもと詳しく解説します。落花生は、花が散ってから子房柄が伸びて土中に潜り、実をつける特徴を持つ植物です。品種を選べば家庭菜園やプランターでも育てることができるので、コツや注意点を押さえて、落花生づくりに挑戦してみてください!

場所によって掃除の頻度や方法が異なる冷蔵庫。各場所のお手入れ方法や効率良く冷蔵庫を掃除するポイントのほか、普段から気をつけたい冷蔵庫の使い方について解説します。

DIYに便利なノギスの使い方と特徴を木工職人が解説。メジャーでは難しい場所も、ノギスなら簡単に測定可能。ノギスの種類や測定方法もお伝えします。メジャーや直尺といった他の測定器との違いにも触れています。

アッツザクラ(アッツ桜)の育て方を紹介。植えっぱなしの場合の手入れのコツから植え替えの方法まで、詳しく解説します。

果物を平面上に乾燥させて作り「押しフルーツ」で、ハンドメイド作品を作ります。人気の果実デザイナー・astin muhler(アスティンムーラー)さんに、押しフルーツのやり方や気をつけるべきポイントなどを教えていただき、キーホルダーを製作しました!

キャットタワーをDIYしませんか?DIYに関するアイデアを紹介しているカインズDIYStyleが、今回は天然木材を使用してキャットタワーをDIYしていきます。塗料などを使わず、天然素材で作るから猫に優しいキャットタワーです。DIY好きの愛猫家にお勧めのキャットタワーの作り方を解説します。自作のキャットタワーで猫ちゃんが遊んでくれたらうれしいですよね。

ロウアイキューさんが三原色の美しい性質を利用し、角度によって色が変化する手作りゼリーを作ります。完成した美しいゼリーは食べるだけでなく、見る楽しみも。手作りゼリーを通して、美しさと創造力が融合するプロセスをご紹介。