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科学的調理理論から学ぶ「おいしい家焼肉の方法」【メシ研】

科学的調理理論から学ぶ「おいしい家焼肉の方法」【メシ研】

家だとなかなかうまくできない「焼肉」も、科学的な根拠に基づいた焼き方を実践すれば、誰でも簡単においしく調理できます。家でもおいしい焼肉を食べたいと考えた、食いしん坊ライターの江ノ島さん。科学的調理理論を取り入れた独自の調理指導で知られる、料理科学研究家でシェフの水島弘史さんに相談し、「焼肉を自宅でおいしく食べるコツ」を教えてもらいました。

渋谷駅から30分のカインズ「Style Factoryみなとみらい」。店員がDIYマニアで相談大歓迎の謎!

渋谷駅から30分のカインズ「Style Factoryみなとみらい」。店員がDIYマニアで相談大歓迎の謎

カインズの新業態「Style Factory(スタイルファクトリー)」は、毎日の暮らしを自分らしく過ごすことを提案するショップ。店舗メンバーにはDIY上級者が揃い、内装デザインはメンバーがDIYで作り上げています。DIY好きをワクワクさせる「Style Factory」の実像に迫るべく、横浜にある「Style Factory みなとみらい店」でディスプレイや接客、ワークショップ講師を務める鈴木鈴さんにインタビューしました。

多肉植物の育て方|種類ごとの管理方法、増やす方法や植え替え方法、注意点など解説します

多肉植物の育て方|種類ごとの管理方法、増やす方法や植え替え方法、注意点など解説します

多肉植物は、見た目がぷにぷにしていてかわいらしい植物です。サボテンやエアプランツも多肉植物の一種で、世界中にはさまざまな種類が存在しています。それぞれの特徴を考慮して育てれば、初心者でも育てやすくおすすめです。この記事ではさまざまな多肉植物の特徴や種類、育て方について解説しています。お気に入りのものを見つけてぜひ育ててみてくださいね。

カナヘビの飼い方は難しい?飼育用品や飼育方法を赤ちゃん・成体別に解説!

カナヘビの飼い方は難しい? 飼育用品や飼育方法を赤ちゃん・成体別に解説!

ニホンカナヘビは人間に慣れやいといわれていますが、ペットに向いているトカゲと比べると飼育難易度は上がります。冬眠させる場合や、赤ちゃんカナヘビから育てる場合は特に苦労するかもしれません。そこでこの記事では、ニホンカナヘビの飼育方法全般を注意点と共にまとめました。

火を使わずに湯を得る。サバイバル力を確実に上げる「湯作り」の技術

火を使わずに湯を得る。サバイバル力を確実に上げる「湯作り」の技術

火を使わずにお湯を作る方法をご紹介します。災害時など、電気やガスが止まってしまい火が使えない場面でお湯が必要になったとき。そんな「もしも」の事態に備えて、火を使わずにお湯を作る方法をいくつか知っておくと安心です。今回は、「太陽光」「摩擦熱」「モバイルバッテリー」「化学反応」を使ったお湯の作り方を紹介します。

店舗取り置きサービスCAINZ PickUpってなあに? 使い方と開発秘話を開発担当社員がやさしく解説!

店舗取り置きサービスCAINZ PickUpってなあに? 使い方と開発秘話を開発担当社員がやさしく解説!

