ニイミユカ

ニイミユカ

朝ランが日課の編集者・ライター、女児の母。目標は「走れるおばあちゃん」。料理・暮らし・アウトドアなどの企画を編集・執筆しています。

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作って楽しい、食べておいしい! 18cmの『耐熱ガラスボウル』で作る簡単ドーム型スポンジケーキ

もうすぐパパの誕生日だねと話していたら、娘に「誕生日ケーキを作りたい」と言われました。でも、わが家にオーブンはありません。とはいえ子どもの「やりたい」は、なんだって全力で応援するのが親ってもの。さっそく調べてみると、ホットケーキミックスを使えば電子レンジでスポンジケーキが作れるとのこと。ふだんは料理に活躍しているカインズの『レンジやオーブンで使える耐熱ガラスボウル 18cm』を使い、子どもとケーキ作りにトライしてみました。

【簡単おやつ】人気の『大容量ミックスナッツ』で作る「ナッツのキャラメリゼ」と「ナッツ蒸しパン」

お菓子・お米・調味料・飲料・お酒、さらには朝採れ野菜まで。ホームセンターとは思えない充実っぷりの、カインズの「食品コーナー」。生活用品と同じフロアで食品も手に取れるから、お店をハシゴしなくてよいのが便利なんです。しかもカインズオリジナルの食品が、リーズナブルなうえにおいしい! 今回は、オンラインショップのレビューで高評価を獲得している『ミックスナッツ』を使用。6歳の娘と一緒に、簡単なおやつ作りにトライしてみました。

【関西ではおなじみ】昔ながらの「パラソルハンガー」を使ってみたら予想以上に便利だった

関西出身の友人はみんな「実家にあった!」と即答してくれたパラソルハンガー。東日本出身者にはあまりなじみがないようで、「見たことない」「存在は知っているけど、タオル以外に何を干すの?」という人も。私の実家ではスタンド型を室内に置き、タオルはもちろん、Tシャツ・子ども服・下着・靴下・ハンカチ・帽子など、あらゆる洗濯物を干していました。ということは、3人家族の一日分の洗濯物なら、パラソルハンガーだけで干せるのでは? そんな確信めいた思いからはじまった、パラソルハンガーとの日々をレポートします!

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