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高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

高級そうなチョコを手作りして「買ったの?」って言わせたい。パティシエ・ショコラティエに作り方を聞いてみた

手作りチョコレートを作ってみませんか?簡単なのに高級に見えるチョコレートのレシピやコツをパティシエ・ショコラティエの江口和明シェフに教えてもらいました。トリュフ、ガトーショコラを手作りする時のプロならではのコツ、さらにバレンタインにチョコレートをプレゼントする際の高級感のあるラッピング方法も解説します。ガトーショコラもトリュフも冷凍保存ができ、その解凍方法も紹介します。お菓子作りの初心者から本格的なチョコづくりに挑戦したい方までぜひご参考ください。

アメリカ農務省が認めたクリーナーがスゴイぞ。家中の汚れを落として「抗菌」「消臭」「防カビ」もできる

アメリカ農務省が認めたクリーナーがスゴイぞ。家中の汚れを落として「抗菌」「消臭」「防カビ」もできる

米国農務省が認めているグレードの掃除用洗剤、「あっ! とクリーンプロ 業務用クリーナー」をご存知でしょうか。「厨房用」「浴室用「住居用」の種類があり、汚れ落ちが非常によく、キレイな状態が長持ちするという優れものなのです。実際にお掃除してみたみたので、その様子をレポートします。

高級車用のガレージを改造して自作スタジオに!? 4人組バンドのDIY力がすごかった

高級車用のガレージを改造して自作スタジオに!? 4人組バンド・FIVE NEW OLDのDIY力がすごかった

4人組ロックバンドの「FIVE NEW OLD(ファイブニューオールド)」。彼らが拠点とする都内某所の制作スタジオは、もともとガレージだったというのです! しかもDIYで音楽スタジオに変えてしまったとか。どのように物件を探してDIYをしていったのか、メンバーにお話をお聞きしました。

誰でもできるダンゴムシの飼い方! 必要なものや意外と知らない注意点とは

ダンゴムシは虫とついていますが、エビやカニと同じ甲殻類の仲間です。似た種類にワラジムシがいますが、ワラジムシはダンゴムシのように丸まらず、素早く逃げるのが違い。この記事では、子どもたちから意外に人気のダンゴムシの飼い方を注意点と併せて解説します。

ハクビシンを駆除したい!自分でできる追い出し方と捕まえ方のコツを解説

ハクビシンを駆除したい!自分でできる追い出し方と捕まえ方のコツを解説

ハクビシンは屋根裏などを生活拠点とすることがあり、一度棲みつかれると追い払うのが大変です。役所に依頼しても基本的には引き受けてくれないため、自力で対応するか、駆除業者に依頼するしかありません。ハクビシンはどのようにして捕獲・駆除すればよいのか、この記事で詳しく解説します。

育てやすい野菜30選|プランター栽培向きの虫がつかない種類は?

育てやすい野菜30選|プランター栽培向きの虫がつかない種類は?

食品の価格が高騰したり、食や健康への関心が高まってきたりしたいるため、家庭菜園が注目されています。育てやすい野菜を選べば初心者でも失敗しにくく、続けやすいですよ。この記事では、育てやすい野菜の種類から、園芸初心者向けの失敗しにくい野菜作りのコツなどをご紹介します。

おもしろ猫川柳10作品「数え切れない猫あるある」

おもしろ猫川柳10作品「数え切れない猫あるある」

2020年の“にゃおにゃおイヤー”を祝して、カインズでは「第1回 にゃおにゃお川柳コンテスト」を開催。応募のあった猫ちゃん川柳の中から10作品をピックアップしてご紹介する第二弾。「明日から 猫背治すの がんばろう」「猫のヒゲ 落ちたら拾い お財布に」など、かわいい猫ちゃんの写真とクスッと笑える猫川柳をお楽しみください。

DIY大国・ドイツの巨大ホームセンターに潜入! 普段遣いできる便利アイテムを探す

DIY大国・ドイツの巨大ホームセンターに潜入! 普段遣いできる便利アイテムを探す

ドイツはヨーロッパ随一の工業大国として知られていますが、実は「隠れたDIY大国」でもあるのです。そんなドイツのホームセンター「BAUHAUS」に、ライターのメーン会場さんが潜入し、便利そうなアイテムやおみやげにできそうなアイテムを探してみました。巨大すぎる敷地にオリジナルグッズや実用的なアイテムなどが充実していて、まさに便利アイテムのテーマパークのような場所でした。

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