競争の激しいホームセンター業界で、「IT大工」と呼ばれるほどデジタルシフトするカインズ。なかでも「CAINZ PickUp(カインズピックアップ)」はデジタルとリアル店舗を融合させた商品取り置きサービスです。カインズのお買い物がもっとラクになるこのサービスについて開発担当者に開発秘話や使い方について聞きました。

水草水槽をうまくやるには? タナカカツキが教える水草水槽の基本知識とレイアウト

水草水槽をうまくやるには? マンガ家・タナカカツキが教える水草水槽の基本知識とレイアウト

水草・流木・石などを水槽の中でレイアウトし、鑑賞を楽しむ「水草水槽」。その幻想的な美しさは、まるで生きた絵画のようです。世界水草レイアウトコンテスト2020年度日本人ランキング2位に輝いた、マンガ家のタナカカツキさんが、水草水槽の基本知識と魅力、始め方を解説してくれました。必要な道具から育成の細かな注意点までを紹介する、水草水槽の入門編です。

二重巻き結び【紐・ロープの結び方】

二重巻き結び【紐・ロープの結び方】

初心者にもわかりやすい「二重巻き結び」の結び方をご紹介します。二重巻き結びは、立ち木などのものにロープを繋ぐ結び方。「巻き結び」よりも摩擦力が大きいので、強固な結びです。また、二重以上に巻きを増やすこともでき、その場合は「多重巻き結び」と呼ばれています。箱状のものを紐で縛る際や、テントの支柱を縛るときなど、いろいろな場面で活躍する結び方です。

バーベキューブームは「玄関マット」から始まった。キャプテンスタッグが語るものづくりの熱意と野望

バーベキューブームは「玄関マット」から始まった。キャプテンスタッグが語るものづくりの熱意と野望

コロナ禍の今、空前のキャンプブームが訪れている。キャンプにおける最大の醍醐味でもあるバーベキューのスタイルを日本に普及させたのは、新潟県三条市にあるアウトドアブランド「キャプテンスタッグ」だった。キャンパーお馴染みのアウトドアブランドである「キャプテンスタッグ」の遍歴に加え、ものづくりの町・燕三条で生まれたからこその商品へのこだわりについて話を聞いてみた。

どこの企業もつくらない「とても役に立つ」ものを生み出す発明家・カズヤシバタ

どこの企業もつくらない「とても役に立つ」ものを生み出す発明家・カズヤシバタ

メカのエンジニアとして働きながら発明家として活動している、カズヤシバタさん。どんなものでもゴージャスに登場させる箱「デルモンテ」、全自動で割りばしをきれいに割ってくれる「全自動割り箸割り機」など、どの企業もつくらないユニークな作品を生み出しています。そんなカズヤシバタさんが制作を始めたきっかけ、作品づくりへの思い、制作過程、愛用の道具などをお聞きしました。カズヤシバタさんの作品作りの源泉に迫ります。

歩くたびに筋トレ!? 足に「アンクルウェイト」を付けて1週間生活してみた結果

歩くたびに筋トレ!? 足に「アンクルウェイト」を付けて1週間生活してみた結果

効果を検証! カインズの「アンクルウェイト」を1週間装着したら、某野球漫画の大リーグボール養成ギプスのようにスーパーパワーが開花するのか? 中山順司さんが1週間実際に試して実験。果たして、その結果は…?

Mr.マリックにすぐ使える「超魔術」の種を教えてもらったら、年末年始が楽しみになった

Mr.マリックにすぐ使える「超魔術」の種を教えてもらったら、年末年始が楽しみになった

「ハンドパワー」のフレーズで世を席巻した超魔術師のMr.マリックさんは、実はDIY精神にあふれる人物。マジック道具をイチから手作りして、オリジナルの「超魔術」を作り上げてきました。そんなマリックさんに、初心者でもできる簡単なDIYマジックを教えていただきます。また、マジックに魅了された少年時代という、マリックさんの原点についても語っていただきました。

水を飲んで美しく健康に! 浄水器のBRITAが生み出した「水トレ」とは

水を飲んで美しく健康に! 浄水器のBRITAが生み出した「水トレ」とは

「水トレ」という水分補給のトレーニングをご存知だろうか?現代人は十分な量の水が飲めていないと言われ、そこで生まれたのが正しい水分補給のトレーニング「水トレ」だ。美容に、健康に、様々な効果がある「水トレ」について、浄水器メーカーBRITAにその魅力について話を聞いてみた。

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